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懒人的厨艺 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
  z  Q2 r4 i- n# t% l1 ]$ V8 ^/ X. O- R0 O$ \- b0 X
    懒人做法:
# w5 r& B/ y+ }$ L3 d% c1 t! _    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
' j* l! ^; D7 r" I# V; ^    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
4 N+ a- l; P' |3 f: ?$ u, ], e    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
1 l' w' y/ L. X9 ?
5 R% Z! f) P1 A% c" f. G8 u    懒人做法 5 W8 p) g4 ^: J% v9 J
    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇 4 d# |) Y2 ?' x) T. c  H* r
    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。 , t/ w: j. P2 {
    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。 / c# G8 j; r3 |: A  d3 n
     1 p' x$ F! a8 M! o+ E
    PS:拌饭吃最好!
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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花   r* ?5 j% V) o* e8 C, T: |
9 t" i1 v/ W$ c" ^( V3 K3 H
     懒人做法: 1 G) m* C# a/ v7 z7 m1 y7 w# Y
    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。 & V3 C5 ~# m- F" B
    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜 * r" A1 p* k4 V

0 n- @! k+ V! Y" _( P; o  做法:
& z$ b; N. [$ Q" N; t9 L+ `' @  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分;
# C# q# ?1 @4 G; U5 \( @  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????
1 r6 }8 Q4 Y4 X/ L- y: D5 y( _7 c* Q
真亦假时假亦真.......

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!
6 s. M; k  A* l+ b0 A仲在几笑我????
, e; q' R7 O: V3 t! f2 G! ]1 p$ q$ P3 ?  t2 I& n8 }. W& y7 X! R
下次见到你地二个同我因住来!
) P) n* s. }; w# l! R. n4 Q9 i' j- p; o/ J* t2 T0 B/ X+ t" Y
% b) r: Q$ Y4 `6 _  E. D0 t7 {! i

' y( t5 N: ^$ m  g
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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
5 Z& s7 t5 D0 h) P; b  U. w5 s对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

5 A$ @* n, ?9 p- ^+ h2 D5 M+ Z, z: `3 K" u' S$ s& {  v3 t

: I# ^5 I! O% D以后我矛得闲在几发贴嗲!!!
+ G5 Z  [) |; T: x9 v 3 o3 _" S3 P  E6 z( E! }
一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!
- P6 N3 Q% c1 S3 E$ |* L9 |- y7 \3 i; h7 p1 S- Z
哈哈,二只野一担担???
' N# u1 j. q' t3 f( e3 H边个来担啊???
5 _9 O5 N1 Y( x4 H( l" m森哥吗????
. k, K5 ?* a( J! y 3 k. p) o6 I6 f# u, U8 y7 U0 z

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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,
4 X+ H, A8 }3 D! i. `. U8 f4 ?/ I9 h6 K! _$ h2 }- i5 g1 s
请问楼上何人??
1 `! k* \  K4 `5 L8 n0 S* A$ ^+ L. o' e0 C2 ]/ Q
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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