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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |倒序浏览

6 T6 c5 k/ f$ y" J$ S# N% o1 M/ ^% T# Z5 x$ H+ L' R
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。' X; O# a* T# s$ v

0 P. P# y+ ]7 J& V) U/ Y鱼香茄子煲的做法：
, [+ l5 m: _. W% i1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。5 H1 x) Q  t6 e9 d& d) ]
2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。" a# [4 p6 H+ c% Z' K8 F1 h
3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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2楼
发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者

  D0 ~- Y# f  X  H; p* V$ c- F1 l8 z: l* q, q$ d
正~！

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helen

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3楼
发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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柠檬

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发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者
/ t+ z/ _$ i4 I

+ C* F9 h  q' x+ o. j5 }* `* t呢个好食啊，，
* W- R5 T) U, a9 p7 d8 H( [; U+ F3 P! H: D, Z
我都有煲过，' ~6 F  \# H$ y4 O" x1 Y. L
但，，5 G. Q/ V( P+ y8 F- |  p6 Q, w
味道麻麻地，
( L- |% u+ r+ M  T* K卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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牛公

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6楼
发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？5 N* b6 @4 S- e" B
甘你帮我睇下，0 X9 c% ]0 T% q& ^, U
我几时嫁得出罗？
8 u; {# }! g( N2 G  e: o6 N8 P8 x, X/ i
+ F" U; z% V; C6 `+ o4 v! S5 O5 T4 o, h0 V
真亦假时假亦真.......

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牛公

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8楼
发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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翡翠

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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，* P7 h8 u% b: c

( B" ~2 W" l* P乜你系人么？？
8 r0 G! Y) G- ]8 F, w/ k" z2 }
! R/ n) k1 O/ ^8 J2 [4 p$ x# }( _* R5 c你只系牛者！！5 d& `  k5 v+ Y& {

  r% `1 v+ {8 {2 A$ w1 f
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者

6 X, c# e  W" z6 M: `) n/ \
1 ^+ E# Z8 O) L  _" n系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，
; K/ a/ L* n8 s+ g; i+ H0 r系母噶就得啦，，9 g9 e& P0 p' b; a

* s$ }3 B1 i, N: e/ u* ~甘得嗲，
! P1 |8 F9 }- [6 [0 A: [2 O稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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