懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆
0 @: v9 A* ?* O2 r
* I, q7 R% U3 b1 ^　　　　懒人做法：
' i2 N" S2 ?% q) o3 v# O　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片

　　　　懒人做法
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
/ m/ D( ?+ m0 b# N, K. @　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
2 T  B2 i0 I( O" f　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
+ `; L/ z% P! N% l! u! r9 D: b/ z　　　　
0 s3 h. w$ d! f* N  P# r　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花

　　　　 懒人做法：
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜
: b, c; N+ r$ H7 ^4 Q
　　做法：
  b6 J# Q# f+ M& E' _4 G　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？
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乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
3 o/ c( F: k# J# i5 B0 F仲在几笑我？？？？

- D$ D3 C4 Y6 d  \+ ^/ Z0 N下次见到你地二个同我因住来！

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yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
7 }5 E+ m# q( ?9 L对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

5 r  P% G! i1 i5 F) e5 W

* {; G2 R& L4 v# e以后我矛得闲在几发贴嗲！！！

4 {* o1 c  L% i7 O一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
2 K; [' a; r+ a- Q6 `
哈哈，二只野一担担？？？
边个来担啊？？？
森哥吗？？？？
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yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，

3 Y! L' m' |% ~9 ]' u( k请问楼上何人？？

有机会指点一下哩!!