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标题: 懒人的厨艺 [打印本页]
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:44:47     标题: 懒人的厨艺

肉片炒荷兰豆 6 @, ]0 c; ^6 B
; B, ~1 P3 k  f( v- ~6 ?/ x2 `
　　　　懒人做法：
+ P" d* S6 ^8 i! s8 W6 A% b  }$ F6 d9 t　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 3 b2 w% S5 s+ J- D. x: x- e0 o
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
" g" W% A0 C. j( a　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:02

鲜香菇炒肉片
4 ^  |- d# t0 Z. v# i
& \2 Y9 M) ?" r: A0 u　　　　懒人做法
7 }) }, s/ q2 d- ~2 V2 f2 U9 W　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
. v5 D: C0 o6 c; x　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。 ( _! }4 G; a* g: {8 m
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
* c, K$ n$ w" I0 m1 G- y　　　　 " u8 }2 n% |5 R- ]
　　　　PS：拌饭吃最好！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:58

碧波红花
1 \& j; B( f% S% `* Y/ x
$ |6 o2 i, p5 D7 [　　　　 懒人做法： ' t' v3 b  A& w7 G" s1 H! D5 c, F
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
5 o2 G6 m8 M- T3 i( y　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:48:28

腐乳炒通菜
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　　做法：
7 g# v9 G, ~& g: ~" A7 g2 k　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分； ( l8 q9 @- [% i
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
作者: 秀秀    时间: 2007-6-10 19:27:18

华女正一煮饭婆嗲
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 19:35:29

做你哦，甘讲我？？？？
( B' B/ F# \% I' @  R
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-10 22:28:09

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-11 08:32:16

做你地二个！！！7 e  l; f. F7 ^
仲在几笑我？？？？
# ]9 ^3 |/ C+ H9 _7 Z) `0 B6 I! H: ]6 ]1 C! C+ D
下次见到你地二个同我因住来！6 I0 P# z+ C  ~( C

$ M/ T% m) t4 N' ]1 r7 L( h- Y& h6 F1 d2 Q1 d
. T1 k+ x& T' r0 Y# h) p9 A2 ^
作者: yupopp    时间: 2007-6-11 12:34:07

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
作者: 秀秀    时间: 2007-6-11 23:24:39

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
作者: 翡翠    时间: 2007-6-12 10:47:03

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 + d/ M# s) J& `* h2 ?
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

* W- D% O( n5 W/ ^" z, q- j! s7 P5 I% b" o3 m" [
- E. x7 X. C0 q9 z+ b$ L$ y- l
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！/ F( l  K/ M( j% W9 \* K0 A
/ L* d6 i. k* v+ }2 I  q
一只二只就净系识得笑我！！！
作者: 秀秀    时间: 2007-6-12 22:22:26

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-13 09:09:13

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
& u5 f- W6 T8 f: D7 q8 O: T6 H$ _4 J6 m, T
哈哈，二只野一担担？？？' [& T" M- ^- c# n4 K
边个来担啊？？？5 z4 N4 O3 l6 R
森哥吗？？？？. n. Y6 {5 M! E+ P1 m  S
: Z# ]$ M( m8 O

. S* L, Y) \% Z4 w
作者: yy-luo    时间: 2007-6-14 10:35:59

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6
作者: 翡翠    时间: 2007-6-14 11:26:54

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，  a2 L) k9 d6 a, y) ~

# I& p% J# I2 L. |9 e0 ?2 H' M请问楼上何人？？
, q' m7 M- M, \  H2 c# C- j) u2 g* j  P, k
有机会指点一下哩!!
作者: 杰妹    时间: 2007-6-15 10:09:18

请问。勾芡是什么意思啊？  A4 ^( @8 @% v/ z
翡翠。。
9 `$ W+ W$ h6 V: m人地大家系在几赞你啊。。
) J9 \! Y0 r$ n1 g3 p1 V# Z5 T& y5 o: u边个踩你姐。。" @+ Z  ?/ g- C0 r
不过。。的确系矛错窝。。
9 |4 u5 t8 Q8 L# q4 ^都好过。( t2 x! w7 c: P& i8 W8 c' K0 V3 U
我只识整荷包蛋啦
5 o( M1 y9 b8 W5 m& e: N2 A哈哈
作者: 翡翠    时间: 2007-6-15 16:57:18

作者: admin    时间: 2007-6-17 19:00:52

真系好手势！得闲学下先得
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:56:55

原帖由 秀秀 于 2007-6-12 22:22 发表
- I% W9 p8 \2 G' K3 z9 X 有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
3 O+ [0 p- x) u5 I, r+ @# D
秀秀我来作证了！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:57:58

原帖由 秀秀 于 2007-6-11 23:24 发表
0 V% @$ H2 Q3 Q 乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
! b2 Z1 a3 P4 B% H- e5 }. H. s7 _
秀秀，巨得个讲字姐，边打得过我地两个啊！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 10:00:17

翡翠，有时间要教几招比我先得嘎！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:31:33

乐，矛问题啊!!
) e* {, j. d) \& `% I" g- ]过来罗!!
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:32:40

乐，矛问题啊!!
/ C3 N) s# x' F3 {# m过来罗!!
作者: 木棉花    时间: 2007-6-20 12:55:07

:AA6 三人帮......
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 14:22:10

边度系啊，无害我地哦，% J6 L9 f) m5 w  M1 ~0 y

6 K: }6 y6 p5 a6 d. h) }9 h  N人地森哥讲明矛得拉帮结派噶，( {+ z9 V% P. u" ?$ H9 H6 e
4 z' c7 L+ n7 `* H2 H0 q- e" l; X/ t
作者: kitty    时间: 2007-6-20 16:37:53

作者: Annie静静    时间: 2007-7-6 09:54:32

原帖由 秀秀 于 2007-6-10 19:27 发表
% h8 n1 \8 p4 g( x8 u+ n* G 华女正一煮饭婆嗲
# Q6 z' v0 c+ f3 L% v: o1 D
! S* \+ z% s5 X

% o/ p8 a, G, B: Q. f9 i' `9 d4 P应该系少妇架..................; O' @! X6 O( h! {
因为巨比点师奶仲了得.................
作者: 翡翠    时间: 2007-7-6 10:13:52

:AA6 :AA6 :AA6
  W4 x5 a; j$ W: {: E做你哦!!!猪头静静!!
作者: ct768    时间: 2007-7-23 17:45:57     标题: 炒菜

我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
作者: 翡翠    时间: 2007-7-24 17:15:42

原帖由 ct768 于 2007-7-23 17:45 发表
; V1 C" \" S1 O/ Y* B6 R( t, E我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
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) q" \9 H' k; n4 @: I* o3 d0 F) S
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( S$ k: I: y, X9 A* h% b) M楼上噶,得闲就多发D贴出来俾大家学习下啦!!!. O5 F. R& H* y

: V0 {8 S% ?! X6 G2 E- d6 z; [% \- v% ?事先声明,呢D全部系我系网上转载而来的,非本人的作品,
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所以呢,大家无对我寄予太大的期望,我的手势麻麻地,
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作者: 真魔    时间: 2007-7-28 17:43:53

作者: 乡下囝    时间: 2008-6-18 19:03:40

捞豆腐生，加油加盐，OK又方便又快！小心肚屙！哈哈…



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