酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

0 S0 a& C& D% v- M2 q; o材料：
虾；番茄；鸡蛋；
调料：
盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；

, w6 M6 f% {9 r7 D3 g" A做法：1.材料处理：
, }9 _9 ^5 H2 {( }7 \! ]: L' ^   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
. X5 R3 |# N6 z) {& p  Y! M  K   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
- k- U/ t& A& e& f1 T1 O3 T   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
. _8 O1 z& F) p  |9 m% `; ~* Q: y2.开始制作：
8 _; c0 o* _% o! v/ {3 H   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

% d! d5 p) r$ W$ O1 U, [- e8 n个人总结：
$ E4 i" w. \6 q% f7 C. q应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.