懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆

) J9 t. G5 T$ Y" A2 ^8 p　　　　懒人做法：
7 a- r6 i7 ]7 c5 [: m+ Y2 R. _# Y　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
5 U/ d* d/ L2 p8 {, v- ]　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片
, o; h/ M4 I- F
  Z* o% p6 i) |( x　　　　懒人做法
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
% x9 O$ O0 a0 l) T9 X7 I% J　　　　
1 f6 {; t+ u* x0 f" [　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花

) h+ X' @8 t% Q5 ]9 [) w5 w; ?　　　　 懒人做法：
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
  m0 k5 ]* T  D9 L, ^! m, U+ }　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜
6 S6 O0 D0 u1 r  d, z  W$ Q7 A0 e
! t: J2 d6 X0 J; |$ s6 U　　做法：
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
+ F6 ^% y( c1 ?+ L, |2 _　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？
6 g( S+ s( R! `) ]

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
3 w8 _1 c! I! Y" X3 s仲在几笑我？？？？

下次见到你地二个同我因住来！


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" ?9 l. ?' d$ ?& k2 A6 o9 x( G

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

$ Q/ G6 B, n/ g% C; R2 X9 s8 G
0 E; Z; z3 a& Q5 P. B以后我矛得闲在几发贴嗲！！！
  G5 I% c# y$ I) ^
一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！

哈哈，二只野一担担？？？
, B7 Z6 z4 ~, ~2 o边个来担啊？？？
森哥吗？？？？

  {% G9 j8 Z  @+ x! |" x
9 [; c$ x! ?, |. U5 F! @& z) A

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
1 h# W0 M# e; h. T  H3 M
请问楼上何人？？
/ V* A( F% B" l
有机会指点一下哩!!