今年你买了黑心粽吗？

小鱼

北京300万枚黑心粽子堆放半年 端午节煮熟上市

2008年 06月 11日 07:45    深圳新闻网 ; ?" g! m3 o5 V  C. E$ X

卫生监督所值班人员在食品厂加工车间进行卫生检查。记者　张沫 摄     深圳新闻网讯 一名因欠薪而离职的打工妹，揭开了北京素香斋食品厂的粽子生产黑幕：从正月起就开始包粽子，之后未经冷藏于近日煮熟后出售。 ( p# ]( L( [; N    本报记者通过暗访，亲身经历了在恶劣卫生条件下端午粽子的制造流程。经记者举报，昌平区工商、卫生等相关部门已于前天和昨天介入调查。 ' _4 c# K- k, j6 r* r1 B8 O3 ^3 R    举报 2 T( T% _1 C, e, W' y+ ?5 ?    打工妹曝工厂黑幕 9 l( R% }4 }' B    北京素香斋食品厂（以下简称素香斋）位于东小口村明欣学校院内。     从前天开始，昌平区工商局分局天通苑工商所、昌平区卫生监督所和昌平区质监局的工作人员进入该厂调查。     调查是因为记者的举报，6月7日，本报接到该厂工人打来的电话，称该厂生产黑心粽子。 , `- f/ w8 p1 E    打来电话的是该厂的老工人罗霞（化名）。因厂里长期欠薪，罗霞今年离开了该厂。罗霞说，她走时，厂内库房中存有近300万枚粽子。     “你可别以为这么多粽子是这些天包出来的，从正月里就开始包了，这叫"干粽子"。”罗霞说，“干粽子”就是包好了未经煮熟的粽子。 / w1 N, e2 C6 S; I$ \) t    她说，每年素香斋提前4个月进入粽子的生产期。到了端午的前一周，该厂每天的发货量至少在10万枚以上，如果当时包，根本来不及。粽子包好后，工人宿舍和厂房腾出来，在地上放个门板，直接把干粽子堆在上面，一直堆到房间的顶部。她说，厂内10平方米的房间能放30万个粽子，房间里有老鼠。     每年端午节前，粽子销售达到高峰，存放的干粽子就被拿出来煮。之后工人就把煮熟的粽子直接倒在院子内晾晒。晾晒一会儿后，工人会往粽子上喷水，慢慢院子就变成了“游泳池”。之后就是淘粽子，工人把粽子从水中捞出来，放进塑料袋或筐里，等待发货。 , C- o: I; n9 ~. V    罗霞说，在端午前的一周，厂里还会存煮熟的粽子，因为怕要货多时煮不过来。厂里没有冷冻设备，就在房间里铺上帆布和薄膜防漏水，用砖把门口堵好，然后直接往房里倒上一米多深的水，熟粽子直接扔进去。到发货的时候，有的粽子已经酸了，厂里就重新煮一下，有时候甚至煮都不煮，水冲一下就直接发货。 3 c) w; h( \) v. g3 O+ O, K2 l5 O    至此，这些生产已久并未冷藏的干粽子，成为端午节前的“新货”，流入市场。 , u8 `, H9 c, h* I, C ! t6 u$ ?8 c- J4 k  v

小鱼

我没吃到黑心粽，幸好自供自给，百分百放心。

wskep

我端午那天就沒吃棕子,第一是因為沒時間回家.第二就是因為對外面買的棕子不放心,
不過還好,辦公室的有MM回去,來的時候帶了,我也吃了一個!:D

翡翠

:AA6 :AA6 :AA6
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客死,,

好彩我好少食外耐D野,,
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仲有,今年食到爱心粽了,,
# \# j# I* m6 S( u: o: n在此多谢契妈哈...

秀秀

今年我也食到爱心粽了，安全！

牛公

好彩我帮公司买回来我无食过.不过我买的是QS放心粽