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标题:
酸辣黄金虾
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作者:
市区大牛
时间:
2008-8-6 02:01:10
标题:
酸辣黄金虾
自己念嘎，未做过
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材料：
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虾；番茄；鸡蛋；
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调料：
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盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
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做法：
1.材料处理：
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将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
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将番茄切粒状；
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将鸡蛋打成浆；
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在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
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2.开始制作：
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倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
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在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
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最后将D番茄酱淋在D虾上边~！
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个人总结：
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应该几好味嘎~！
作者:
翡翠
时间:
2008-8-6 13:37:02
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大牛，
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你快去做老鼠仔正，
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试到好味正来讲我地DAY，
作者:
市区大牛
时间:
2008-8-6 17:37:58
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矛地方试~！
作者:
秋雨
时间:
2008-8-7 09:04:45
想都想得成这样.佩服
作者:
mao
时间:
2008-10-27 08:55:28
作者:
依然
时间:
2009-6-11 19:23:44
收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.
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