莲藕煲猪展9 m3 |, t% n3 v& Q" \( T
- h6 C5 r Q# {+ f i, ?9 I
7 K1 q* t/ u4 O" z6 V- q; X
* W% h& r5 G, d I
) p6 K# ?. x6 ?, I6 K( w
材料:7 U2 b1 E: {3 P6 S
% A( ?# T$ r; h
3 g" u0 a* p* r" k+ G" D猪展(大脾果旧肌肉);3 Y" h- ^0 @; A* e, `8 C
莲藕;7 S/ m4 o) c5 I: J8 s9 L. C6 G
章鱼; & R- F% M4 O/ S# r% ]5 y绿豆; ( e, S8 @3 \1 k9 k/ S姜; $ W4 h, p1 I+ @' y陈皮; , F4 y/ l Z/ t* @盐; 0 o( B' ?; V6 Q9 i l" w3 c2 I$ q j1 L2 I7 P$ F& I. H$ L& m; K
: y% n. s6 A/ \) W4 ^
4 l, X6 I/ V$ A0 S( \0 i) A& @
F- I. K8 K% ?+ z/ Y( J1 t' ]( s
做法:8 ^% S/ w$ e! f! K
3 L! H) f2 ]$ d) T9 ~; J
1 B. h# Y/ s1 b, m: e
洗干净绿豆; ! u( a. W; \# p1 |/ q6 Q切好莲藕,切片; ( s0 Y) z0 x/ U% v. h2 D$ J1 x切好章鱼,切片,切条,你钟意; 5 z0 z, E9 |9 i) p" U Z姜切片;4 i" m' m) q+ R# x: J6 A
将绿豆、莲藕、章鱼、姜、陈皮放入大瓦煲,放水煲四十分钟左右;% W, x7 n8 {% v- d0 E0 Z5 R% t
再放入猪展,煲一个钟; C+ O5 n. n6 A0 X: G煲完后,猪展可以捞起身切片点豉油食,或者煲到烂为至; ) ?: W# n+ g6 L放盐,咸淡自己放。。。 . M# Z8 v8 p7 V4 B 1 ^0 u7 ?: C$ p% \3 T, u ; @! s2 n4 i& C4 i2 g- s加佐章鱼D汤,好正噶~!5 b4 L i; \( G5 T
念起身都流口水嗲~!作者: 秋雨 时间: 2008-8-20 16:46:46