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标题: 懒人的厨艺 [打印本页]
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:44:47     标题: 懒人的厨艺

肉片炒荷兰豆
7 i- C8 Z. h2 q, E8 U9 E6 s; S+ J4 K5 e
　　　　懒人做法：
1 X4 H4 D; ^: h' w, D$ @　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 # a5 k: N4 Y1 Y4 f8 c$ N
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用 0 k$ F8 U0 K8 z7 m* t
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:02

鲜香菇炒肉片 ( M" |  {) u; o
- O4 p0 S$ X+ _$ R: U
　　　　懒人做法 " \$ r: Z" s. P! @8 k7 ^
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
3 q# u5 N' o& R) p　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
% }. D7 l8 y+ `% D　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。 0 h& t, V9 X& {: M+ q6 u$ F
　　　　
& Z( t2 l# D! h& S4 C, W. h　　　　PS：拌饭吃最好！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:46:58

碧波红花 & L+ E! ]2 n4 e) d+ Z
2 B6 P0 `, B7 b9 W1 K" ^% i. E7 S
　　　　 懒人做法： $ w2 I* u6 v- o7 E
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。 ' M; Z' M( Z& q4 _
　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 10:48:28

腐乳炒通菜
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# }, w7 z* P% q) e8 g! v4 i　　做法： ( q  M0 F1 i) [" t3 c" I
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
, M9 `( l9 D' o; ], @- }6 x6 V　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
作者: 秀秀    时间: 2007-6-10 19:27:18

华女正一煮饭婆嗲
作者: 翡翠    时间: 2007-6-10 19:35:29

做你哦，甘讲我？？？？8 {3 W. b9 G$ K5 W8 Z
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-10 22:28:09

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-11 08:32:16

做你地二个！！！
' k, j: `) x& a仲在几笑我？？？？" y0 w2 W6 `8 K
8 O- T! b; m7 R" V+ x
下次见到你地二个同我因住来！
4 U9 |2 Q9 [+ a$ i7 x* ?
$ Z, p- M  U2 B3 ?
& x' k- d6 X$ C0 Z9 V. N
- R* T$ d3 w% @) {5 a% O% p! o
作者: yupopp    时间: 2007-6-11 12:34:07

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
作者: 秀秀    时间: 2007-6-11 23:24:39

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
作者: 翡翠    时间: 2007-6-12 10:47:03

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 0 _& j* B& p) a4 H6 ?
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

/ z% _% K# y( u2 {8 T/ n
# G% a! E) u$ o# F6 D" e
. w( ]6 U# `" G: p6 H) b以后我矛得闲在几发贴嗲！！！% w: ~( \" ~% J8 f* ]$ I: d
2 i( E- ]; n1 z" Q5 Y9 m
一只二只就净系识得笑我！！！
作者: 秀秀    时间: 2007-6-12 22:22:26

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
作者: 翡翠    时间: 2007-6-13 09:09:13

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
3 e1 X7 g  N) }  N2 N7 ?& ?. h: e  c* q5 x6 ?( Y
哈哈，二只野一担担？？？
% i( H" W4 z) ?2 Y边个来担啊？？？+ K$ Q: T5 B7 f7 I/ Y  F) u
森哥吗？？？？
* c! D. t6 {( m$ U
# k! C0 W$ A0 z! E3 a3 z& _ $ `. C% {3 [! k
作者: yy-luo    时间: 2007-6-14 10:35:59

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6
作者: 翡翠    时间: 2007-6-14 11:26:54

