【高州情】高州人深圳站

标题: 六种不健康的早餐别再吃了 [打印本页]

作者: wskep    时间: 2008-7-27 08:31:11     标题: 六种不健康的早餐别再吃了

 吃法一:“回味早餐”
6 ?% F* v- U# T8 I6 z  早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
4 C9 }$ z6 f7 s3 j6 Q3 L
; m) E3 Q) P; G! ]/ l! X  |  受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
# \, r/ s  O: z9 F- v2 _2 o
4 C: q$ v! G# D/ G( k" `  专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
0 i9 S4 u3 H$ g5 n& E8 R- W; h
( J$ A6 y* G+ F- Q" k" R  建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。6 Q: ^/ \9 ]% O. b8 p6 C( r
   
# A6 q6 a( B* L9 e+ G& e( C    吃法二:速食早餐
% E5 A* }# t: ~% G# s
9 U0 o1 r& D2 T/ c5 D
2 g, f! |! S, p! E, q  早餐内容:各种西式快餐0 {, t! L" p, l! y  Y! P' H
' i. s+ E4 h- b* z4 K- {4 @
  受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
  n. t0 {; e5 @9 j1 z, d. N1 Y4 [3 m, I- @
  专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
- v0 |) A5 E+ x4 w8 D! t( g
  M) I4 J  V* c. ?' P- f. F  建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。9 l* T1 o+ B. ^8 H: x& B6 T) @
菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。4 r+ @7 q2 w6 \3 ]6 y

( \8 |4 q, L8 C+ a, x& K! g3 |    吃法三:传统风味早餐
7 S# l; I; y6 R. Y' [
) Y' P: s2 j( b1 t
* ]4 B$ K7 Q, x. E7 G  早餐内容:油条、豆浆
$ s$ A9 R* R1 N" r; k# d' U8 _5 Y. f* i# w: X5 l2 a: ^
  受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。) Y* L- `. y. ~1 K
8 v& U/ _! V0 V! l
  专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
, s3 c2 r" o: f/ i6 d4 g) ~5 h5 v% [, L4 h6 f! @" g
  建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
8 |# N9 P/ l0 b6 _/ \  N
0 a7 `+ r3 Q% c4 @" s
# t! q( U( D7 V' ~* k   吃法四:零食早餐
$ _8 q6 J( I1 B" z6 C. w
5 Z' s5 o& J* ]* X' b# @9 S! U9 E, _* C) T+ q
  早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
# N" P  \0 S7 G6 |8 X( [1 ^' @- W0 q# Q
  受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
. S0 H+ w9 {) M/ f1 l; f, \0 I, A+ n5 A6 i' d% A
  专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
# x0 _8 h6 ~, h" @8 S6 q1 e
% a% v& B3 c5 S$ c( n3 b  建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
, y& X7 W' P- B& O9 X . i+ n: x* k1 H9 k
- D4 n# S) ?3 L7 Q' }. a+ F
    吃法五:运动型早餐 % V1 C2 w: \  q( B, o. i
, q+ Y. ~4 y+ h6 E

4 M' J  c1 g2 l! P7 h  早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……
/ x: i: v$ [* \+ M% g' s0 {, Z4 \! Y
  受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……- Y6 I1 J+ N) n: P

3 [1 |1 Z$ s6 r% F  专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
/ F5 F& l: }& n' ^& I8 u1 {$ L4 B
2 t) S1 @1 ^: e; ^  建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
9 F% c$ x0 M5 O0 |* T0 y) q
- f1 a# @. O  b$ C. x  u  吃法六:“营养”早餐 0 P0 {, R, c6 H  B: [- A

! D, I% `1 a; C. ~$ i# `4 S5 c& g1 ^: C" j1 ?
  早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。1 _$ G" }1 m* j* E6 F% T, A  z

# N7 q" @. j8 |: |( u7 f  受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。! C! {$ ]5 z, ~  n' \; e; z

, v$ R& }1 x1 H4 E% B  J4 N  专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。1 M+ P( V4 }% ~! v. U2 e

0 t/ g8 r/ \$ E7 n  建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
作者: 市区大牛    时间: 2008-7-27 13:08:28


3 }2 n; O! u9 i' S: b( i5 R6 Q# Q
5 B& M4 ?5 [, }2 F; i* q) P有得食就得嗲`!" I& u) h- F1 R' p4 H+ {
# L6 E0 J/ {' n3 c% M; X# a4 Z2 [$ ^8 R
只要有钱,想食乜就食乜~!
作者: 翡翠    时间: 2008-7-27 13:58:12

食白粥最健康!!!3 J8 E% g3 t9 f9 w3 g% b+ _
0 j5 w  }' d4 ^* s! W+ ?
白粥送瓜咸!!!
作者: wskep    时间: 2008-7-27 16:38:31

白粥+佬粉) k: ]; }1 c# e' ]
白粥+芋苗
作者: 翡翠    时间: 2008-7-28 15:21:59     标题: 回复 4# wskep 的帖子

正啊!!




欢迎光临 【高州情】高州人深圳站 (https://0668qq.cn/) Powered by Discuz! X2