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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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1楼
发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。
6 W, P& V+ v) y4 E★陈皮莲肉煲水鸭汤 # x0 Z( i7 J: i# f$ {# }
  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。 ( e0 m. b/ p3 J( h
  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
, _3 ]3 a% d- [+ a# D" u  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。 5 z$ E9 S/ @* V
★淮山茨实薏米汤 ! |- O+ b9 ]9 K0 Y( j$ u& X* {$ N' o
  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。 1 g' a: [8 g# o# T3 |5 m) t. }6 u
  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
: D+ N% e6 a) _) F+ W  q; s7 ?/ j, e- G  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 $ h5 v# y& D8 }8 \, J
★陈皮白术猪肚汤
9 B# }1 ]% q  V9 x5 i, {& [$ m  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。   p. }, [) W- b' W- F3 V
  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。 " L3 t" ]- a; Y; N5 q" e( a" W, k
  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
: ]9 G* }$ {6 Y/ i, s3 M★参芪粥
7 C7 l9 K( ]9 }' @% G3 |  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
3 A: U2 W" V1 j) X  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,
: I+ ]+ f5 u6 h8 b0 d  _大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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3楼
发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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4楼
发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,9 {3 c' r  H; B8 a/ u
甘你快过来,6 D: R; |' }6 j2 s% k
我煲你饮,5 t: q- ^6 @4 j9 j( l
嘻嘻,8 }) V# S9 F& T: b# \- j
今日煲来饮了,) I* I% k1 M; {! T  q: V
都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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5楼
发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,3 u2 a9 g" d$ y: v! ^. Z
我矛介意养你一头半个月噶喏,  r, E+ C2 m! _0 @; R+ s! W
: G8 v) Y. m* y5 `) u  J5 v
系你先有甘个待遇啵,6 D+ `' X8 E2 {8 \4 |5 V6 w
其它人???
5 ^4 R, u  Z7 b4 i) y哼,
3 i; H4 I0 y8 l( W8 j养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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