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鱼香茄子煲的做法 [复制链接]

牛公

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1楼
发表于 2008-7-19 00:46:49 |只看该作者 |倒序浏览

: L, N( j0 j  `2 r) v  s/ M& G0 I  F: m! j
鱼香茄子煲的原料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。
: v! F& V. x& p+ Y
3 j) W4 l! |. ?/ B/ E鱼香茄子煲的做法：
  U. m" f3 u8 G8 b. u1 P2 R9 q3 P1、选长身茄瓜批去皮，去掉头、尾，一开为4件，长约12厘米。
# N* x$ j2 M, ]2、烧热锅，下油，烧至约六成滚，投入茄瓜条炸约1分钟至熟，倒起滤去油分。
8 T0 s$ M% g6 N$ C. s* Z0 i. m3、趁锅内余油，下蒜茸、芹菜粒、椒粒、堡仔酱爆香，接着下鸡粒炒匀，加入绍酒、上汤及茄瓜条和以上味料和炸香咸鱼茸，略焖片刻，调入少许生粉，加入包尾油。转盛入瓦煲里，加热至滚，下香油、葱花，加盖上桌即可。
用最好的产品服务顾客，用最好的服务感动顾客，让客户的满意带来顾客.专业开发，生产，销售汽车GPS，产品丝印喷油加工！
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2楼
发表于 2008-7-19 08:53:42 |只看该作者
# Q3 S- B7 e) s8 C

6 E5 N. n: ^7 S- Z  L7 o" ~1 X正~！

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helen

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3楼
发表于 2008-7-19 13:12:08 |只看该作者
牛公，你还真会食！
佛说让时间流走你的烦恼吧！来是偶然的走是必然的。所以你必然随缘不变，不变随缘

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柠檬

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发表于 2008-7-19 17:20:00 |只看该作者
呢个好食

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翡翠

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5楼
发表于 2008-7-20 22:15:12 |只看该作者
: c7 C) E, d* T* z8 z" g0 p7 v
6 V9 n  }  ~/ K  C
呢个好食啊，，
/ K% w" ]! F3 U0 H5 _: I6 i% K" O  c3 a3 z  y- l, [) p: M
我都有煲过，
% X6 V8 [' M4 l4 D- B$ q但，，
0 T5 s  \8 j4 `2 f. e味道麻麻地，' _+ w" k& o. S, b$ ^  c
卖相无甘靓，
真亦假时假亦真.......

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牛公

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6楼
发表于 2008-7-22 23:14:33 |只看该作者
体得出你呢手势
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翡翠

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7楼
发表于 2008-7-23 14:28:53 |只看该作者

回复 6# 牛公 的帖子

难道你识得睇相？+ I: X4 `# H( v0 d8 Y
甘你帮我睇下，9 h! J& H" P! b& m- _* I9 @  I8 j
我几时嫁得出罗？
: \+ \* O& T4 w, F/ [
  o# O  l# G+ v) G8 V% m; w+ E9 ?! w9 I- p
真亦假时假亦真.......

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牛公

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8楼
发表于 2008-7-25 00:48:56 |只看该作者
就你！嫁比我爱之外就无人爱了
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翡翠

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9楼
发表于 2008-7-25 14:48:18 |只看该作者

回复 8# 牛公 的帖子

呵呵，，，+ z  {% ]  U* z0 y) i2 V

5 D, e/ ?" e9 T0 X7 f# F: ~4 R6 p乜你系人么？？! L% X5 U( K( W: u/ T
/ h" d' n7 a6 A( @( w
你只系牛者！！2 `8 E% T% G( ^. S' w# y! o
! d* [. [3 T4 y
真亦假时假亦真.......

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市区大牛

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10楼
发表于 2008-7-26 00:58:36 |只看该作者
4 J9 @& [( O% `. D: V: i+ Z6 z

% y6 w; O' G4 N系公就得啦`！
得闲吹下水；有时及及囡；郁闷抽支烟；饥渴饮酒水。

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翡翠

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11楼
发表于 2008-7-26 12:58:26 |只看该作者

回复 10# 市区大牛 的帖子

照你甘讲，
# v) ?  [7 z7 r  m6 X; k) e系母噶就得啦，，
$ I8 J  m5 ]- N" c
' `9 K( x7 e+ t4 k$ o9 \% ^/ v甘得嗲，
- ?! J4 ~  X# B7 ^- G# s9 }; g0 D- C稳只母猪俾你，
真亦假时假亦真.......

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柠檬

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发表于 2008-7-26 15:53:51 |只看该作者
笑餐死
凡事都要尽力去做.你现在的付出就是将来的收获...

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