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六大饮食误区影响宝宝发育 [复制链接]

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发表于 2008-6-19 13:55:42 |只看该作者 |倒序浏览
       经常听到有妈妈诉苦:“我家宝宝怎么特别容易患感冒?平时也挑有营养的食物吃,但就是面黄肌瘦,生长发育不达标。”其实,出现这些情况都是由爸爸妈妈一些错误的饮食观念造成的。6 V+ w2 D  ~7 ^2 t4 w! A

; e$ A4 t+ ]! d' c$ O- n  错误观念1:牛奶过浓过甜; h6 ^+ G9 m: l& ?8 v; d
  有的爸妈喜欢将奶粉调得过浓,糖放得过多,以为这样才营养,宝宝会长得更快。
3 T/ @  O' k2 p3 G2 v  医学常识:牛奶浓度过高,使婴儿血钠浓度升高,血压上升,甚至导致抽筋;奶浓度过高还会引起宝宝便秘。糖过多会影响锌的吸收,引起消化功能紊乱,营养不能满足机体需求,导致宝宝食欲减退,吸收减少,抵抗力下降,容易生病。2 K7 Z/ p0 w' u& u' p. s
  营养备案:一般每100毫克牛奶中加糖5--8克。! X, r# E, ]9 m* v" F
  错误观念2:牛奶喂养过多2 ~8 @( p' E8 A; e; `+ d
  有的宝宝只爱喝牛奶,不吃其他食品,爸妈也认为,宝宝喝的牛奶越多就越有营养。
) [4 t6 ~) ^& G  V3 O6 i  医学常识:牛奶中乳糖含量较多,宝宝摄入过量乳糖将影响消化、吸收,导致腹泻。牛奶中的磷含量过高,会“排挤”体内的钙元素,有可能发生低血钙抽筋。牛奶含铁很低,吸收也差,仅为人奶的20%,因此喂牛奶过多,会影响其他食物摄入,致使铁不足而发生贫血。6个月以上的宝宝仅吃牛奶已经不能满足生长发育的需要,久而久之,会导致营养不良。; m. J' K5 A1 ^  `5 c( r
  营养备案:合理掌握喂牛奶的量十分重要,一般牛奶总量一天不要超过600毫克。
2 f* l. i+ l) T* b/ R7 K' Q  错误观念3:酸牛奶饮用不当
8 e8 |% m& z# q, B1 q  因为酸牛奶有较好的保健作用,爸妈经常一大早就给空腹的宝宝喝酸奶。7 ~. K$ S# ]! Z( r7 l
  医学常识:空腹时胃酸过高,会将牛奶中的乳酸菌杀死而失去保健作用。还有种错误做法是,天冷时将酸牛奶加热后给宝宝吃,结果活的乳酸杆菌被杀死。脱脂后的酸牛奶会影响宝宝的神经发育,所以小婴儿不宜饮用酸奶。
( ]6 O7 E3 v- z2 y) k$ P4 y3 D' S  营养备案:酸牛奶不宜在早上空腹饮用。另外,喝酸牛奶后不能立即服抗菌药物,否者乳酸杆菌会被抗菌药物消灭。! N8 _, B: L2 H6 p7 l% q
  错误观念4:加服维生素代替蔬菜
: p( k6 l2 K) n& B; D  为了弥补宝宝不爱吃蔬菜,经常便秘的缺陷,爸妈买了各种维生素,代替蔬菜给宝宝吃。
( d4 L& J& f7 E  I) {5 y  医学常识:蔬菜不仅是维生素的主要来源,还含有铁、锌、钙、铜等宝宝不可缺少的微量元素和矿物质。蔬菜还有一种重要的成分,即大量的食物纤维,它能促进肠蠕动,保持大便通畅,牙齿清洁,有利于牙齿和牙龈的健康。
" m7 u: }4 q' g( E. F5 y9 \  营养备案:维生素不能代替蔬菜,蔬菜是消除宝宝便秘和龋齿的最佳食物。如芹菜、蒜苗、胡萝卜、玉米及海藻类食物等。
' `/ `6 G" v$ U' J8 j7 n6 m  错误观念5:喝肉骨头汤补钙
1 `  w  _$ Y1 D$ k3 C  `2 i: n, @: `  当宝宝出牙慢或骨折后,爸妈往往会给宝宝喝骨头汤,认为这种方式补钙最好。* q8 F  k1 S4 f: l) k
  医学常识:其实肉骨头汤中的钙并不高。1公斤肉骨头煮汤2小时,经测定所含的钙仅有20mg左右,而宝宝每日需要800~1200毫克钙,骨头汤中的钙远远满足不了宝宝的需要。! {8 Y; ^$ o5 C5 c  d0 r1 q
  营养备案:肉骨头内的骨髓含有大量的脂肪,宝宝吃多了会发生消化不良和腹泻。宝宝要补钙也应该有医生的指导,爸爸妈妈不能擅自作主。可以从奶牛、豆类和豆制品、绿叶蔬菜、水果(杏仁、葡萄)和薯类、中补充。
" |/ d, u: Y# J. U! L: J  错误观念6:贫血多吃菠菜
) M9 F6 p) G8 {' ?4 a2 B2 H  宝宝贫血,爸爸妈妈就给宝宝吃菠菜补铁。
2 N; X5 B  x8 k! `" M1 s  医学常识:科学证明,菠菜虽含有丰富的铁,但多数不能被人体吸收,相反,菠菜还会起坏作用。因为菠菜中含有较多的草酸,草酸能和食物中的钙相结合,生成不溶于水的人体无法利用的草酸钙,引起宝宝缺钙。
5 b) ~1 i2 m; C! p; n; B  f4 o  营养备案:给宝宝吃菠菜时,应在烹调前将菠菜在沸水中浸一下,把菜中的草酸去除一部分,这样可以减少钙的丢失。补充铁可以多吃动物性食物,如鱼肉、猪肉、牛肝等。

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发表于 2008-6-19 23:38:30 |只看该作者
好多学问哦,呵呵,我想当妈妈了。。。
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”
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