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标题: 日日学煮餸~！第五集 [打印本页]

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-12 00:36:34     标题: 日日学煮餸~！第五集

榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
- N* G: ^6 E6 s* K, B& t
+ M! D$ y5 N7 A6 \5 o6 _材料：

/ h: h: |' V* R3 f; T- O榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
9 G+ s7 ~& F! V4 x1 q( K

. y2 Y, E" b& v" K4 f做法：
/ z: k, i. `4 v3 ]( N

将豆角切粒；
( J- A, M0 R, f$ w' A, h- U将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
$ V; f; v2 J% J2 |( M- V放油先炒豆角；
2 j7 }2 B  J0 F& W炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；
4 Q' S/ K0 G4 t' `. ]; F8 JOK，上菜`！
% h' p2 R6 g, A* i% D
[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]

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作者: 柠檬    时间: 2008-8-12 00:42:34

这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.

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作者: 秋雨    时间: 2008-8-12 09:15:32

我中意食猪脚,
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,
, Y7 f9 C+ }( s( w- T$ C再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
  A9 x' }- J+ P真的很好食个，矛信试下
# E/ d+ Q' C3 n( K! k! D我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了

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作者: yupopp    时间: 2008-8-12 12:41:20

偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。

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作者: 柠檬    时间: 2008-8-12 14:57:54

[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲

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作者: 翡翠    时间: 2008-8-13 23:28:29

榄菜？？
9 Q2 J, ~2 v$ ^# D, n. ?/ t
% F- A2 D: Q* ^3 A( r5 P1 B) E: F5 c即系乜野菜？
矛听过，，

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作者: 柠檬    时间: 2008-8-14 23:56:49

原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
榄菜？？
* y" `3 H1 ]7 ?6 \- E0 o9 s
即系乜野菜？
矛听过，，

0 p6 N5 @$ c0 J# B. s. n. w矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-15 09:03:06


4 n8 M' D' O7 b* J
+ I) j% ]; S, v6 x9494，榄菜好好食嘎

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作者: 翡翠    时间: 2008-8-15 20:59:45

即系橄榄菜？？？

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作者: 柠檬    时间: 2008-8-19 00:33:05

原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
, r( Q5 d. C' R2 `即系橄榄菜？？？

+ J; I1 D) x* t7 H0 `* f系呀

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作者: 翡翠    时间: 2008-8-19 13:27:05

哦，
橄榄菜就橄榄菜罗，
做乜爱讲成榄菜啊？
" B- Z7 M# s) ^2 k: j* _摆明就系虾我读得书少者，

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-19 14:27:19




你自己理解能力差喈

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作者: 翡翠    时间: 2008-8-20 22:06:42

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-20 22:31:56

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作者: 小鱼    时间: 2008-8-21 20:09:35

大牛成了厨师了。

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作者: 市区大牛    时间: 2008-8-21 20:19:47


) h' a+ G/ |2 ~) `4 b
2 H8 W; t( {* ]/ O8 a"牛厨".......零食~!

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