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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
4 {3 C/ B$ l- F" l6 _1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2 R0 I: Y! t$ N3 p/ t2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 5 O) d& h7 } l- k2 |. T
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 9 \" c+ s% A9 S" Z( X% h% k
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
- A4 Q6 ?% a! ? x0 v5.戴着泳镜切洋葱
1 M/ Z8 E1 E7 b! u, D6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
! d1 H0 c: N( D7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) * n7 L$ O* j6 R- Y! W
5 U f9 @* T% U- y) H7 `# w
' k% l7 \+ Y! r嘻嘻,,
2 W! m) |' f# |' ~0 n8 y" ^
/ U q/ V. Q1 P+ ^4 Y5 f. E我呢个先系方法呢,,
. L! L9 W+ Z' E/ p- J& t8 v H
! s+ P) q1 o# T0 d" |# p6 t% S" A无系度识导人地啵,,0 w/ {% @! K- _, Z) ~1 c! T! M
( f* Q. V1 P2 ~; l3 M2 t# C# r3 N, v. p4 [1 ~
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