懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆
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4 }  q$ r& K, n& `　　　　懒人做法：
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
1 j8 ?% l  B7 |: X　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片
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　　　　懒人做法
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
" Q% o/ z4 y+ r6 L& q; H5 c　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
5 r" a/ Z% ^9 }7 k0 g　　　　
4 ^5 l) \8 k4 O( C) O' w# u　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花

, V# \) ^- x! d2 C% R+ I　　　　 懒人做法：
) o( h, ?7 ]7 z: s! F3 u　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
9 q$ I) N3 X/ D# [7 _* n　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜
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6 ~4 E7 o/ U' f0 G! K　　做法：
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
9 T9 ~# w; I3 Z* g8 b, F  R( i3 P　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？
) b* S9 c) W; A! T6 r

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
仲在几笑我？？？？

下次见到你地二个同我因住来！

" M) s) Z2 t. d

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
5 l! e, `0 d$ c. V对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

0 X4 a  M6 l) T
6 n8 ], _4 {3 O' d& a以后我矛得闲在几发贴嗲！！！

7 Z2 G1 v0 V" s8 N  x1 O1 u一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
5 Y( A4 c# \, f! L% ?! T/ i3 y
* N3 b9 J5 y0 }% M哈哈，二只野一担担？？？
$ |1 E5 ]& T$ v* ~9 b. k边个来担啊？？？
. p) g* ^& h, C; F, [& V0 a森哥吗？？？？
* w5 f4 r# R$ |4 x$ m
3 T/ f6 H( w0 h' n+ S

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，

- ~+ N1 ?) g) o9 g! _2 o请问楼上何人？？

有机会指点一下哩!!