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标题: 14种食品让药物变毒物 [打印本页]

作者: 321 时间: 2007-10-26 18:22:54 标题: 14种食品让药物变毒物

药物参与消化的所有过程，可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。
9 M9 R' F- p9 z/ M- Z☆烟——任何药物
; V( h. L% q% J- I6 ~服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，尼古丁降低血药浓度。
2 {9 I' G$ G' ?6 a. M大量研究已经证明，吸烟不仅会危害健康，而且会干扰药物代谢，降低药效，甚至贻误病情。
( n* p" ^3 U9 t2 ^3 x香烟中含有的尼古丁在进入人体后，会对肝脏中的代谢酶系统产生影响，使药物代谢的过程加快或变慢，导致血液中药物的有效浓度降低，不能发挥出应有的作用。尼古丁能释放抗利尿激素，从而使代谢产物不能及时排出，导致药物蓄积中毒。此外，吸烟会过多损耗合成维生素C、维生素B6和维生素B12所需的矿物质和各种必需营养物质，间接对药物治疗过程产生不利影响。3 B' F- A2 z0 q# [! d/ I* z
医学研究表明，疗效明显受到吸烟影响的药物包括解热镇痛药、麻醉药、平喘药、抗心绞痛药、抗血小板药、降脂药、降糖药、利尿药、抗酸药、胃黏膜保护药、避孕药等，常见的有茶碱、咖啡因、心得安、安替比林、丙咪嗪、非那西丁、镇痛新、丙氧吩、速尿等。1 }8 q, w9 X0 L) S+ W4 U- V
专家建议，在服用以上药物期间，应该尤其小心。首先，用药期间最好戒烟，特别是患有糖尿病、心血管疾病、消化性溃疡、肺部疾病、变态反应性疾病及癌症的病人。因为吸烟对这些疾病的发病率和疗效影响最大。其次，服药后30分钟内务必不要吸烟。实验证实，如果病人在服药后30分钟内吸烟，血药浓度会降至不吸烟时的1/20，导致药效不能正常发挥。) `# C% E% _# L
☆酒、果汁——阿司匹林" F. J9 J  m4 {# F% p
阿司匹林是常见的解热镇痛药，其主要副作用之一就是胃黏膜损伤。如果服用阿司匹林后饮酒，这种副作用常常会被“放大”。这是因为：一方面，饮酒本身可以引起胃黏膜损伤，另一方面，饮酒能使胃酸分泌增加，加重阿司匹林对胃黏膜的损害，轻者可引起胃毛细血管出血、大便潜血阳性，严重者可引起胃大出血。因此，服用阿司匹林时一定要和酒“划清界限”，有胃溃疡、胃出血病史的患者更应格外注意。
0 F( g0 ~& j: ~! y! {除阿司匹林外，酒也是扑热息痛、氨基比林、消炎痛等其他解热镇痛药的“冤家”。酒不仅使扑热息痛等药物的疗效降低，更为严重的是，会引起严重的肝肾损害，严重者甚至危及生命。对于那些患有肝炎、肝硬化、肝功能不全、肾炎、肾功能不全等病的患者，应牢记这一点。
" F3 u" q; \# `% O( `而服用阿司匹林后饮果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，也会诱发胃出血。
* K  N1 m4 j$ d☆牛奶、果汁——抗生素. k6 g6 p! K  s2 \% G- O0 M
服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
0 J7 G; |9 E3 u% t$ t  q☆菠菜——钙片
) {/ |) Z* z4 F) c4 r5 n: V菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。# `" P/ n% \$ Z9 x2 F
☆奶酪、肉制品——抗过敏药8 C! ^' k3 u) c5 _6 W' q# b. m2 q
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。; l: m7 ~/ ^' r( J6 ?% w+ r+ A
☆虾——维生素C8 H' E+ u1 K) G! W
服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C，令其失效；同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。" V2 @% s9 i" s4 Y  c* O
☆茶——黄连素% @/ ^) w" X+ g# T
茶水中含有约10%鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，大大降低其药效。因此，服用黄连素前后2小时内不能饮茶。
  w2 C% c, K2 I" s/ Q- E" G8 h0 z5 ]☆牛奶——止泻药7 i. [" g+ w: Q+ ]8 L7 s
服用止泻药物，不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。/ K0 @$ _# S2 Y! Y9 [1 |' Z
☆甜食——苦味健胃药
: f9 Z% a' A* s0 Z; L苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效，另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应，降低其有效成分含量。
3 C4 q, [- Q1 X! W5 l. @. w☆香蕉、橘子——利尿剂1 U& \- K2 t6 ]$ B
服用利尿剂期间，钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面的并发症。% A" \6 C( X' h0 {
☆咖啡、可乐——布洛芬
2 j" k* _. ^0 E7 Q1 {; x6 l$ ^布洛芬(芬必得)对胃黏膜有较大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。
, P3 t1 Q, ^$ a8 z7 m☆西柚汁——降压药: f  T9 [9 w& ]0 B  A
服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，将造成血液中药物浓度过高，副作用大大增加。; d& A: e5 R5 h! `
☆热水——多酶片
! E/ q$ Z% P* E2 X9 E, Z酶是多酶片等助消化类药物的有效成分，酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，因此服用多酶片时最好用低温水送服。
/ M- j( Y* Q$ V( n+ I% o☆萝卜——滋补类中药( E* ]' U- D7 h7 K9 l* I4 n- y. J
滋补类中药通过补气，进而滋补全身气血阴阳，而萝卜有破气作用，会大大减弱滋补功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。

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