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不能喝的水——八种水别喝
生水 + ~* V. p! p% I* n; j
自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用,易导致膀胱癌、直肠癌;野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫,饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。 5 Z6 v. I, ]( D8 Z1 w5 R3 e0 P
; F3 c/ E8 |8 @0 [2 D不开的水
5 z- P2 L1 S- l' I6 z 饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%;当水温达到100摄氏度时,有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,饮用起来则安全得多。 2 Q8 ?) F$ I+ Z7 i" d- ?8 `7 F
8 U* j& z, W9 l1 ?/ i, m
重新 ; u- i- Q; n+ x7 l; A/ `
煮开的水
( e2 [7 b; ~1 Q5 W; ] 开水重新再煮沸,就会使水中的亚硝酸含量超标,引起人的身体损害,日久还能引起癌症。
! }4 O6 D( ^7 p3 j. o1 O7 j+ A " B' K7 g( w1 t4 ?
空气中
/ ?/ F; C" v$ C% C8 a ?久置的水
/ E: h7 O6 _6 ]4 ?, `, Y* w3 i 凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性,从而失去很多特殊功能;如果时间过长,不仅没有了各种矿物质,而且还可能增加某些有害物质的含量。
1 m3 k' d$ o; P4 F5 T " E" p t* r8 g4 d2 u! W% h# H
隔夜水
& J+ F; d3 z; @( A( U3 S; p+ W 盛在保暖瓶中不是当天的开水,类似于空气中久置的水。 ) b7 P) ]$ J, `' N5 |7 F# Z; K
3 G+ P8 }5 L* B: T( `
老化水 # C4 A1 g7 v' ]
即长时间贮存不动的水,常饮这种水,会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育;中老年人加速衰老;致使食道癌、胃癌发病率日增。 5 d+ A; k+ @. G6 r: |
0 s0 i2 |7 S1 x千滚水
1 n9 I1 G' ~' ]$ s$ A, |% A 千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水,还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀。
: P0 Z; V5 U2 s0 Q ' k8 d J2 Z1 }! y( u
蒸锅水 & ~) ?) z3 K4 ~
蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩余的开水。常饮这种水,或者用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒,水垢常随水进入人体,会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。 |
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