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+ j, W% n- t' a+ q9 a
0 C/ b+ y3 W/ b2 }" `原料：
! Z) L: _; O) g1 d6 X! {2 I+ V% V2 i. D香菇、冬菇、虾米。% u0 L2 T1 _$ ^# {, \8 G
: L' R, X4 h) W& _( Y' w% T
) F) b( O9 ~& y& K6 P/ v2 ~
& G0 D2 K: b5 `2 Y" I* | t: U做法：
! r& n$ j' ?7 m1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。" O x2 G- U' f3 N8 j8 T" y" \
% x' U- g% ?9 d" q, j( |
2 |. |% I0 \* D) q6 E' O6 h8 W7 {. @: Y8 z, g p' a$ B+ |
, f0 E2 Y$ y7 C
5 ?; F, }; S1 i1 O; ~' h
2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。
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3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。2 D7 B# M% d+ A" G
; v- O; J4 f7 Z4 Z# |! N' X" J" q/ N6 g" n ~6 V, h- q9 V e$ ?
; m# L' h; d0 K) u6 z# U
4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！
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发表于 2009-9-15 20:21:45
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发表于 2009-9-15 21:56:47
值得一试。。。特别系食素者
发表于 2009-9-18 17:37:32