- 威望
- 5587
- 在线时间
- 684 小时
- 金币
- 8
- 贡献
- 23
- 存款
- 346838
- 最后登录
- 2026-8-25
- 注册时间
- 2007-5-11
- 帖子
- 4169
- 精华
- 0
- 积分
- 13626
- 阅读权限
- 200
- UID
- 24
   
- 金币
- 8
- 贡献
- 23
- 威望
- 5587
- 最后登录
- 2026-8-25
- 帖子
- 4169
- 积分
- 13626
- UID
- 24
|
研究发现,食用碳水化合物比吃其它食品更使人精力充沛,心情舒畅,这是因为碳水化合物在消化分解时会使大脑产生大量的羟色胺,促使人心情变得舒畅、安宁,甚至可以使人减轻痛感,而狂躁和忧郁症患者的大脑内通常缺少羟色胺。英国医学专家证明,水果、蔬菜、黑面粉及糖类,对心情焦虑、压抑有良好的治疗效果。如马铃薯、燕麦、黑面包、水果、蔬菜中就含有能使人心情愉悦、安宁的物质,常吃会使人心情舒畅、恬静。研究者还认为,英国人之所以比较安静、幽默,就与他们喜欢吃燕麦有很大关系。 - y, Y& e. W/ J5 D& z! j( P
: m6 j- i; J5 p9 R3 j0 C 以下是医学专家为调整情绪而开出的饮食“处方”,不妨一试。
; b* `9 P. G3 }# S# }3 z
- ]2 c. O. r' }! ^7 l 一、以自我为中心,任情的人
5 b; n& T. r g1 x9 z2 x8 c- {1 u* ~) g
! `3 v2 @' u9 `3 H2 s* t. n- Y( [ 主要原因是偏食引起营养不足,且暴饮暴食,从而形成极端、一面倒的个性。要改变这一情绪,首先要改掉糖分摄取过量的习惯,鱼、肉比现在多吃一倍以上,多吃绿黄色蔬菜及红萝卜,但切记不要吃过咸的食物,这样容易成为焦虑个性,功亏一篑。 3 X- [7 m9 T$ q5 ]3 W$ ~6 f
; {% V- e' d$ m
二、优柔寡断,拿不定主意的人 8 r7 _4 w) o- Q7 ?: S$ S& Q& L
) e/ L! }$ b7 E, ^ 主要原因是鱼的摄人量多,容易形成安静、平和的个性。此外,饭和面包的摄取量比菜多,没有变化性的食物,致使蛋白质必需的氨酸缺乏,且维生素也不足。因此必须改变为以肉类为中心的饮食习惯,且同时要大量食用蔬菜,尤其要多吃维生素B、C、A群的食物;对判断力,冷静性以及养成自立、积极的个性,偶尔吃一些辣味食物,也有意想不到的效果。
7 P6 c" z% [4 n3 |, D8 E4 `, H) ?/ Z' d6 J
三、胆小的人 ) Z( r1 s& ^2 K" h) M' {# x
+ y1 x& [2 v9 G 要调整食物结构,经常服用蜜加果汁,少量饮酒,多吃碱性食物和含钙丰富的食物。 9 @+ ^2 ~% G( ^5 X8 ?# Y
9 c3 s9 _% |5 [2 q5 F. `) K
四、易激动易发火的人
+ k& w0 c4 n4 j$ I, m& ^- A6 w/ G0 m$ F" B8 L
主要是盐分及糖分摄取过量,蛋白质及钙质不足,且喜欢吃口味重的零食。这类人首先要减低盐分及糖分的摄取,少吃零食,多吃海产品,如海带、贝、虾、蟹。豆类及牛奶中也有含量丰富的钙质,还要多食各种豆类、桂圆、干核桃仁、蘑菇等,可补充维生素Bl、B2。
3 {! W1 c' r6 C" u% U* f. N; ^6 T" i
五、焦虑不安的人 8 Q; Z, Y* c4 J1 ~, G
: ~) Q* G' D n( L, v4 Q. p 主要是盐分摄取过量致使水分代谢异常,早餐、晚餐常有一餐不吃,吃饭速度过快,常喝咖啡等含有咖啡因的食物。因此要多吃含钙、磷的食物,如可多吃花生(含钙量多)、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎、蛋类(含磷较多)、菠菜、板栗、葡萄、土豆等,且要吃得清淡一点,不可口味太重。 - j. `$ R5 L5 b2 f7 ] M5 `
8 t: i2 }0 ]" o ~
六、消极,依赖性强的人 , g6 e/ Q' @1 M: G
$ D/ x7 x6 v" l! u" Y5 G 主要是糖分摄取过量,使得血液中的糖分在转换成能量之时,大量地消耗了矿物质而血液呈现酸性状态,个性变得消极而依赖性强,对任何事都提不起劲,甚至连饭也懒得吃。要改变这一个性,可节制一些甜食如蛋糕、可乐、果汁等,多吃维生素B1(猪肉、羊肉、小麦胚芽中含量较多),以及鱼、贝类、大豆制品。
- n+ x, _3 z2 k4 n2 ~; q$ ~ \
$ F, {( S6 ] y5 Z5 O4 N 七、粗心大意的人
9 t! R5 l' _+ P/ ^3 E4 U! D! @( z4 D6 _# M
可补充维生素C、维生素A,增加饮食中的果蔬数量。应多吃卷心菜(维生素C、维生素A的含量丰富)、笋干、辣椒、鱼干、牛奶、红枣、田螺等,还要减少摄肉量,少食酸性食物。
! {- _. @; S9 B: i3 Y. h' P& O A1 ^! }- H
八、对别人不信任、胡乱猜疑的人 $ j/ q5 X {3 m$ E
) L) @6 a& G0 m$ s5 A7 y. B
主要是卡路里的摄取量很低,鱼肉类的蛋白质不足导致贫血,体力不足,从而造成紧张、不安、对人不信任。因此每日三餐一定要吃含高蛋白的食物,如牛肉、猪肉等。由于贫血,要多吃乳类制品,多喝牛奶。若持续不断地坚持一段时间吃这些食物,体力将能回复,猜疑、不安的状态也会消失,转而变成积极、富有行动力的人。 , M$ ]$ s& q5 t, l1 m- @2 c) h8 W) T
+ e- C4 ^) Z9 G W+ `3 }( }: O
九、爱唠叨的人
4 T1 V7 p) u- T. \4 S: [ y/ B. }' F" Q( e6 Y
主要是因为大脑缺乏复合维生素B,因此可在酵母中混以小麦胚芽,加牛奶、蜂蜜调匀,天天服用,每天三次,多食动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。 ; s1 _' Y* v2 r* F/ o1 ^
4 `$ E9 J/ a$ Z
十、顽固、无法变通的人 : e) [/ O) J; [* b, u$ r$ [
, R+ d: s2 x. t4 U 最主要的原因是不喜欢吃蔬菜,而偏食肉类及高脂肪的食品,使血液中的尿酸增加,个性变得过于活泼,成为顽固、好斗,缺乏变通性。要改变首先要减少肉类食物.多吃鱼,尽量吃生鱼片。蔬菜以绿黄色为主,减少盐分,以清淡为主。此外也有必要改变食泡面、清凉饮料或不吃早餐的习惯。 ' Y5 m. Y4 q# m- T* L5 [
w7 Z7 K! t7 B0 n. ^3 |; b" ] |
|