材料：8 P" p6 @9 j+ D( k/ ?
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绿豆、海带、陈皮、姜、香草、白糖（或者红糖） $ H- Q( o! o. e. W* V: l0 D' c! M0 z$ m1 ~) v. w
做法： $ m. @% ~, M6 T ]4 e/ A, r$ b# O
将材料洗干净，将绿豆倒入刚刚淹过绿面嘎滚水中煮十分钟，然后倒入大量冷水利用冷缩热胀的原理，等D绿豆离壳，绿3 f% I. p* \& e, }& b5 `: y% v
4 M) u$ d' Q9 f1 z+ @' e2 d豆沙最好是用砂锅在煤炉上煨煮，不过今日系用电饭煲煮噶~！ 7 P/ @6 j& V( S8 H) j, j9 o# b3 g 3 J3 U9 l8 K; L9 i2 y将绿豆、陈皮、姜、香草先放入煲度煲滚，再放海带，煲到成沙之后，再加糖，昌哥度无冰箱，食矛到冰镇绿豆沙~！ ) X+ V+ d T/ m7 ~ 8 @$ L' ?" O( y仲有，可以加入椰子汁或者椰子粉，尼只味，好正嘎~！作者: wskep 时间: 2008-7-28 10:46:06
