今日食乜餸？08.07.31

市区大牛

苦瓜炒蛋+清炒上海青

8 Z4 j0 E. j6 x2 k
' e9 r* a! V5 t0 P苦瓜炒蛋
材料：
苦瓜、蛋、调味料
4 l* r+ C, u, u) d" A! q做法：
洗好苦瓜，切片；
用盐腌十几分钟；
打蛋，放D盐，放D生粉；
0 `- o: E. F1 k$ S9 F: H  b- u煮滚水，放苦瓜入去煮下，去下D苦味，如果你唔食得苦，炒果时放D糖，中和一下；
定光水之后，下油，放苦瓜落锅；
+ _/ s- `# l: b" h# h5 j# O炒到八九成熟，放盐，将D蛋浆均匀倒在苦瓜上边；
( r: ]( ~! G! b5 k3 j翻炒一分钟左右，上菜~！
' O& i* m6 ]  G6 B% t7 T
) d8 @! b1 ^; |# q: V, @( T个人总结：
苦瓜唔好太多，咁样每片苦瓜都会有蛋；咁样做，每一口都可以食到苦瓜同蛋；
仲有种做法：先炒好蛋；铲起放碟；再将苦瓜炒到八九成熟；再放炒好嘎蛋一起炒炒，上菜~！
: q) ^7 I  B! I# P# K3 x7 ]% }! X

" x- ^5 J6 L- k/ d7 E' b  F清炒上海青
5 Y: j1 g3 r5 K/ Q2 |0 ]; F. l& s
1 V. C. S# c5 f& L5 Q炒青菜，无乜讲，唔写啦~！

wskep

sofa

Admin

bandeng

ludandan

青菜好贵

翡翠

! W- N4 Z. S) U' I
我从晚食番茄炒蛋，，

我仲意食番茄炒蛋，，，，

市区大牛

/ P- ]* u' O: j# H6 R+ j
- @9 X) j- i$ @. ?: |基本上乜都钟意食~！
* T  \: T( s4 R- d, d* ~8 r
% D' Y& `- W) ~1 C* X3 M9 a细个果时，妈妈买番茄回来，我都食几只~！