懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆
& g! `: r/ Q  [% K9 ^
% ]3 h; j7 W/ r" T6 Y; j( R$ S　　　　懒人做法：
2 v% x$ Z3 ~( ]' T' ^　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片

　　　　懒人做法
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
: R8 j6 y! z8 L7 P8 p! H. H　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
# Z- G! M$ Z8 I) d; N7 @　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
　　　　
　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花
9 H$ y% {' j0 N$ u6 x  N2 z* y# H
$ p* Q8 I2 Z3 }# @1 d3 j　　　　 懒人做法：
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
; _) }/ p2 z* h" ?. D( g. N# r9 ?: F　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜
1 c. `5 o2 R! k! b4 }' H6 \  u4 Z
' S7 s0 Z) |% ^3 I' S　　做法：
4 P, E. @, r- j* M7 C0 [' r( |　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
% c5 v' F# h6 d) }　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？
& v) W% q- {8 O2 K; Z" g

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
仲在几笑我？？？？
' @7 _3 T- r- J, C4 L. _
下次见到你地二个同我因住来！
2 v' ?3 ~( ^' j  ]

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

; F9 h: q. D  R. l/ o: X

! J( A: `' [4 h* f/ F4 {! ~0 Z" h以后我矛得闲在几发贴嗲！！！
3 t7 v( l- ^) k; S, ~
一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
6 F1 x& \/ ^1 k, g
8 b: t( u2 U& j- M) `5 a哈哈，二只野一担担？？？
  _4 _5 i+ ?, W边个来担啊？？？
2 p6 f* ^5 l% L# M森哥吗？？？？

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
! O' t" l1 Y/ d+ q2 F" B- R/ r
3 r) ]  Q: H: F6 {* m请问楼上何人？？
0 p# V5 {' |) F4 M
有机会指点一下哩!!