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懒人的厨艺 [复制链接]

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1
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆 6 B& B6 b0 \, B  ]$ L

$ m$ R. r1 A+ u  ]- s) `+ l    懒人做法: ( U! d2 Y" `4 ~: t) W
    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 ( u7 \1 c- f3 r
    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
7 z$ S) h6 r* \0 |% Q' {3 i( `" S    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 ) s. L2 X1 {% O: F0 e" t% ^9 C

, ?0 l# N" K/ U5 H7 @. }  e3 y    懒人做法 1 @/ J4 y: }7 k. p  I
    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇
5 M" D# a& S- |    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。
' g3 Y7 n0 Q  Z    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。 + [# U6 ~# w9 [6 R7 Q
    
2 o( {/ E$ b, U! f2 g    PS:拌饭吃最好!
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3
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 2 x' \$ u7 U0 C0 D, `

6 R7 b) H5 ?+ G+ t     懒人做法: & b1 l% e6 X  y, ?$ i. X
    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。 5 ^$ _2 Y2 s5 ]/ l8 O  j/ P; q' t- `
    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜 8 H' B, v* ?8 F5 V8 c, j

0 W; `: w$ p- C  做法:
! o+ a/ {" k  Z) b* U* P' H  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分; + U7 L! w1 a, K; y, f" N- |
  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????
! r( x' J! _( O; H; G
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!
8 y5 X' W! g8 m: U- |仲在几笑我????/ D; p' s, ^0 ]
1 n; P' Q) w) _+ M- g* a0 |
下次见到你地二个同我因住来!& t! Z! }/ h6 Y- u; V
9 O, y9 G( g* v% e- X" w/ T+ c# H
5 U- ~- l- M9 i$ ?0 C+ q

: `. g' b' n0 W1 L5 n- ^7 X+ {3 `
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 & b; K9 H$ n4 u- j$ f( o
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
+ y# }1 z3 ?0 W) h% o1 m
0 r9 p! X9 p0 V+ Z
1 A2 B1 Y( O- S- @2 X. Y
以后我矛得闲在几发贴嗲!!!
* D' D: S: Q4 X% B9 \' n& y/ i # P- }; v1 q+ I' |7 M! |
一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
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发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!" `: |: B6 Q! }& N
2 x# x/ p+ l* C. T: j# M
哈哈,二只野一担担???
; ]/ D+ _. G8 j, Z2 v6 l/ L; Q边个来担啊???9 K$ W; W! t7 U& l2 z4 u4 ?
森哥吗????5 l; B5 j  N9 a- z4 i3 h
1 J3 U4 d$ \  p
+ {9 d9 F$ t, }. O/ D& @  A
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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,
3 q. d: _& s1 M, V+ V9 @
$ ]5 S2 v5 b8 L! f0 e请问楼上何人??, K& U' m$ Y. G: s1 h# g* k/ D

5 u( U5 r/ P  \4 G有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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