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不能喝的水——八种水别喝
生水 + A2 @9 V# L9 g4 C- w
自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用,易导致膀胱癌、直肠癌;野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫,饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。 0 D) e/ }, K6 y3 K: r1 ]
' w9 L g% V/ K2 `不开的水 Y7 s- ?: v& P0 W
饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%;当水温达到100摄氏度时,有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,饮用起来则安全得多。 7 [, Z# f( U6 U" q" f8 Q( M
& m& v- i% L/ r* ^6 t+ S重新 8 l; w3 z7 w) ~ H% O; J4 g" Q
煮开的水
. J7 t3 u7 q" @9 A' B 开水重新再煮沸,就会使水中的亚硝酸含量超标,引起人的身体损害,日久还能引起癌症。 ) P4 c' w) v# b$ m/ w* T: @& V [
5 R" E7 b3 y+ b6 }3 L空气中 * S/ T' m6 N% N, [; ?
久置的水
, P) V& _+ ?6 }$ y- Y 凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性,从而失去很多特殊功能;如果时间过长,不仅没有了各种矿物质,而且还可能增加某些有害物质的含量。 3 e! V! Y7 S- {
; d' g' B7 Q4 g0 k8 G. M5 X隔夜水
; ]( Q/ U$ ?; ]) b 盛在保暖瓶中不是当天的开水,类似于空气中久置的水。
, P! K3 v9 `5 \$ ?% e6 I 8 L- t) D+ ^, @) P
老化水 ' s" g1 F2 z E
即长时间贮存不动的水,常饮这种水,会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育;中老年人加速衰老;致使食道癌、胃癌发病率日增。
$ E7 v' A4 X7 l' | . }0 f0 G1 R, e& z
千滚水 1 j; x7 H+ M5 M$ d$ l t
千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水,还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀。
$ b! _* z, R, \* y! U3 C , F9 V6 q @8 n* k! d
蒸锅水
; [' a2 G; Y# ^% V4 T 蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩余的开水。常饮这种水,或者用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒,水垢常随水进入人体,会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。 |
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