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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
3 R! j4 R# {: ~  }. Q
, z6 v# j1 s3 ]' U3 y; r% \　　　　懒人做法： 2 }6 }. k* ]! S- N, X4 W
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 * X5 L* `( W  t$ r, U' c% F9 N& h
　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
& v% N+ y% }* I　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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真亦假时假亦真.......
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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
- w: C7 Q9 ?3 i, O
* Q& d2 K2 g, b/ [- w　　　　懒人做法
7 ^, u7 o; b7 D* v, f" m& F' n　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
: n3 z1 M4 P; p7 P" ]　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
, t# Q. R. {, x8 v　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
6 a8 t/ y" h2 K7 i6 E　　　　
- z' x  k: f! Q0 b' }  p5 u　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
( l' Y9 D* g* j/ g. t8 I# c5 m# U* a  j' v$ E
　　　　 懒人做法： ; z) k: \# W& H8 T' u3 u% I
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
7 d" m% n; [3 y& ~. E　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
6 O* d- q! Y+ A# ?, k1 t: I5 x! I7 V" t0 B
　　做法： 3 D9 t* x7 Y, _! a1 x5 s
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
- S$ v* Q; i* i* f　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？
. A; s/ s1 G/ z) j! b  L& v
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！% [, e5 i7 J6 c( s( e
仲在几笑我？？？？
5 B0 u3 x/ e) r
" f+ C1 D, w( E0 Z下次见到你地二个同我因住来！4 w: a$ `& c) S) g
4 [% }5 c+ z* a& o0 I! {

. f% S# w- [* z3 ^# ?
, n- z& H; d, ?+ T
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表 / G* G! \+ W2 g" I2 p; \
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
/ ~) P4 p1 M0 O1 }) A
5 P2 v* n5 K. D* g" o; U* P
6 ?' M( W) r4 i4 H6 ^# G0 D
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！
" H0 b  c: x/ W5 ?' T! ` 1 J5 z; s: {9 b0 l  d  q1 D
一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！" g. R! {" n* P( W1 W: B

# N# }3 [( c/ `哈哈，二只野一担担？？？
& ^* Y" p  D4 ]/ I) e+ `  \; P0 n8 x边个来担啊？？？
8 {! N7 V  @* B2 h$ v8 C* s1 e森哥吗？？？？  C- N' _; h- k& r& T) }
7 Y6 T! l8 Y) [
* l; A2 j9 }' z$ o& F* b+ K' {
真亦假时假亦真.......

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yy-luo

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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
) z) Y* P/ m3 d/ e8 b# G3 j1 v  E9 U2 u5 J! h+ \4 H: O
请问楼上何人？？
  p( M! o) q/ t( j& |- u3 K( F) C! n
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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