【高州情】高州人深圳站
标题:
鱼香茄子煲的做法
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作者:
牛公
时间:
2008-7-19 00:46:49
标题:
鱼香茄子煲的做法
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# P& M$ Y) U# e" D
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。
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鱼香茄子煲的做法：
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1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。
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2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。
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3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
作者:
市区大牛
时间:
2008-7-19 08:53:42
2 P' v% t# M" S- D
! v. w' G* P$ ~
正~！
作者:
helen
时间:
2008-7-19 13:12:08
牛公，你还真会食！
作者:
柠檬
时间:
2008-7-19 17:20:00
呢个好食
作者:
翡翠
时间:
2008-7-20 22:15:12
8 L9 X1 v- t) E& c1 C. K" D' Q, Q
* Z R u, \4 r7 D
呢个好食啊，，
! J( ~& N: d: r0 X4 z' s7 ~+ s
8 Q* [' ^0 M( \1 ]- a0 X1 I1 I$ B
我都有煲过，
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但，，
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味道麻麻地，
* `( O! [. W5 y( R w
卖相无甘靓，
作者:
牛公
时间:
2008-7-22 23:14:33
体得出你呢手势
作者:
翡翠
时间:
2008-7-23 14:28:53
标题:
回复 6# 牛公 的帖子
难道你识得睇相？
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甘你帮我睇下，
! X2 U; S7 [! W$ C5 T8 W
我几时嫁得出罗？
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作者:
牛公
时间:
2008-7-25 00:48:56
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
作者:
翡翠
时间:
2008-7-25 14:48:18
标题:
回复 8# 牛公 的帖子
呵呵，，，
+ p, Z& R# x! C7 L+ A
. q) A* s& ?! M/ P+ M& j8 j- p
乜你系人么？？
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! V' `: Q" U0 N+ q7 d" A
你只系牛者！！
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作者:
市区大牛
时间:
2008-7-26 00:58:36
+ K5 }! a4 b5 Y. T: M" V) e
8 D3 Q; Z% e8 U6 Z
系公就得啦`！
作者:
翡翠
时间:
2008-7-26 12:58:26
标题:
回复 10# 市区大牛 的帖子
照你甘讲，
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系母噶就得啦，，
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甘得嗲，
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稳只母猪俾你，
作者:
柠檬
时间:
2008-7-26 15:53:51
笑餐死
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牛公，你还真会食！
呢个好食 
笑餐死