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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
1 H5 {; x8 Y! v4 P. A9 D; W) E! r( P$ n
　　　　懒人做法：   L" V7 p5 A1 U6 d6 l# `2 p
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
  t) t7 g' n6 b/ _" B3 ]# d7 @　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用 1 v4 d6 L' o! ?& k) z% ~; U# B
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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真亦假时假亦真.......
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翡翠

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 0 u( i8 S8 d' r* |

* f; R: t: f7 S! f+ k+ ]$ C　　　　懒人做法
  S& W/ N6 w# A! |( C9 e　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
' ]4 k& O5 n7 l0 g( J# f1 l9 F2 L　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。 ' x! O7 N' F3 ~& ?9 t3 p' T. _) m' X
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。 / }0 I1 l" u; M7 v/ u$ }
　　　　
% Y+ N' u& `! O! t( ^, p　　　　PS：拌饭吃最好！
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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
1 t) Z% H* i" @& [2 G9 U( }# |0 R" v& O# N+ g8 M+ ~1 y, g" p
　　　　 懒人做法： * f' O. k- R9 l" ^
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
* \- }+ p5 w& ~/ M; \; y  c5 t　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
- U; b6 j: Z0 Z4 V  a% y- \6 T; D' c, e8 o1 r
　　做法： : w* B& X& b" I$ h- R
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
4 A1 T, V0 j& X+ `, R: a6 x$ {& q　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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秀秀

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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？4 Z2 [4 D! W8 C" J/ [; m: [# l0 R( {
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！
) R8 Y+ d8 i  l仲在几笑我？？？？# ~. c$ ~* O2 i) a. ]) d1 q& ?
% a' L; `- S1 W0 A( d! l& B6 D3 T
下次见到你地二个同我因住来！
3 z" A0 ?6 Y$ j  T, V# B, D7 ^. S# o' D
3 O; o! ~, b% ?& @7 a

4 t% Q% a: u5 W8 Z$ {: M
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
+ o$ _5 U/ X5 @对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

1 Y3 j3 D: o$ ~! Y5 i% d" F* N" K
0 z- ]( }9 p" u6 F1 x; V
* Y' S' _& k7 F" Q, |( f  i以后我矛得闲在几发贴嗲！！！
2 V% A* g5 }. }$ K* c; s6 U
4 {$ B- |4 \& V) S3 k一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
/ }& b  k) K4 A) v, Y4 k, l( A- H) G1 x( O$ g" B% U
哈哈，二只野一担担？？？
2 G2 x+ d2 i' b0 |' e  |边个来担啊？？？1 X* j. D( }% P6 f! k; D) N' Q8 [, d
森哥吗？？？？
! [5 o/ u; f( g  S% B* {, r1 X 8 q- `5 x3 D  d# _# e; A& p
1 ]% C8 Z' `1 s$ z0 {
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yy-luo

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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，3 L* R; I- k6 c- }

1 c  }, {$ W3 C2 t: x7 @请问楼上何人？？3 K0 y4 L3 f' `$ o

4 ?$ M, z7 V; j有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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