【高州情】高州人深圳站

标题: 六种不健康的早餐别再吃了 [打印本页]
作者: wskep    时间: 2008-7-27 08:31:11     标题: 六种不健康的早餐别再吃了

　吃法一：“回味早餐”
' `. s: v. K. F　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
3 I/ t' |2 ~& o2 q/ w/ d, b3 R# y2 G5 @" s7 f3 h
　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
2 i* P* E: v; b% D; P) z1 X
+ l( ^! g* s+ A　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
- _+ L" r) {( P5 z0 _' T( j: c) q6 s$ `* h1 P
　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
, O# l5 n4 \$ @7 v& i( R5 F    5 t- i7 f! e- Z% ^$ D! h
    吃法二：速食早餐
% ]( {/ r+ Q$ r4 I; V9 h" f; k/ K

1 h" \7 Q3 ^+ i. p' m, S　　早餐内容：各种西式快餐5 x* }0 k' m# `2 i2 H  C/ N
# }1 e" T2 v. P/ c4 _6 U
　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
  t+ F* ?' u, g$ _  [, `; n5 n  J# E% K
　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。/ R& H$ F; j) L# ~9 D3 ]; C/ @

; m2 |* b3 ]% {* e1 H% S　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
0 g* A; z5 [/ U5 s菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
" o; C1 f3 C2 q$ M7 V
8 v0 G; G* r( P8 M" C: L8 \) K1 M    吃法三：传统风味早餐
) \( a  T4 T: R: ]2 D: u; G! ]9 ]  X$ n

/ Z2 u5 `! S# Z5 `. a　　早餐内容：油条、豆浆& j' p% X' R; R" z! a% _7 m

) z& o% s  r1 G4 K　　受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
; c& _: b+ U8 e7 J* S& v- M% d# x
/ G. f  Y" _7 I+ F$ G5 `+ Y6 I, q　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。  T& n/ G( }% K5 L
# ?( M6 A) j# E9 @) L
　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
' v" s* S) l# h* p/ y7 Q ( C- ?% K5 P. Z7 j/ V0 k

+ ]6 A9 B: N# V& D　  吃法四：零食早餐 * r. P$ \& i/ ?" n: Y" J

; }+ j& }9 b6 P% |# g# x4 h, J8 {
0 _, r3 a) `  v" _1 h　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。4 o" x; N' b. A- U9 b

6 A7 Q2 W( o6 f- N& H4 p　　受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。
4 y3 s8 ~9 V( ?  {8 M/ {8 o3 s3 z* c  G6 r& ~( Y+ G: R
　　专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
$ W$ G3 I' h6 `
6 d" X: u4 U5 o　　建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
. M* s% Y* U5 j9 y# }; j6 _   V2 z/ }6 D. H# I
' {  ^. |, U( E1 }
    吃法五：运动型早餐 $ w, q8 J/ G4 {) D

4 ~3 _- k- p7 `2 `8 w3 Q+ p/ _* a; N$ Z2 M
　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……$ J8 `* m4 Q; Q5 i' K

) W3 N/ i; P: e9 R　　受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
/ w$ m8 [+ W) d& V5 O) W. N8 k$ t3 h+ A9 b* f
　　专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
: V8 _/ `3 R. b
$ R- J: a' D' y0 b. G　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
% O0 E; }; o6 H 9 o3 g$ v6 h$ y- D6 Z# U
　　吃法六：“营养”早餐
0 L5 `% i6 R0 ^' `" {+ B" {+ Q# `
) H9 N; y, c% N8 a' C" A
8 A! y* v8 o- }6 |5 O/ e　　早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
  V/ b# f/ }4 r/ b; x1 S
9 R4 v/ `; J$ n3 M. i　　受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
/ r" v7 u2 S6 `1 y/ K1 E* s2 c2 }+ K( T( j+ c9 j
　　专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
- @; `: h& d& f" j% a2 |0 }0 L- ]
& x- n5 o  D( r! N& a0 a" R2 S  \& y8 @　　建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。
作者: 市区大牛    时间: 2008-7-27 13:08:28

& P0 W4 s0 F9 l
8 h& m/ r1 T$ G9 J/ m4 s: }
有得食就得嗲`！$ U) |8 ~! x8 y# D9 c8 p2 v7 i
. z5 @8 t8 A5 F" C
只要有钱，想食乜就食乜~！
作者: 翡翠    时间: 2008-7-27 13:58:12

食白粥最健康！！！
- o& S# T" X/ C1 F: c" L% ]+ Q6 ^0 B  b2 z* s
白粥送瓜咸！！！
作者: wskep    时间: 2008-7-27 16:38:31

白粥+佬粉
* E, ], R- y5 t9 z# x" H白粥+芋苗
作者: 翡翠    时间: 2008-7-28 15:21:59     标题: 回复 4# wskep 的帖子

正啊！！



欢迎光临 【高州情】高州人深圳站 (https://0668qq.cn/) Powered by Discuz! X2