核桃爆鸡丁
主料: 鸡脯肉300克配料: 核桃仁100克、红辣椒1个、香葱1根、生姜1小块、淀粉适量食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等适量
制作方式:
1．将鸡脯肉洗净切丁；用盐、料酒、水、淀粉拌匀；红辣椒洗净切片；葱、姜洗净切末；用温油将核桃炸熟后捞出。
2．用料酒、盐、胡椒粉、味精、水、淀粉兑成芡汁。
3．炒锅上火，烧油至六成热，下鸡丁滑熟捞出沥干。
4．原锅留油，爆香葱，倒入鸡丁、辣椒、核桃及兑好的芡汁翻炒即可。 :AA9 :AA9 :AA9
睇起身好美味,
币在我矛识得整,
再加上太热气嗲, 睇到好饿嗲，好想食:AA9
回复 3楼 ludandan 的帖子
小朋友,,得闲整俾你姨姨试下哈,:AA7 :AA7 :AA7 我无识整,怎算?版主收徒弟嘛? 哈哈，
依然，
我都讲过我矛识得整嗲啦，
矛好意思。。
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