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标题: 懒人的厨艺 [打印本页]
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:44:47     标题: 懒人的厨艺

肉片炒荷兰豆
* s$ p3 A( Z5 D
3 V% l$ @2 A& ~5 S. M　　　　懒人做法： 2 I: k3 I: r4 H/ G' j( ~
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
2 \3 e# X2 N6 [8 L  f! t　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用 ) F( W( h4 z: T/ q5 f
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:02

鲜香菇炒肉片 9 ]6 l- B( a9 I/ p
. p. M  X) P9 U& S
　　　　懒人做法
( h  g' Q+ x' ^2 r! H* k  `; k　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
  ]2 d# @! g  K1 R　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。 4 e) E2 s" q4 ~# S- F4 C
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
$ ~/ p. Y! w) I2 Q　　　　 6 O4 b: d7 e8 w& @1 G8 u! Z
　　　　PS：拌饭吃最好！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:58

碧波红花 " v8 I0 H$ u( b% R+ b; k

0 C5 \( M4 @: N- K) D0 x' M4 e　　　　 懒人做法：
$ P3 F# V& @* }; i1 w　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。 9 L* a# Z8 X1 |
　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:48:28

腐乳炒通菜
8 J0 v2 y  w6 ~2 z; F. Q" z: V) U% E9 Z, F6 M0 H5 f
　　做法： " F7 u; h- o, A0 I& J: D
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分； . b- r' C6 p* M8 D" m. n4 @. {9 d
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
作者: 秀秀    时间: 2007-6-10 19:27:18

华女正一煮饭婆嗲
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 19:35:29

做你哦，甘讲我？？？？
, N! I( F7 I) n& c6 T: E' H+ n  K
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-10 22:28:09

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-11 08:32:16

做你地二个！！！% t& P) c9 [4 G  ~+ e
仲在几笑我？？？？
4 f+ x4 u/ C/ |, B$ t# Z
8 ]# l  X# |8 |' Z下次见到你地二个同我因住来！
; |* R+ H. y, C! s) M7 K  I) O1 ?6 K! M) O/ @! _$ V+ X
$ @) f- O2 w' W0 d- n4 j, d
4 n1 k  l  h0 k& R/ u+ E+ t
作者: yupopp    时间: 2007-6-11 12:34:07

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
作者: 秀秀    时间: 2007-6-11 23:24:39

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
作者: 翡翠    时间: 2007-6-12 10:47:03

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
* m# S% j' ]/ U* P5 J) M2 a对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
7 l9 ?: M5 u2 ]  e* N
8 W, j: q+ d* h7 C# T* P
9 c, b3 P; ~* l
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！" i# J' y) |1 T. c4 ]0 ^
2 }  D/ D" ]/ G4 }4 C$ ]3 W
一只二只就净系识得笑我！！！
作者: 秀秀    时间: 2007-6-12 22:22:26

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-13 09:09:13

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！% n' h  Z: {2 F! s2 Z$ K% p

1 m5 Y) {" d8 l! @  s哈哈，二只野一担担？？？
3 R$ g9 V/ c5 H; _7 P/ A边个来担啊？？？
9 e, z" u3 s1 y- U- N森哥吗？？？？
, V5 V  q/ w5 c+ [
+ L& A) K# |5 z4 X  C# U! p
: ]: r5 P" S: V6 `+ e+ f! n
作者: yy-luo    时间: 2007-6-14 10:35:59

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6
作者: 翡翠    时间: 2007-6-14 11:26:54

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，+ p, n& R1 D+ \0 S: B
1 g6 E1 n" a( v0 \( |
请问楼上何人？？
4 l2 O9 s3 P6 b" i  W& j4 g6 V
2 O9 Q" I0 u; H  [* A, [有机会指点一下哩!!
作者: 杰妹    时间: 2007-6-15 10:09:18

请问。勾芡是什么意思啊？4 R7 [" C9 A- t. S
翡翠。。$ R4 E" V5 `) x) d+ J5 Q) k: A1 [
人地大家系在几赞你啊。。
# K  n+ J9 i0 c  W$ W- N" O$ B& u边个踩你姐。。7 I6 p* t" f# K3 p
不过。。的确系矛错窝。。' e- U6 B% ?% a
都好过。
/ O' J7 n+ Q# X' ]- ?我只识整荷包蛋啦
% f4 W' }! f$ X0 r) }9 }5 L/ e% F8 k哈哈
作者: 翡翠    时间: 2007-6-15 16:57:18

作者: Admin    时间: 2007-6-17 19:00:52

真系好手势！得闲学下先得
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:56:55

原帖由 秀秀 于 2007-6-12 22:22 发表
! w( h, M: T0 K2 b# c5 | 有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

, ]$ x* [+ F4 L+ U秀秀我来作证了！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:57:58

原帖由 秀秀 于 2007-6-11 23:24 发表 ; r% X7 D& k, c9 K( V+ a* k! Y
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
: O- a" J, [! t# g7 K
秀秀，巨得个讲字姐，边打得过我地两个啊！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 10:00:17

翡翠，有时间要教几招比我先得嘎！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:31:33

乐，矛问题啊!!/ P; q! `: y* ^
过来罗!!
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:32:40

乐，矛问题啊!!* H6 \6 S6 k% P
过来罗!!
作者: 木棉花    时间: 2007-6-20 12:55:07

:AA6 三人帮......
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 14:22:10

边度系啊，无害我地哦，0 r' W9 ]$ C2 ?$ `3 Y% i
4 ?+ t* m( [5 O3 l5 J: K4 g! _
人地森哥讲明矛得拉帮结派噶，6 ?  e9 f% l, f1 v1 m
  g& M9 |& L$ Z* R' l
作者: kitty    时间: 2007-6-20 16:37:53

作者: Annie静静    时间: 2007-7-6 09:54:32

原帖由 秀秀 于 2007-6-10 19:27 发表 0 S2 N* p! l. s( G0 o
华女正一煮饭婆嗲

/ s6 J' ]3 }0 o7 _. @4 \6 \! q# s" C: s$ M; r: k, ~7 s% f1 o+ D7 N

( _$ n2 Y: p* _: g. r应该系少妇架................... Q1 e% y; x  W( F
因为巨比点师奶仲了得.................
作者: 翡翠    时间: 2007-7-6 10:13:52

:AA6 :AA6 :AA6 ) S: h8 W: B1 H5 R% n  h: W
做你哦!!!猪头静静!!
作者: ct768    时间: 2007-7-23 17:45:57     标题: 炒菜

我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
作者: 翡翠    时间: 2007-7-24 17:15:42

原帖由 ct768 于 2007-7-23 17:45 发表
; F% n4 P& i3 F我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。

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楼上噶,得闲就多发D贴出来俾大家学习下啦!!!
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/ U% P& r; `/ I9 c! G% R事先声明,呢D全部系我系网上转载而来的,非本人的作品,
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+ }  i( s) D. H4 ^所以呢,大家无对我寄予太大的期望,我的手势麻麻地,
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作者: 真魔    时间: 2007-7-28 17:43:53

作者: 乡下囝    时间: 2008-6-18 19:03:40

捞豆腐生，加油加盐，OK又方便又快！小心肚屙！哈哈…



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