今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青
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苦瓜炒蛋
5 ^. {) Q6 M6 L6 k6 M; T材料：
苦瓜、蛋、调味料
做法：
洗好苦瓜，切片；
7 v6 e; T8 {# V3 w( s% g4 i% R7 |用盐腌十几分钟；
1 h! K# M# ^7 ?打蛋，放D盐，放D生粉；
1 ]% N  y1 N, w' J* P4 j  A$ p煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
7 b% A  k$ x: P定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
" ?" }7 u; k7 ~5 D翻炒一分钟左右，上菜~！
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( v9 p5 I4 U1 x  g, v个人总结：
. }/ D& k' K8 ^/ ?" [; ^+ Y" M苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！
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清炒上海青

( D( I1 o$ L; M. w( ~+ R1 N- x* c炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

9 v  _/ f" ]: `! m9 E7 R
9 a1 A& p, Y' @' ~我从晚食番茄炒蛋，，

我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

' |% z' G- l6 p# x1 j! B+ W基本上乜都钟意食~！
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- C8 h$ z  I/ Z( T细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！