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016 米汤 ! @* |$ g" M1 z
原料:大米——3大匙,盐——若干
) g t! C" [0 F制法(1) 将米洗净用水泡开。
6 X) J8 N; M' G9 x) `/ T(2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。
& ?5 H+ D; r4 \: Z9 H(3) 用文火煮至水减半时将火关掉。 , L; ~* ]9 s* x' }3 w) _
(4) 将煮好的米粥过滤只留米断。 $ A2 O" b; u; i1 ^8 w& }
(5) 将米汤用适量的盐调味。
6 R) F$ H/ Y# q) r+ z, v* K& ^0 ~) C8 d
017 蔬菜米汤
% S5 U; [! B- T7 |原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干
% A i0 d$ i6 R- E: }! |制法(1) 将大米淘净并用水泡好。 7 [% Z" h) n( z
(2) 将土豆和胡萝卜切成小块。
# d6 n1 }2 Q( N$ G(3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。 - S' I4 b. m. `6 m
(4) 将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。 D' L5 n- I& U0 ~3 |, h- s
(5) 若适当加些牛奶会更好。 ' U$ E0 o* |" U( K1 P! D
1 U- L( _$ S# g' [- m
018 豆腐汤 ' c1 S0 m8 \) V4 N3 D" t0 N
原料:豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——2大匙
) w, u: ~; @* p1 [制法(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
: e- u( c5 b! C) w. V* c# x(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
+ i8 o9 X6 @# {3 @$ I) G(3) 用少量酱油调味。
& f7 F. P# Y% X
0 _- X* R: p7 T, y- G019 茄子汤
' {# V5 v/ [7 b/ g2 M原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙
- O3 o: P8 i; L3 L4 d9 i制法(1) 将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。 : D Z% p& {0 B( I% F3 f$ v; W$ i6 K
(2) 将茄子加入海带清汤煮。
0 _; j- U' ]5 @8 K5 l, W/ v茄子有增强食欲之功效。 . s' ?2 b# S8 w& E6 G
0 B* X8 j8 ?; q1 I: n$ |020 蔬菜汤 + [6 d3 N2 H8 D3 f M e1 v/ R
原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干 ( z6 e4 Y5 J2 p5 K. g2 h5 {
制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。
% A8 ~9 t/ Y5 ]+ p- _, I/ [(2) 蔬菜煮软后加适量的盐调味。 2 t0 \4 d, k& g" ^# ^) }2 p
这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。
' B9 ^+ q6 i8 |' V' G, e) e1 @
5 P# _. _& V; t$ n. e& Q2 v021 鱼丸汤
9 Z$ A- C3 l4 U+ C0 m; u1 N: D原料:鱼肉--1/3块,土豆--1/5个,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/4杯,淀粉--1/2小匙,酱油、盐--若干
1 f2 F, l3 F% k4 I ?' G制法(1) 将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
. v/ Z' d# M2 `1 E# r1 x7 j7 D(2)将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。 % i' r( r3 F# z8 q4 m x
(3) 将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。
! Z" n% z/ t, q1 ^ N( Q& k- N) B! y1 c" @0 p
022 番茄鸡蛋汤
$ W4 Z/ Z. v8 y原料:番茄--1/6个,洋葱--1/10个,鸡蛋--1/5个,海带清汤--2大匙,盐、白糖、酱油--若干
1 n1 B( [6 }) C8 r1 a8 ~+ |" w" Z. ~制法(1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。
- B' r% Z3 f! R+ f( z(2) 将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。
3 u1 x) F6 w' X; x, e(3) 洋葱煮烂后加入番茄。
6 x' X7 o! `# r% ?5 b% [+ b(4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。 + s' J% p: `: \1 E7 J5 }( H
9 ~) |# V; p7 ]$ l: t023 萝卜胡萝卜汤
6 H& o: E( H* R- m6 a* S原料:胡萝卜--1/6个,萝卜--20克,海带清汤--3大匙,酱油--若干
: N% Y3 ^4 w) v) ?" E$ z8 s制法(1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁,加入海带清汤煮。 " o3 _, x: Y) z' r/ U1 o# m
(2) 煮熟之后用酱油调味。
2 W+ z* e( O( t }
. y9 G# W- z' w& P9 D, d024 苹果汤
4 v7 F7 ]: |/ w7 Z3 A原料:苹果--1/6个,白糖--若干
k/ o% c; `4 n/ W/ l制法(1) 苹果去皮切成小块,加班费杯水煮制。
- T" y+ y% H A2 q0 i/ z3 Y(2) 煮熟后加适量的白糖调味。
% M- @5 d+ @ z0 U ]# l# {; A0 k1 H; T/ T9 e# a8 b# m0 l/ O
025 空心粉番茄汤 " N, e* P U6 G0 \
原料:番茄--1/2个,空心粉--1大匙,干酪--1/2小匙,鸡精--1小匙
- a6 f' e5 W9 _制法(1) 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。
1 Z+ R7 }- o* R# E P' E& Y9 y(2) 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。 2 _( n6 g* X; p. ^/ a. \% N# {
(3) 将鸡精用不着/4杯水调匀。
) N5 e0 B, t+ r& K7 ]1 F0 r(4) 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。
# s3 W+ I) z9 k6 \8 }6 c6 [% `( C(5) 煮沸之后撒上干酪粉。
5 k# j/ F3 `6 V( L# S
% T& o! E; F- S026 豆腐酱汤 5 o; b$ P/ K) m0 w6 k
原料:豆腐--1/5块,海带清汤--1/4杯,大酱、大葱--若干
# g* ~& h+ R; I/ M8 L制法(1) 将豆腐切成小块,大葱切碎。 1 t9 a* @; I1 M
(2) 将豆腐、海带清汤倒入锅中,加入大酱煮,最后加上葱花。
0 D i2 p4 K" u! a0 z2 [+ d/ p5 a
8 F* Z( m( W6 t; w0 u+ i027莲藕薏米排骨汤
& W d' y* A' E) [/ s( `0 V
9 k9 ^0 `4 H1 Z) D材料:排骨12两莲藕10两薏米一汤匙
* G; j5 N6 M9 \5 g) ^1 p8 _
) z9 }4 C3 n) b( E' |3 G% }用法:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨氽水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可
' J) o/ {/ B0 G+ F$ j功效:利湿清热,益肺,健脾,健胃。去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。 |
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