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1.地瓜
; G, ?( k0 L/ u2 a$ |6 O( x/ Z! o地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
! Z5 ^) K* O% O4 h- b0 z 2.绿豆! U' k7 R& x* L/ i! q: m ?% C- k6 B
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。3 | B, d v3 J, P K: v
3.燕麦3 a( j* ]" N1 g9 J$ |# j8 t( Y
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
# [, T+ J5 a" \! V 4.薏仁
8 A# l N6 u1 A0 a% ~6 o) R 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
/ m# r! r& d2 z) l 5.小米
3 v% y9 s5 q P; a" J 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。; {0 d$ D+ r" W W6 P* E: H
6.糙米
0 d) u0 @2 `+ ?% {/ ? 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。' |7 }' e, h4 q; O* x+ }% E
7.红豆
* } G% w7 w8 Z4 M/ `5 _ 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。# \8 v' Y% l0 _: n- o
8.胡萝卜, N @. ~/ v4 q
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
' W0 F, Q H' R 9.山药, S4 [! L3 H( X$ Q4 x" L; I8 M
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
+ c2 L) n S; k$ J# X 10.牛蒡* B$ w ~" W6 h, |
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。/ F; K2 J) J! ?3 T8 x2 T. C/ Q
11.芦笋
* [- U& {! ~% {4 }9 v& d1 F 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
9 c6 d* E+ k% i8 I( ?& y; H 12.洋葱# f( F" c; }+ _5 {6 H q0 X0 |; a3 I
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
$ d4 a0 M# e& r; j 13.莲藕
% j8 O- l( S# O; E. J' E1 H 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。4 K! g( a. Z B
14.白萝卜
* {% @9 l5 M" a 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
W) n# n5 C8 K) H 15.山茼蒿9 X5 P1 k% F2 Z7 @- d
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。% f4 H* D: N! h. S9 g, A
16.地瓜叶
O3 i' G, D7 F9 u; q* y6 s 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
, F5 Q2 t4 A% L, \) g; [+ n 17.萝卜叶
7 y4 a! X$ ^) v3 L 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。5 C$ R; k) A# X' ]- X/ z+ [
18.川七
1 m! S0 y, S. P* g! [ 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
& ~' c& y. M! x1 N 19.优格
5 \2 Z7 y# a: H+ `4 m 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
7 F' d" t% }, f# {; n1 f 20.醋
2 j4 X( V" M; u. w& g* P$ [2 }, o 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。 |
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