酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

材料：
虾；番茄；鸡蛋；
调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

* @% p+ |7 R9 X- P3 @8 f- S& E做法：1.材料处理：
) @* {# w7 d/ F, e/ ^/ t/ M   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
/ w) q9 ?% S$ L! r2 J/ V& _4 X2.开始制作：
  ]- e/ u: }# \: |; r3 A. l9 @9 b   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
' ?( ?; {0 M- `" r6 d  P   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

个人总结：
8 R' H; `  E1 R! h# p应该几好味嘎~！

翡翠

) ^( K; T' P0 c7 a9 T% I  e大牛，
你快去做老鼠仔正，
0 i- w0 Z- K2 `# T& J2 x: N试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

& u, ?# h5 B7 _+ z7 C4 v矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.