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标题: 自助餐“吃够本”的必备攻略 [打印本页]

作者: 木棉花    时间: 2007-6-28 15:04:14     标题: 自助餐“吃够本”的必备攻略

自助餐“吃够本”的必备攻略$ |; h1 ?) R! d' E  Q( Q. |; W
 吃自助餐的孙子兵法2 R# C- K3 N: Q6 T5 P

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3 n8 y7 G9 [0 w: N! P6 L  第一招:空城计 2 l$ M) q2 j. p, @0 K7 l* B

* v, j) ^* I' ]  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 8 u( K6 q2 U1 @6 r5 a6 O
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  第二招:攻其不备
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0 w" L) J$ V/ V2 n5 n( M6 A# s  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 + w# }" E# |) X. d

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& ]  K$ }0 e) }. d. a# M2 ^  第三招:知己知彼
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" C$ F( D; V# |/ ]2 a  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 + M5 M: I/ a/ s( p
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% o  F2 T9 i: i2 M  第四招:关门捉贼% r) T& \: Y% X# C! I/ u4 }( q$ t

( L+ |6 C  B5 v/ i6 ~  ]" m  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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  ?' H0 n( u) y  第五招:擒贼擒王
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间

作者: 木棉花    时间: 2007-6-28 15:04:56

吃自助餐的十大攻略
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  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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* I  f& ]2 q5 N; }( u3 n" o  {2}只吃贵的,不吃对的; * ^7 V7 w0 R0 x

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; f$ w4 Z9 E  k8 L' K: K  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! * R1 {1 c! I& W

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& h6 F1 y9 h3 N2 |3 H+ c  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! * i% f4 X% b# D( P! z$ I8 v
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  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 : \3 y; J; Z1 G! J! _9 u

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  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 . c# m' N5 C* I, r8 L4 f( T$ t; Z
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  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 8 ^3 j2 j* N6 e3 W& o& F
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  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
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  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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* H1 `/ I$ O3 ]6 M    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
作者: 木棉花    时间: 2007-6-28 15:05:19

《大腕》版自助餐攻略  l  D6 i7 E( d; i. m0 c4 Z# r+ r' e

. i- }: [' V( B, X& \; g+ Y) s6 o  我觉得怎么着也得两个钟头吧
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4 M/ q7 |6 _. \  \$ V  两个钟头?!那是热身
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  四个钟头起 5 E( O' ]8 \9 P" @2 Y' E

0 z+ r) |3 |; D% A! D, l  你别嫌长,还不上厕所 2 m8 `2 _2 b8 A# P! j
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  你得研究食客的吃饭心理
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  愿意花两个钟头吃饭的食客
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  根本不在乎再多花两个钟头 " g/ c, G0 r; Z, m$ P
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  什么叫成功食客你知道吗? , h/ Y* w* W4 A2 `4 K7 D# d% k2 n

$ `" `3 y9 H6 z- c7 Q3 i6 [  成功食客就是
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  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 7 q/ u2 W0 ~/ e4 H/ O5 v( W

0 Y( m7 H( [: Q0 k3 _6 ?. l  所以,我们吃自助火锅的口号就是
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/ b; L; Q/ P7 l6 Q% J    扶着墙进,扶着墙出 !




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