酸辣黄金虾

市区大牛

自己念嘎，未做过

: O; ^, K7 F' i  \$ r$ b$ I6 x材料：
虾；番茄；鸡蛋；
& z( z: z- T% X' j调料：
: f% M; b, E$ \9 H盐；胡椒粉；白酒；鸡粉；生粉；自己泡嘎辣椒醋；
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做法：1.材料处理：
   将虾洗干净，切开头，脱开壳，可以留尾巴嘎壳，钟意只虾直嘎，可以抽背脊果条筋；
* y2 m6 G7 ^# L3 Y* H   将番茄切粒状；
   将鸡蛋打成浆；
   在处理好嘎虾中加入盐，白酒，鸡粉，胡椒粉腌十几分钟，加入鸡蛋浆兜匀，拍上生粉；
2.开始制作：
6 R  R+ k, Z9 C+ C' N# J   倒入适量油（油尽量多放D），烧滚嗲，放入腌好嘎虾，炸到变色，熟嗲，捞出来放碟度；
" j# r" ]6 R# x4 |; L2 H  W   在锅留D油，放D番茄粒落去煮（可以煮到成浆，或者保留粒状），煮熟后，再加入辣椒醋一齐煮（或者可以加D糖）
   最后将D番茄酱淋在D虾上边~！

5 t+ G0 M7 c9 r/ w) k: s个人总结：
应该几好味嘎~！

翡翠

大牛，
, q  g- X5 j% Z4 B# i% j你快去做老鼠仔正，
试到好味正来讲我地DAY，

市区大牛

/ F* t& m9 c7 l  V& j7 }* ]# ]" c( k- {矛地方试~！

秋雨

想都想得成这样.佩服

mao

依然

收嗲,你未试过,你试下先再回头话我知是什么味阿.