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，9 u' C* y3 L: m

5 G  C; j: @6 ~请问楼上何人？？( q( s; P# S2 p6 z& E

( G7 ^, m' f( i% W* p8 P/ ?有机会指点一下哩!!
作者: 杰妹    时间: 2007-6-15 10:09:18

请问。勾芡是什么意思啊？- e0 P8 H: h8 E* M! F
翡翠。。
3 _- h, t- I* g' [7 q人地大家系在几赞你啊。。
  P+ Q# R7 a! A( {' ]9 G+ |7 n边个踩你姐。。6 ?6 r1 d4 `' j/ ?: M
不过。。的确系矛错窝。。
  v$ U8 e# C& ^+ H都好过。' K7 y+ U! Y, n* t: C9 A6 ?
我只识整荷包蛋啦
- ^2 `. [, C" h( L5 Z哈哈
作者: 翡翠    时间: 2007-6-15 16:57:18

作者: Admin    时间: 2007-6-17 19:00:52

真系好手势！得闲学下先得
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:56:55

原帖由 秀秀 于 2007-6-12 22:22 发表 - f* ^! T8 r/ W7 b% }
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

9 a  |0 P& n7 f# @秀秀我来作证了！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 09:57:58

原帖由 秀秀 于 2007-6-11 23:24 发表 ! E2 x& g+ J# d5 Q9 s/ V5 ?! z
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
# u0 u8 p" X7 J8 a
秀秀，巨得个讲字姐，边打得过我地两个啊！
作者: 乐呵呵    时间: 2007-6-19 10:00:17

翡翠，有时间要教几招比我先得嘎！
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:31:33

乐，矛问题啊!!
: @1 G# n4 C# F7 r& \过来罗!!
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 09:32:40

乐，矛问题啊!!  f4 Z8 Z6 V7 `
过来罗!!
作者: 木棉花    时间: 2007-6-20 12:55:07

:AA6 三人帮......
作者: 翡翠    时间: 2007-6-20 14:22:10

边度系啊，无害我地哦，( L7 |" t% B: `* T/ @
' ?+ z& o$ `. l1 D
人地森哥讲明矛得拉帮结派噶，2 Z. A6 r) D) X" }# V

6 D: B+ \' I' l7 x1 M. Z$ W9 J: E
作者: kitty    时间: 2007-6-20 16:37:53

作者: Annie静静    时间: 2007-7-6 09:54:32

原帖由 秀秀 于 2007-6-10 19:27 发表 5 J9 y" K9 ~, |/ b
华女正一煮饭婆嗲
5 b8 J; I% x7 p3 g; L9 x
4 U9 z# g; u8 o; I# L- }
/ o5 s& R5 @5 Z" o
应该系少妇架..................- w! F, A  s1 [$ y- ?: w  x
因为巨比点师奶仲了得.................
作者: 翡翠    时间: 2007-7-6 10:13:52

:AA6 :AA6 :AA6
. o6 e8 n& R' M% ~7 e做你哦!!!猪头静静!!
作者: ct768    时间: 2007-7-23 17:45:57     标题: 炒菜

我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。
作者: 翡翠    时间: 2007-7-24 17:15:42

原帖由 ct768 于 2007-7-23 17:45 发表 6 D+ s5 n% G' {$ n" j3 x
我也有好多拿手菜哦，比如蒸鱼、炒腩肉、扣肉等，有机会试下你的手艺，多些交流。

. f, ~. N. T4 W/ Y2 L
" O! K( }' U7 _" T* c( C6 `7 i" L1 H% c7 r4 b' q5 h% {5 g* ^

/ T, I! }6 y& A+ U& r8 ]- w8 E楼上噶,得闲就多发D贴出来俾大家学习下啦!!!
5 T$ ^5 `  s. X/ N: r) h. S$ \/ G) F8 i* ^! M
事先声明,呢D全部系我系网上转载而来的,非本人的作品,
0 @: i' a: t! T" _! P& F5 q1 t% I+ z+ B5 t$ b/ j7 {. K/ E* K
所以呢,大家无对我寄予太大的期望,我的手势麻麻地,- [  M# `- u8 D! H: y9 a7 R$ N' U

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作者: 真魔    时间: 2007-7-28 17:43:53

作者: 乡下囝    时间: 2008-6-18 19:03:40

捞豆腐生，加油加盐，OK又方便又快！小心肚屙！哈哈…



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