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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: , x! z6 Y" T1 O. z7 g7 U
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
& A* r) w; u1 j( Z2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3 X" K- P8 i' q0 c8 Z" U' _; p. f
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. * b% x U$ `/ s
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 ! M0 f' Y6 U2 A$ t+ O
5.戴着泳镜切洋葱 ' N! Z& m' m5 ? c: |6 @
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
9 n4 s2 P/ ^, @7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) ; ?. ]( h; O2 `- }
% {, Z) W' K0 u. [* t
: {1 ?. m) ^) o m) Y! O1 Q# H ~嘻嘻,,
2 U* z0 o) F# F/ z% ^- A+ H% y% Y7 S8 R* w& m' {' `2 f% u- q( q" A }4 B6 }
我呢个先系方法呢,,
]- p5 x5 S; b+ @9 h" _6 P1 ~9 P! |) ?
无系度识导人地啵,,* S5 J2 x( C6 S' j3 j3 i: c
4 Q$ R8 X1 J& u! S0 L) b4 l% L- y0 p4 { \' {. j
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