懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆

　　　　懒人做法：
) p8 H. H6 c. g8 x8 t7 M: ?　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
  n) S/ L# s4 U& H. v3 p　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片

) I2 l7 h7 ~; T6 I7 N: F* J　　　　懒人做法
. v( G$ }7 Y- C$ L9 a9 S0 Y( u4 d　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
2 Q. s$ a0 b/ k　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
　　　　
+ `, O+ g' o+ t1 x3 T! n　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花
. u6 Q; Y8 I" m0 g! a  H( ?
　　　　 懒人做法：
$ H. \% A( v4 r4 u% [　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜
9 J, ~- \( i& R( i
　　做法：
  ?/ V) j$ _. X4 c' F　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？
# e7 N, l, ?* _% [5 R

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
: p7 y0 M- X, V8 n3 C仲在几笑我？？？？
, I0 w! |5 P3 t# I6 u
3 {. c, `2 W3 B! c  j1 s4 H下次见到你地二个同我因住来！

& G' p/ x% E7 v  ]
' O: C: e2 ]) X% k, J3 j

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
2 K# I4 k, y3 i; T% E对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

' F0 t' ^: p4 V
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！

; c3 P" C3 {  ^6 z一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
# [" r" v) D0 [; v# Y/ A
7 B& K7 G6 Y0 F, ~, I, U9 P哈哈，二只野一担担？？？
# G1 Z( m( s% e) o边个来担啊？？？
森哥吗？？？？
( O  i+ q+ u: }: z% ]  r, @) U8 K5 F+ j

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，

请问楼上何人？？
& @6 g$ g9 R* E- ?! c% ]1 N
有机会指点一下哩!!