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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
5 h, F1 s6 b& f$ q/ i
3 @( r1 o7 @: ~; K/ E+ t2 u6 z7 V　　　　懒人做法： # P, _' f, W2 [5 _9 A; c% v
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 7 v. k7 j* C" w4 p
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
# T) O7 _% a& k　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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真亦假时假亦真.......
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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
1 z  N& s9 o0 [% g6 r) k0 k" g7 W# ~0 Y6 L$ z0 A3 z; n6 E  ?0 p
　　　　懒人做法
+ [7 |! ^( z8 i1 j$ G* J　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇 # Q& p1 z: ]6 s0 Z% e3 Q* W0 L
　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
! i8 x- A2 E* G4 ]# e　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
1 J$ m  Z4 `' @/ e6 r% H　　　　
6 \( v( r8 N$ G. z　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 1 M, B$ D8 D' G8 @. x7 z

' l' ?% s6 R9 T6 W; [, S　　　　 懒人做法：
7 X- v% [- @- k6 f　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
/ J, b8 t" C9 ?% \; u! y' a　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜 2 t  P2 {5 V1 X
+ h- \/ e( C, L
　　做法： ! j: w  l& p) u; |2 J9 F
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分； $ n" c3 m8 w7 c' ~$ I4 G
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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秀秀

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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？
; C6 k, t! a- P! ~* g$ m9 i% ]# `
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！
5 ]7 W& P' v( _: B. v, v1 i仲在几笑我？？？？0 n+ q- G; T; F
- j5 P: X- @" i. X
下次见到你地二个同我因住来！2 `7 a- F0 P6 N% K
6 c. b$ a- D, j) g. B

7 G! v1 i- y# f7 N9 e
4 |9 _2 p5 i8 ~, r. \1 u
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 & f4 k2 O. W, ]  F: o. i! b( o
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

* _  ]1 k  d) {5 j- P) \
- L) D& b0 ^- X* u: H1 m  p9 \
- C1 w8 q) p; Y3 Q以后我矛得闲在几发贴嗲！！！
: ~5 N& S& b' H  J' |1 T
) X" {! T3 O9 \" ]一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
0 [* F, V7 c: T4 c- i  t  z* K: G, m, C! d& X- i
哈哈，二只野一担担？？？/ p  C0 b! {; i0 O5 v
边个来担啊？？？3 \: E# t6 z: f# e, z
森哥吗？？？？
! ^- E( Z& s# ^6 Y 3 e4 R1 V! X0 }* ~

0 k# y: A) G, ?+ x- ^. b$ C+ e
真亦假时假亦真.......

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yy-luo

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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，/ ?9 Q! ?& Z! |
' K8 K/ M! i, [5 m4 Z9 G6 n: {5 o
请问楼上何人？？
. v0 S0 R$ m; {6 `5 n
, `1 d6 `  S' e0 [有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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