懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆

- m/ m+ j8 O  z+ B( v. G2 T* @　　　　懒人做法：
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
: G# ?) W7 M" F$ w, g0 m2 R　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
% {) M  s7 l7 I　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片

0 A( R9 a/ S( u/ ~$ `! s- D% Q  M　　　　懒人做法
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
: w+ Y: a6 B% y0 j, S　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
　　　　
　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花
1 z9 N) U- m5 l- P$ v$ k- |
　　　　 懒人做法：
9 b3 U4 j4 r7 y! }　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
) l3 M& z' j! Y8 T+ N( @+ l　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜

3 f/ _2 p/ k; l8 W　　做法：
' D: ?6 j3 y( Z4 t: q7 Q6 {6 _& Y  E　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
' n9 T* S/ X4 B+ i0 o+ ~( s　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
仲在几笑我？？？？

$ P$ b, P5 s) F下次见到你地二个同我因住来！

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
# P' M4 n/ I# ^+ T4 Z对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

5 ]+ o& h4 H& P4 `1 p. z
5 @, m0 V. H, j4 d+ _. j" j3 P
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！

  w1 I% O8 N/ J; l" s5 V* w一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
& G- K/ |8 w& o+ B( {: l
! V$ N3 |3 y# x哈哈，二只野一担担？？？
边个来担啊？？？
森哥吗？？？？


- U& w7 M' s9 t" s

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，
4 h9 o% Y2 Z8 s$ c
8 T9 K, k% ~9 K8 [) ~请问楼上何人？？

- i# P+ r& r: S" T& a6 i4 A9 K有机会指点一下哩!!