酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

材料：
虾；番茄；鸡蛋；
" W' L# w$ |% a9 ^, g调料：
  o6 o) x1 i' x1 x3 H& L; v盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
, n; z) d" Q3 H1 y% I
做法：1.材料处理：
/ e$ V3 S! y% E7 [9 x, X   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
. V* a& P, ~9 Z7 x   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
: {, P; r  \' ^4 _0 }" \, h" x4 a   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
3 h9 D6 }6 ~8 u2 h; T2.开始制作：
' t! P  B7 E* y4 X- k8 o8 ^9 J! W   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
& S/ S1 R+ e0 q   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

; M& D1 Q4 g5 ^( s, G' c, S; T个人总结：
$ o. u# j9 W9 I- Z7 d% |' R应该几好味嘎~！

翡翠

5 l  o, _7 h$ t$ a$ y9 F! d大牛，
0 p. ]3 M. A- X" u$ n+ m0 Z你快去做老鼠仔正，
3 ?2 g* X' `& f! X( {. a试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.