日日学煮餸~！第八集

市区大牛

糖醋排骨（酸甜排骨）
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材料：

排骨；豉油；红糖；醋；油；面粉；鸡蛋；生粉；

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做法（1）：

3 g6 U3 k, e$ E将排骨洗净切好；

在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；

放盐腌好D排骨；
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  i" A( _$ F$ l5 \  i1 X面粉加鸡蛋加开水加盐，打混，如果钟意可以加XXX炸粉；

放油，煮滚；
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3 y4 e, C( A' k. }. |排骨斟下面糊，放落锅炸；
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炸好后，捞起，定光油；
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在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；
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放细火，放入炸好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；

- U/ E: M, e9 m- c; vOK`！
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做法（2）：

将排骨洗净切好；
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在锅头煮滚水，同D排骨过过水去去血；

放盐腌好D排骨；

放油，放排骨去煎好，铲起；

4 b% J, i2 ^4 w2 x3 Y5 ]在锅头放入水、醋、红糖、豉油、生粉芡煮开，边煮边捞，糖会鸟底；

放细火，放入煎好嘎排骨，慢慢等D排骨吸D汁，翻炒；
" ?4 W+ v2 [% I
OK~！

柠檬

我至爱食呢个了,但系又常常因为系炸个(上火牙痛都未好),加上整起来又几麻烦所以都好少食到嗲

牛公

市区大牛

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4 Q" O+ s( p6 T$ G边有麻烦咀~！

秋雨

市区大牛

好简单咀嘛~!

翡翠

嘻嘻，

3 ~4 ]0 x2 m- h5 v3 {  A. D我钟意食，
4 a  A1 o3 N' `& l) ^# L  f2 a/ s不过，
* C0 C# t6 B% _; S未有试过自己整，
! ]$ v: Z* Q0 h8 j, T9 z太难嗲，

市区大牛

( C% a% V3 q- i
点解个个都话难嘎`！

admin

我中意吃咕噜肉！

翡翠

大牛，
矛难？？
一甘第日你做一下俾我睇下喏，
俾我学习学习下

市区大牛

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矛材料,矛厨房

翡翠

我几乜都有，

市区大牛

有咩好咯。。。日日有得煮~！