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紫色食物 女性健康好助手
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作者:
翡翠
时间:
2008-8-23 13:38:00
标题:
紫色食物 女性健康好助手
蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上最容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜、紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等
紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。对于女性来说,花青素是帮助防衰老的好帮手,其良好的抗氧化能力,能帮助调节自由基。长期使用电脑或者看书的人群更应多摄取。
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另外对于想减肥的人来说,也要适当多吃紫色食物,这是由于紫色食物能适当抑制食欲。
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紫色食物中,蓝莓是花青素含量之冠,紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。
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作者:
市区大牛
时间:
2008-8-23 15:05:21
作者:
市区大牛
时间:
2008-8-23 15:06:01
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有无男性健康好助手啊`!?
作者:
LUQISHENG
时间:
2008-8-23 16:51:50
作者:
翡翠
时间:
2008-8-24 14:11:03
标题:
回复 3楼 市区大牛 的帖子
矛关我事,
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所以矛清楚,
作者:
市区大牛
时间:
2008-8-24 23:50:43
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咁偏心
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