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标题: 懒人的厨艺 [打印本页]
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:44:47     标题: 懒人的厨艺

肉片炒荷兰豆 " A8 E+ e7 Y% D) Y
" R' D2 m! Q$ G) l; {( ^. C- t/ Z
　　　　懒人做法：
  G" L2 h" B, K7 L$ n3 K　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
- {; C' \1 q6 T0 _) @% f　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
; E$ `" v' W2 ]5 y# a1 n: ]) R　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:02

鲜香菇炒肉片
& K8 D8 Q2 y' s7 ]+ [, N
; r1 z& \: i1 D" ?) I　　　　懒人做法 $ d, `  Q. j: ]6 x4 o: o
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇 0 Z7 ?* {1 O7 C* U: S2 W' Z: D6 ]
　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。 $ s3 [2 M. d0 _# \0 d' E, \$ L  L7 w
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。 4 f! x' P, E3 X, e( |# M) d: z
　　　　
! ~7 f! Q0 i! I! O; Q) R. W　　　　PS：拌饭吃最好！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:58

碧波红花 0 R( v0 p5 f$ ^! O% I2 \: ]
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　　　　 懒人做法：
2 b& P! |2 f( b  `- q* H　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
' d' g5 `$ z1 W$ \　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:48:28

腐乳炒通菜 3 q7 {. L( g+ t/ `: g
* c; Y, e- Y( M
　　做法： 9 N& p9 {8 \( T- J) r# |
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
5 F8 L; s& I' n1 l5 E. r5 u　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
作者: 秀秀    时间: 2007-6-10 19:27:18

华女正一煮饭婆嗲
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 19:35:29

做你哦，甘讲我？？？？
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作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-10 22:28:09

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-11 08:32:16

做你地二个！！！6 L4 N+ ?  e  O: }- B5 H0 X5 o9 j$ e% T
仲在几笑我？？？？
2 ]/ F- o7 D( |/ c: G2 L
7 e. ?) r( P  W0 [; D1 y7 s: e下次见到你地二个同我因住来！5 }8 z$ i  L1 `

) \+ T" d0 p; \9 L) \) E, o0 W/ I6 {+ r
+ `2 u$ q9 w/ g* T' z8 b) \6 r8 q6 f9 u5 y8 D1 O: N) a  y- y( ?
作者: yupopp    时间: 2007-6-11 12:34:07

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
作者: 秀秀    时间: 2007-6-11 23:24:39

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
作者: 翡翠    时间: 2007-6-12 10:47:03

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 6 m$ t( r1 i  z1 g
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

0 H8 d- j% Q4 W! J
0 w+ m3 k3 N& X; a+ z, G" M; }! K  }2 y! M, a2 z& s
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！, d; E  \* F: Q

/ X+ Y8 X% H% I8 W/ ?, r一只二只就净系识得笑我！！！
作者: 秀秀    时间: 2007-6-12 22:22:26

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-13 09:09:13

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！" k* j) J; G1 r
$ h1 F: X5 T& F3 |0 m6 `% S
哈哈，二只野一担担？？？
7 P2 L# a/ o, o: O, w边个来担啊？？？
$ }' J" r$ Y! f8 k; [9 \森哥吗？？？？+ P$ k' P/ j: y, P
  T0 R- u, {7 T  r
1 u( W" ^; [5 T- q1 @1 L
作者: yy-luo    时间: 2007-6-14 10:35:59

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6
作者: 翡翠    时间: 2007-6-14 11:26:54

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，! X$ {5 B3 s* k: ^) Y

! z% C  }" \, [" f  h+ S- w8 |请问楼上何人？？
. ?. d" e$ ?. O
; R7 Z$ J7 ^: [. N6 ]( Q有机会指点一下哩!!
作者: 杰妹    时间: 2007-6-15 10:09:18

请问。勾芡是什么意思啊？3 ^* B: J) ~$ W/ w
翡翠。。4 x9 y7 \* y( \1 L% O( r7 B" o
人地大家系在几赞你啊。。& o: v$ M; g. D6 F: Z6 g+ N
边个踩你姐。。* l8 o6 `; E$ V( s; S( z; v: G8 y1 v
不过。。的确系矛错窝。。7 A$ ^7 t# b) b% ~/ G( G
都好过。
6 j, j4 S# k0 {5 L% J" e3 a我只识整荷包蛋啦
: ~1 J' @7 D  `哈哈
作者: 翡翠    时间: 2007-6-15 16:57:18

作者: Admin    时间: 2007-6-17 19:00:52

真系好手势！得闲学下先得
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:56:55

原帖由 秀秀 于 2007-6-12 22:22 发表
; M  N( r& h4 X( k. t 有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
. n- m: L2 ]3 l* k5 X1 n* q
秀秀我来作证了！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:57:58

原帖由 秀秀 于 2007-6-11 23:24 发表
: A; n( B& y/ {+ } 乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
* P* T& {# g% ]
秀秀，巨得个讲字姐，边打得过我地两个啊！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 10:00:17

翡翠，有时间要教几招比我先得嘎！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:31:33

乐，矛问题啊!!
' W+ {* `7 T, G# f# i, E* [! d过来罗!!
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:32:40

乐，矛问题啊!!0 Z8 W9 S# G5 [! k+ o1 z0 l
过来罗!!
作者: 木棉花    时间: 2007-6-20 12:55:07

:AA6 三人帮......
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 14:22:10

边度系啊，无害我地哦，
2 M' c5 L. I& H5 }# Z/ ?0 k4 K
& c- U5 M  A! J3 \人地森哥讲明矛得拉帮结派噶，
) i; Z# F. j9 z- Q$ j9 j% z9 f, e- [/ o( J6 z& n9 Q
作者: kitty    时间: 2007-6-20 16:37:53

作者: Annie静静    时间: 2007-7-6 09:54:32

原帖由 秀秀 于 2007-6-10 19:27 发表
+ x( P8 j. t2 ^; c 华女正一煮饭婆嗲
* p* j/ ]; U5 u" j3 r7 M# @) A
, R7 g4 o* g" |" I8 }! q
0 A2 S2 ?8 e1 ]+ c2 p+ x1 d
应该系少妇架..................
  ?* D8 o! c+ S8 [因为巨比点师奶仲了得.................
作者: 翡翠    时间: 2007-7-6 10:13:52

:AA6 :AA6 :AA6
; L! p8 c4 ?. P' s' l# m, ]做你哦!!!猪头静静!!
作者: ct768    时间: 2007-7-23 17:45:57     标题: 炒菜

我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
作者: 翡翠    时间: 2007-7-24 17:15:42

原帖由 ct768 于 2007-7-23 17:45 发表
% Z' S" T+ N: z% r5 W! T, n我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。

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+ m- l1 p. T# |  I5 w. e' A: x; V  d8 o# J9 |7 l7 ^+ F6 u
楼上噶,得闲就多发D贴出来俾大家学习下啦!!!3 a4 t9 K1 D' q8 n8 ]$ Q- X5 r

! `1 B  h$ E! ~4 M( z事先声明,呢D全部系我系网上转载而来的,非本人的作品,0 M4 Y6 {0 j) e( P% j1 Z: f
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所以呢,大家无对我寄予太大的期望,我的手势麻麻地,
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作者: 真魔    时间: 2007-7-28 17:43:53

作者: 乡下囝    时间: 2008-6-18 19:03:40

捞豆腐生，加油加盐，OK又方便又快！小心肚屙！哈哈…



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