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夏季生活中的九个“最佳”暨药茶、药粥【转帖】 [复制链接]

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活跃之星 灌水先锋

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发表于 2008-7-30 10:16:29 |只看该作者 |倒序浏览
夏季天气炎热,病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素颇多。因此,要想平安度过整个夏天,下面夏季生活中的九个“最佳”可助你一臂之力。     5 G3 j4 f! T0 M( x; h9 i4 \
    1.最佳调味品:食醋      " V: C" _1 Y% G) c' A5 s9 t
    酷夏出汗多,多吃点醋能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳,多吃点醋会帮助解除疲劳,保持充沛精力。
! B1 f( t% |  C9 i1 I       2.最佳蔬菜———苦味菜   0 ~% n& a4 o: N; X4 C
       夏季湿度大,使人精神萎靡、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、   
* x! B* @! M) R* }! N, W. c  维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是上选。
' n& [; |3 S: j8 |, j9 ` 3.最佳汤肴:番茄汤   . _! {; ]7 d3 {3 m. e
       多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得。番茄红素还有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效。   
( v# s9 Y1 D5 U* n, {' y         
: f  A$ t0 i; q! W& D' }0 o5 l    5.最佳饮料:热茶   
# \' E: j, L' V! {* S  Q& ~       夏天离不开饮料,但首选是普通的热茶。茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。   + p* k+ V9 @0 M$ c3 Q
       6.最佳营养素:维生素E      
- b6 A2 g, d4 Q5 e9 |) f    维生素可让你平安度夏,“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家认为,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危害程度降低。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可吃一些。   * e: a: ?' R: L' @
       7.最佳运动:游泳   ( z6 U  q2 P$ H* ^# `6 @
       夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,在水中消耗的热量要明显高于陆地。   ' x8 j% ~- z$ l
      8.最佳服色:红色   
- C: r; {8 `1 @  W      不少人认为穿白色衣服度夏最佳,其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变,而其他服色(包括白色)此种功效较弱。至于面料,当以混纺的T恤衫为佳,其最佳混合比例为   
! A# ?7 V4 i/ G2 d: p4 w  33%的棉和67%的聚酯。   
+ I  y2 T% f& ?       9.最佳取凉工具:扇子   9 H! r! B: N, G0 C9 o. o
       扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是空调等现代降温设备无法比的。摇扇是一种运动,可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)。同时,扇子获得的风也比较宜人。   
2 I( Y& ]% d# G  n      10.最佳保健措施:定时作息   
% _( R3 u# I! l* ]      夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。因此,人们的起居和作息时间应随之调整,以迟睡早起为佳,而且尽可能地定时起、睡。夏季最佳就寝时间是22:00-23:00,最佳起床时间是5:30-6:30。夏季炎热,很容易影响人们的睡眠,但你一旦养成了定时
+ B2 W# c( r6 {7 n( d; C  起睡的习惯,就比较容易排除气候对睡眠的干扰,体内的生物钟就不会出现“错点”现象,各种生理节律也就不会被打乱。% \+ c' L7 Z7 t
, n4 G3 ~3 h+ T% |; e: t
酷暑时节,烈日炎炎,气温飙升,很容易发生中暑。药茶对中暑有很好的预防作用,且价格低廉,制作简单方便,深受人们的喜爱。
9 C3 E' z! U$ A0 K' V; E8 X  银菊茶:金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功效。
: |3 ^3 ?/ @* `( M& m' E  竹叶茶:青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。
( \; [3 D# B" w8 I# n  银竹茶:银花、连翘、鲜竹叶各10克,煎水代茶饮。具有祛暑清热解毒的功效。
# f- p9 M! Z5 v  菊决槐花茶:取白菊花、决明子、槐花各10克,煎水代茶饮,有清热解毒、降压、明目、提神之功效。" j4 T9 R. x7 @* U; r# B! x3 c
  二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。
! ?6 L. h4 d8 p) w0 ~, d  银花薄荷茶:金银花、绿豆衣各10克,薄荷6克,煎水代茶饮,具有消暑、利湿生津之功效。5 m5 ]; ~. F$ a/ i( U/ ]
  竹莲茶:取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。
( B2 A* b& L3 ^7 l7 t0 g  藿香茶:藿香、佩兰各10克切碎,加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。1 x$ u0 h( a3 t. E
  荷叶茶:带梗荷叶30克切碎,沸水冲泡20分钟代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。
% \' j' A" F( r; v. i  薄荷茶:薄荷4克,藿香、淡竹叶各3克,车前草5克,加水煎汤代茶饮,能消暑清热,是夏令防暑较理想的保健茶。
8 n# u0 {) @% x+ C  H  双叶茶:鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮,有清热祛暑功效,适用于先兆中暑及轻度中暑。4 O& u/ X1 w. {) Q* N" G
  双花茶:金银花、白菊花各15克,以沸水冲泡代茶饮,有清热解毒、祛暑消炎之功效。   . q( i$ Z. Z; z$ @9 y# h

) K+ a: r# u7 H1 k! W$ |: ]" P0 E# n
炎炎夏日,暑热闷湿,多数人常感不适,食欲减退。现介绍几种祛暑清热药粥供参考。
5 `+ ~; q9 D5 o5 N& a- z, S  梨粥
/ b/ y  s" v: B2 ^/ h0 {, d  将梨子3洗净切碎,加水适量煎煮半小时后,捞去梨渣,加入大米适量,煮烂成粥,趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。
2 c8 \8 J) S+ z2 `* l8 ~  冬瓜粥3 Q; ?1 }5 B  e2 L7 G8 o" p7 r
  将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净。少许素火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、素火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。2 J" V% w( G  w: u
  此粥清热、养胃、利尿。适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。. O8 k+ C2 h" N- j, J9 l
  丝瓜粥- k9 |8 q+ s4 b$ @
  将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块,粳米100克洗净待用。取锅放入清水、粳米,煮至半熟时,加入丝瓜、精盐,再续煮至粥即成。7 G# z  K3 }( f% u8 A% N4 }! @7 D* P0 [
  此粥除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。+ e) \, `5 t2 L% N2 ^
  西瓜皮% A5 O& N7 X& }
  将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克,先用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟,以盐调味后进食。7 z9 n7 z# v6 X
  此粥消热解暑、生津止渴、利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。! ~  ?4 |, r4 X# w7 b
  薏苡仁: l+ k$ n; v) k( j" G
  将薏苡仁50克洗净,浸泡5小时后捞出,粳米100克洗净备用。取锅放入清水、薏苡仁和粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬至粥成。
9 _% R. _4 h3 R' ?2 N: S  此粥祛风除湿,利水消肿。适用于风湿性关节炎、脚气、水肿等

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" W0 d3 w0 V1 S) e6 F: }[ 本帖最后由 秋雨 于 2008-7-30 10:19 编辑 ]
●许多赛跑的人失败,都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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发表于 2008-7-30 10:31:12 |只看该作者
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多謝分享!!

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发表于 2008-7-30 18:27:03 |只看该作者
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