切洋葱头唔使流泪的方法,大家学习学习

依然风

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$ M# z$ n4 S2 y! y8 N5 r[ 本帖最后由 依然风 于 2008-5-31 14:27 编辑 ]

秀秀

甘夸啊

翡翠

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
0 c# d. r' K7 }$ S3 o+ r2 o5 K2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
/ t# k) K: \8 B) h( L. q3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7 Z4 G1 R; r4 _; k* d* U2 J7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)


嘻嘻,,
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我呢个先系方法呢,,

! J% j0 V# G* D  t, i7 J无系度识导人地啵,,
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秀秀

。。。我切洋葱都无流过眼泪，奇怪

幽灵先生

我直程就冇切过洋葱