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【高州情】高州人深圳站 › 高州人深圳站 › ◆ 乐在鹏城 › 〖 衣食住行 〗 › 日日学煮餸~！第五集
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日日学煮餸~！第五集 [复制链接]

市区大牛

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1楼
发表于 2008-8-12 00:36:34 |只看该作者 |倒序浏览
榄菜豆角炒肉粒（肉沫）
  b1 I0 L4 H  t  A2 x% H+ g! _5 |5 j) m/ ~1 d) q  @7 x3 D
材料：- M0 B2 U0 {8 `$ G' }( k, s
: m$ I6 H- s% [  n
榄菜、豆角、瘦肉、盐、油、
+ O/ I/ X, Q0 H+ Q: `* f5 D5 ]+ V! t! T* ^) I

2 Z' L( ?2 e% v: _! m做法：
- h/ S- H  Q. \% m. x- v# w* \
2 A: W  ?1 g- ^' d# P$ u% ^7 p/ x% E& d# J# a2 o
将豆角切粒；
3 G2 j5 N4 y- x将瘦肉切粒（如果你钟意可以砍成肉沫），放D盐油腌下；
6 t5 x# v; J& V5 Z9 S7 G放油先炒豆角；1 f7 I. h: z) e
炒到八分熟，放入瘦肉、榄菜炒熟；, k* O( H3 u' A4 b7 \
OK，上菜`！0 A* d- H8 Q( Z& X4 e. N. c

( Z9 Y) k# \4 D: `# Q[ 本帖最后由 市区大牛 于 2008-8-12 22:29 编辑 ]
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。
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柠檬

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发表于 2008-8-12 00:42:34 |只看该作者
这个我中意食,因为个人中意将豆角切细细来炒,又简单又下饭.
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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秋雨

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3楼
发表于 2008-8-12 09:15:32 |只看该作者
我中意食猪脚,3 e, A: m* Q' U5 D$ ?$ O5 F
先用来煲汤.煲滚约七八分钟后,* x  n2 B. M) N, w; V# ^
再捞起身来炒（太肥的不要）,放点油,配料蒜葱什么的,最后放豆油．
* @0 b: g- r- u& G4 A( J真的很好食个，矛信试下
" W- V" Z: N: t8 M9 q) \我矛识做，但识食，偶妈子做的太好食了
●许多赛跑的人失败，都是失败在最后几步。                                               ——苏格拉底

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yupopp

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4楼
发表于 2008-8-12 12:41:20 |只看该作者
偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。
QQ群：高州情-高州人深圳站
超级群1群，群号：22633109
超级群2群，群号：40421298
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要睇聚会相册请点这里
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BI7-NOR   常守深圳438.275   -5  88.5

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柠檬

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5楼
发表于 2008-8-12 14:57:54 |只看该作者
[quote]原帖由 yupopp 于 2008-8-12 12:41 PM 发表
9 J: s: Z" j; Z; @/ \偶妈子当年煮菜好好食的。只可惜近几年越来越懒嗲。。。。 [/quot\1 v- ^6 C. z' r2 Y3 K& i
以后咪叫森嫂代替喽,真系,矛可能叫人地老人家煮成世系嘛,都系时候比巨响下福嗲
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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翡翠

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6楼
发表于 2008-8-13 23:28:29 |只看该作者
榄菜？？
: F' F2 e7 w: e: _1 H  l5 H* R# N  y3 u' y, O) @6 Q  u  {
即系乜野菜？# }+ D4 I! V! e3 S3 u' E9 ?
矛听过，，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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7楼
发表于 2008-8-14 23:56:49 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-13 11:28 PM 发表
7 E% t. Y" X  u* G榄菜？？; r$ l0 [# a8 F2 i+ _+ |4 j1 d
( i: ]3 P* g1 B- V* w
即系乜野菜？
$ Z' F$ B. y( T1 A, a矛听过，，

+ k) @1 X+ ]0 J4 r0 b( T3 n, P矛啪?你矛识?在超市果度买一瓶瓶果D就得嗲喽,系加工好的一种黑色的菜,没加工的我也没见过,潮州人就应该都识
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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市区大牛

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8楼
发表于 2008-8-15 09:03:06 |只看该作者

$ G. ]7 z( E4 o. d) g" r( Z* @2 k) c( F& r) Q0 c6 @. `+ y
9494，榄菜好好食嘎
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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9楼
发表于 2008-8-15 20:59:45 |只看该作者
即系橄榄菜？？？
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-8-19 00:33:05 |只看该作者
原帖由 翡翠 于 2008-8-15 08:59 PM 发表
) {' m# f% d  H即系橄榄菜？？？

' k! Y. |" T: C% U. H: i系呀
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翡翠

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11楼
发表于 2008-8-19 13:27:05 |只看该作者
哦，; n* {( M) b" k2 ~$ @9 ^% Z
橄榄菜就橄榄菜罗，
* V( q) m6 t6 R9 v/ }: S- N做乜爱讲成榄菜啊？
. @5 H& i5 P* i* h: Z6 Z+ r/ Y$ x摆明就系虾我读得书少者，
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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12楼
发表于 2008-8-19 14:27:19 |只看该作者
& ^0 w4 }" z$ |5 X

! C# p5 {4 I8 p( Q: Y) a0 z, b- _
: I/ I% S0 e7 c  ~& ^& N# p你自己理解能力差喈
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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13楼
发表于 2008-8-20 22:06:42 |只看该作者

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市区大牛

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14楼
发表于 2008-8-20 22:31:56 |只看该作者

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小鱼

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15楼
发表于 2008-8-21 20:09:35 |只看该作者
大牛成了厨师了。

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