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标题: 日日学煮餸~！第五集 [打印本页]

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-12 00:36:34     标题: 日日学煮餸~！第五集

榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
/ C& @2 u) R6 U0 T. W% P* Z
材料：
' B- r8 l. n4 B! b# i: P" D7 E, Y
0 \- y/ O: h& P, O8 {# G6 c" Z榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
! T  D& J/ x: f- f

" ?- A) |2 s# V2 Y做法：


将豆角切粒；
: T3 h- H9 y% s  Z9 U将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
放油先炒豆角；
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
, _4 r' r( J* g5 x  iOK，上菜`！
9 E: ?5 E6 C! Q  \9 b
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]

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作者: 柠檬    时间: 2008-8-12 00:42:34

这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.

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作者: 秋雨    时间: 2008-8-12 09:15:32

我中意食猪脚,
- w  U8 V( Q8 I3 [先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
# n* n0 T3 _2 I3 r6 F/ O+ [再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
, Y+ |1 B: R, {5 H5 `真的很好食个，矛信试下
我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了

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作者: yupopp    时间: 2008-8-12 12:41:20

偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。

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作者: 柠檬    时间: 2008-8-12 14:57:54

[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
% J: g) _- z# x0 k: ]偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
" b- W% K# k. I+ [7 p0 V以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲

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作者: 翡翠    时间: 2008-8-13 23:28:29

榄菜？？
2 }" ?& h; E6 a! w& j
% z$ E/ G# ^7 r) ]% x' H6 w! s即系乜野菜？
矛听过，，

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作者: 柠檬    时间: 2008-8-14 23:56:49

原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
: P* m9 s9 x7 b7 _6 y0 i榄菜？？
2 m, A$ i0 ^7 t' l+ t& d
即系乜野菜？
) Z$ S% @: x  L矛听过，，

矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-15 09:03:06


$ u: V+ c4 I" f. s+ H/ s) h
" x% {, y2 B0 p" S5 f9494，榄菜好好食嘎

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作者: 翡翠    时间: 2008-8-15 20:59:45

即系橄榄菜？？？

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作者: 柠檬    时间: 2008-8-19 00:33:05

原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
即系橄榄菜？？？

系呀

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作者: 翡翠    时间: 2008-8-19 13:27:05

哦，
橄榄菜就橄榄菜罗，
4 D- I; E- S( R" B  V* e( e: z做乜爱讲成榄菜啊？
/ f! }7 z7 D7 {, N4 S摆明就系虾我读得书少者，

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-19 14:27:19




你自己理解能力差喈

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作者: 翡翠    时间: 2008-8-20 22:06:42

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-20 22:31:56

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作者: 小鱼    时间: 2008-8-21 20:09:35

大牛成了厨师了。

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-21 20:19:47



"牛厨".......零食~!

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