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1.地瓜 9 k3 D2 Q. t4 y, a5 W
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
3 q8 I% r( J3 B* K; r 2.绿豆
9 q0 ]8 t) t0 W 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
) I' q1 Y$ N8 v/ l' z0 P+ x, h 3.燕麦+ F' J; {: B2 m- m/ {
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
4 g( p1 }# g8 B, L! h, _& V' Q 4.薏仁# G- z/ i3 d3 w& k
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。$ t% c) O9 a# j
5.小米( t* t5 m' b& g/ t! |0 h7 [/ k
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
& u7 V0 P3 o1 v- m* T* ^ 6.糙米
+ N( A4 H. k2 n. Z 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
, ~1 ~) u' t& J8 `8 O 7.红豆4 F a: B4 R! Z4 |
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
2 R$ P. |$ [3 w2 x, r1 W" l1 q0 c 8.胡萝卜/ W4 w# r2 f% z4 _2 Q9 F
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。8 M9 s8 O/ K0 E8 E2 u' U
9.山药
( S `) Z) n3 e/ g8 c3 E 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。. }; a* }* S; }3 f! m" n
10.牛蒡
y( P& z: w+ b$ S* I) |+ [ 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。. j9 z0 T$ l- C( y- G0 r
11.芦笋
7 R1 ~5 L' X* y# ~; I 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。6 F' ]( F0 k& ^! C% W! i1 a, T
12.洋葱/ a2 h5 J. A$ G' h0 _
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。% Q; L3 N9 J: Z2 E
13.莲藕) w' K) b3 L+ \; z' A6 j j
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。9 F: |% H0 c3 p; b
14.白萝卜
' _% l5 z d6 C8 d3 X 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
4 Z1 v3 f, o8 X* L 15.山茼蒿; t5 U3 d" C* ^$ W
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
- M/ ?8 z* `/ b: }4 t& `9 M9 [ 16.地瓜叶
9 s: x- u t+ Z- C" b( G9 f `6 j 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
! a1 C& h5 |: f4 |/ j& l9 Z: S 17.萝卜叶 {4 R- }. @4 w' e/ c% n
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。 D$ a1 X, E( }8 }# ?
18.川七5 P" d7 O1 a5 T! u
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。9 C2 n0 j% b6 w& H6 ?7 H5 |7 U
19.优格3 W z3 R' M' b' @, h
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
4 t# @: h9 [1 Q& p( n 20.醋
& M4 [" c+ C4 Q( @% L4 _ 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。 |
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