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懒人的厨艺 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 $ Z4 P2 [* _( b: A% i5 J

% l. t& L( D5 P6 [2 {1 C    懒人做法:
6 `* [8 o, o; |    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 % S- R: G& j9 `5 V' l& K
    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
( Z! S( x! C2 D# c  m. u' K    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
& ~# [9 F. X! W, z" }% Q2 m" d+ V7 j4 N
    懒人做法 " f6 k* L- |2 F6 Y# N# a. \
    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇 ; S: W+ q. O$ ~" e4 g; c; o/ U) y
    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。 $ _( V( n. R4 m, o) S9 M0 i8 n
    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。
0 a' J6 s& K, z! x( X$ ^    
/ K1 H% L' F$ e+ p; d9 t- q# }9 T    PS:拌饭吃最好!
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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 ! r1 h' a& @& g
  F: R5 i1 O9 u5 w, N& ^: g7 |* d3 G
     懒人做法: 8 l& b# F( p. H' {& r- _
    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
, r. l) `4 W4 |1 e6 r& ?  G& V' i    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜   w, _! o4 n& J  l7 x/ ?
5 R" ?& s; P- V3 R
  做法:
6 d7 Z! y. l8 j  ]' ~' h, A  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分;
+ \. v, O* Y6 _  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????
4 b; H7 K4 k! R' G2 j) d
真亦假时假亦真.......

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!
4 O2 X. p  ~. ^! L% j- O仲在几笑我????
6 i2 ~7 a# B5 }! M& @! F8 X: m" N0 H* N/ r7 T7 O' A
下次见到你地二个同我因住来!3 E$ w& f* [7 p3 h
" U* f  Y2 b. g) q. k+ Q/ C/ O

2 x2 g3 i& ~* a2 f3 k2 z2 s9 g3 x/ T. ^$ z: H8 h
真亦假时假亦真.......

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 0 b1 r' T) s% v, {' _
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
! q! r2 H/ y9 i1 ]
% a4 E' n: V" L* ?' J9 P; Z* o  E$ t9 q

+ r+ w' B# s, o& a以后我矛得闲在几发贴嗲!!!
3 T. X/ s+ t$ l/ f) R1 Q+ ]
. a' b9 i3 a9 v1 z' g: ^# L一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!
: z: c0 }7 H" Y8 r/ v
) _7 `* z: ~0 b* x" y+ T7 E哈哈,二只野一担担???
9 H% d% g$ D; h( M边个来担啊???
8 H* u2 y1 H$ W. s1 t& E森哥吗????
; d+ v' i% l; |) l8 i% ] 6 Q* W0 B% s3 |1 U- Q% _

; y% `- g( A3 D) |( H: P1 `. {* b4 z
真亦假时假亦真.......

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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,
$ x7 G. N: s* A, `2 ^6 J3 P6 r) I& ~1 Y
请问楼上何人??8 }. F& Q  L3 R

5 R, K9 f4 S) H) P' p7 \  n有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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