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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 % E/ {8 s5 ^. q% [. Y* \2 P( x# `
* o% N! L1 p! I
　　　　懒人做法：
3 E, c8 O; U# Y# ~6 S5 h( L  W　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 4 X5 v& R5 H5 x/ h2 V0 ?
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用 5 Z6 t" z- L9 E6 w$ W: O: y: p
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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真亦假时假亦真.......
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翡翠

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 % |7 v; ?: ?7 s/ s5 a2 D. N7 ?, `
# H+ D& j) Y- |; L- X2 d: A% ~
　　　　懒人做法
  i( g- X* K5 ^2 }: B4 Y+ M　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
7 d8 k. d6 g: b! o% X! y　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。 8 F) z. R5 l" k* t
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
1 S: n! L$ W* k　　　　 ' x+ d3 v* l! ]- B' @
　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 0 {2 m) |0 i# X$ o8 d- H7 {
0 z; D* ^, Y0 l( q" z6 ~
　　　　 懒人做法：
0 X- P  e: e) N) m8 w　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
  }( o" v: z& I5 O  y9 T　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜 ) f( G! X$ F+ k. ?$ x; I* c

  @5 Z! s# p. j0 ~& {* Q  H　　做法： # b$ r- B# K2 S$ U* G/ {% E
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
1 S, ]( |; L6 t/ q1 Q+ _. c+ q　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？3 ?$ {, `, {. G3 V0 O4 D
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！2 e" |8 H7 z* w+ `, m! c
仲在几笑我？？？？
: x& j* |% A& w. [3 ?% [( q9 z
下次见到你地二个同我因住来！- `' Q6 `7 f* g5 J* d2 R2 U' x/ Q

# w6 d" F. U+ _9 j' M3 X9 n
  M5 B7 v) d$ a6 X5 i0 h; N5 v) t; K4 q- Z8 S
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
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翡翠

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
! f( Q( f0 q, V/ ~对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

4 }) Q& a% p1 m+ o. c
7 x9 G$ w/ a7 p2 `
# Y& n/ u, y( c& d$ q0 c. M以后我矛得闲在几发贴嗲！！！0 V6 c7 C  N/ m# V" `% V
, R+ V- u# g0 X% h; k# w3 \$ X
一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
. v! n( ~. t+ @  T) `' i" [: X. n& e3 @( I8 w% H
哈哈，二只野一担担？？？
3 O) i9 r! C! Q" w4 B( H边个来担啊？？？
4 C) ^9 `- Z% L森哥吗？？？？! v3 h" }- {/ j: n0 q

" m# ]' M  C2 b- M
; [) z, N0 D) Q' F: R% K! j
真亦假时假亦真.......

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yy-luo

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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
9 N. y* W( T  L
9 H, P7 E; t- S+ w请问楼上何人？？
. j& i1 l' j  o" S
0 T7 U' A( W" Y5 V' H有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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