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不能喝的水——八种水别喝
生水 / F( \( q" |% y. n
自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用,易导致膀胱癌、直肠癌;野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫,饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。 # d6 N0 }( M0 R$ t5 W# x
) O: U& K7 F1 ^: q+ ]* ^
不开的水
, ?9 W/ x9 \% }) @$ V; u9 x4 \0 _ 饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%;当水温达到100摄氏度时,有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,饮用起来则安全得多。
$ j/ [7 ~! ], R' t P- X8 T : C8 D+ ^, B1 X3 q. _6 e
重新 9 ]; t8 o5 B1 p& z$ [+ x
煮开的水 ! M1 O" Q! K8 h0 O5 I
开水重新再煮沸,就会使水中的亚硝酸含量超标,引起人的身体损害,日久还能引起癌症。 M# }! G2 C, A, {
5 O3 V/ O; x) r8 e
空气中 5 V+ V8 V" M, H7 ~5 s
久置的水
# L+ ^5 {: { Y# N: r# M: v$ s. f5 n 凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性,从而失去很多特殊功能;如果时间过长,不仅没有了各种矿物质,而且还可能增加某些有害物质的含量。 0 {9 C3 ~, r' B3 h9 z( `0 f t
# U! \8 V3 o* y) t隔夜水
$ g! x- w. c* f" v5 k$ M/ P 盛在保暖瓶中不是当天的开水,类似于空气中久置的水。
5 m! k8 h/ z' q! r" H( o # ^% s' \! }8 l* W8 w6 E3 S# q
老化水
; I9 A r# A% g9 l* T$ M 即长时间贮存不动的水,常饮这种水,会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育;中老年人加速衰老;致使食道癌、胃癌发病率日增。
' |# N/ @& M$ k! E 0 @2 Q* I- k9 k$ }0 z
千滚水
+ g$ n; @: t1 P; e' M$ V1 N 千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水,还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀。
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蒸锅水
8 Y! P% A- B. G5 _& J) [ 蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩余的开水。常饮这种水,或者用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒,水垢常随水进入人体,会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。 |
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