懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆
; B; f/ R! P2 D0 N( A
　　　　懒人做法：
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
/ N  p* q; [9 ^% f7 j" w　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片
. O5 v- a/ Z4 M! w8 ^" C: w, Q
　　　　懒人做法
1 S4 [. L# m0 r& c1 b　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
7 H$ D9 A8 Y: e+ ?; @$ A& z& v( Y* e　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
5 w1 n0 F' l5 A4 d) ~　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
. |! \3 L) P; f. j　　　　
# T1 e6 O/ u* l3 B　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花
5 a0 V, Y) e9 _) V! H7 }6 m
$ F8 c" H! H+ Z& x　　　　 懒人做法：
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
% i4 t* y. ^0 L/ B* i　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜
; w3 f4 ^/ V" K3 m+ L& s
5 w5 z4 W6 h$ l: U) G　　做法：
; r' |8 ^, j& w% `* P2 `" M3 B　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
/ W- }: L  \7 @5 c( v  U2 O* g" ^　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
. J4 D8 ?/ M- Z9 P: r) G  B, s仲在几笑我？？？？

下次见到你地二个同我因住来！

  G( E" l# z/ m3 t  r$ _
1 r# {; L4 b" n# x7 g

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
6 W2 Z$ U; |7 N  y' l对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

" [$ S! A" m8 @% H% L" y( {
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！

一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！

4 b# I7 i# _1 K& z. q8 [哈哈，二只野一担担？？？
+ W3 h* K$ ^: ?% o! G9 W1 }边个来担啊？？？
4 k5 ~7 [( c! u0 u* w森哥吗？？？？
5 g  h: i. b; H$ M6 {1 F" }

/ I, d* t% X5 w1 O' i1 o

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
( |! S4 E% w# t$ M
  r8 |4 Z' F3 m, g9 i5 p请问楼上何人？？
; M9 ~1 X7 A8 [; f" W
有机会指点一下哩!!