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懒人的厨艺 [复制链接]

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1
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 ) f8 v& b' {) k- m) s4 E$ Y: |4 Q& h

: K7 O3 M8 U3 L$ d$ V7 o( |    懒人做法: " [, B. Z3 T' g* m
    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 - }# n6 R* j5 c' m5 u+ R+ A$ ~7 q1 l
    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用 & O3 Q6 a+ |" ]/ z3 h1 M
    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 " Z0 }+ l8 H7 u: @9 U8 G- L
1 z( t/ s$ I: [6 l- ^
    懒人做法
) b" c- L* C! E' r0 U' r7 }    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇
; C0 ]' E  Y% O0 E- K3 h  X& p4 P    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。 * N" a5 C- d4 d5 Q( b5 s
    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。 , m8 n) K. u( \& \- D4 ]2 u' }
    
/ |+ P0 f% k2 L, o    PS:拌饭吃最好!
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发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
8 U& j) h& p& |( i
2 `) r  m7 w7 B1 p! o, o* z     懒人做法:
9 Z( M! n& @6 {# s1 A8 j& w/ x    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
' D$ X8 `- u6 O0 Y0 ?$ [# A    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜 ; [  g% F5 N$ ^6 B) _

) z7 k% w2 h. {3 S% r8 Q  做法:
8 j+ O, T% u' ^8 e  S$ |+ h  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分; & H9 ~8 }8 F1 P! q$ ]* `
  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????+ x) ^* Z% o7 w
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!
# C% e0 q5 z6 o  k# S+ d& n0 E* y仲在几笑我????
) ^  H9 u% T8 V* ^3 Z& L6 Y+ o2 h/ O: W; e5 R1 |+ ?; S6 w
下次见到你地二个同我因住来!
# l* i$ \0 G. W+ H
* w% a+ V0 [  ~: t; y
; s; v7 p2 n$ y) ?. g7 o4 }8 V
9 z3 L9 L9 o! ^, U2 M4 Y8 A5 d4 ~  _( G
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
  v* T0 N9 Y, p对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

; [1 B8 u% O& \% E6 a& S& }; g0 h4 ^4 f2 G) U2 t) i' ~
! U6 F! Z- A% k! ~7 z
以后我矛得闲在几发贴嗲!!!8 x' c* J. S% [4 ]2 n+ N& ~& ~
. |0 l8 \3 A4 S; z/ p4 u' u
一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
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发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!" }5 _2 Q# u0 }3 d; u* r9 n
" d" U$ d+ _2 D/ `* K4 k# |! ]
哈哈,二只野一担担???' c) M; a! _; E: a
边个来担啊???
* |: h& t: G0 h1 `, ?1 t森哥吗????
' F: M% f5 C, Z+ Q. n# D) V6 R2 f9 C . ~8 x4 S) ^( e( @  A

2 A( C/ _: x: W* i3 ~" A
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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,
/ }/ p' c/ Z6 ]
9 |' R6 S% N0 A. r1 b- V' a请问楼上何人??
4 J: l) n( w+ x6 ^9 x
% |) q$ G6 x, S% w: s$ P0 a有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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