六种不健康的早餐别再吃了

wskep

　吃法一：“回味早餐”
. a# c% f7 }6 P/ f　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

( w5 g- M% D6 H  L" b& b' ?　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
, z8 H0 U; x* d, z! o3 r( E   
" Q! t* \4 M  _7 c    吃法二：速食早餐
9 c' ]% z6 v( r9 X  n

　　早餐内容：各种西式快餐

　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。

0 L" v2 l, L5 q8 I　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

) l# f- H0 u6 _. s, r  O　　建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
. X4 M6 i* ~4 O$ k+ X菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
4 d0 C$ w% W" C8 {! d1 j) R9 q
; w( {. m- G* D1 `    吃法三：传统风味早餐

; T7 E' X2 v+ J
　　早餐内容：油条、豆浆

　　受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。

: M! n3 v! g6 h: J, v0 R$ p: M　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
4 v8 W" X. F( i/ ~. b7 @, \
- Q# n% m! x9 p" n
　  吃法四：零食早餐
8 o- z$ Z6 d/ J4 o' Y
, P2 w# I, z. j0 @; {6 ~
　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
% [4 g4 r( M! O
　　受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。

$ \2 j$ i) o# @　　专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

　　建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
' T$ l3 y5 G& e' C$ R. \

    吃法五：运动型早餐
8 O- D- _  z4 ]- ~% g6 \& R
5 T) k4 v* X" {% L- U# p# E) B5 d4 V: c
; N7 \- Q0 ?; p# d4 Y! U　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

+ k+ i; B5 H; y% w( D9 K6 v　　受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……

# H! O. ?3 l1 J: S# ~1 v) X7 L/ d6 G　　专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。

　　建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
, O. ^& L) y) o9 q" P$ R8 n
7 C' r$ t' z. @! M$ J　　吃法六：“营养”早餐
- S' a& y  p) Z$ M0 S7 z/ r
8 v; H, |! b/ [8 {5 w1 O2 {
2 ^- ~2 U8 A* I; w1 l: s　　早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
+ {5 s6 q3 P, M( G9 @
　　受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。

% r8 P6 s4 p* m4 q# L1 E8 b9 ?4 X　　专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
/ q4 H& J4 V4 a$ C3 K  Q
　　建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

市区大牛

, l2 s0 p0 l) _# U) |! K有得食就得嗲`！
7 J9 p+ _: e# Q! M# l* K
只要有钱，想食乜就食乜~！

翡翠

食白粥最健康！！！
  i# t8 R/ Z% M4 X& S4 Z
' {+ I, k1 C. F  ^* p白粥送瓜咸！！！

wskep

白粥+佬粉
白粥+芋苗

翡翠

正啊！！