核桃爆鸡丁

翡翠

主料: 鸡脯肉300克
* d! }" o& i; O) n& s* Z, |配料: 核桃仁100克、红辣椒1个、香葱1根、生姜1小块、淀粉适量食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精等适量
! d  r/ {# P2 @5 T* \! X制作方式: 　   
1．将鸡脯肉洗净切丁；用盐、料酒、水、淀粉拌匀；红辣椒洗净切片；葱、姜洗净切末；用温油将核桃炸熟后捞出。
2．用料酒、盐、胡椒粉、味精、水、淀粉兑成芡汁。
3．炒锅上火，烧油至六成热，下鸡丁滑熟捞出沥干。
4．原锅留油，爆香葱，倒入鸡丁、辣椒、核桃及兑好的芡汁翻炒即可。

翡翠

! @5 c7 ~# j/ e8 c睇起身好美味,
2 ]/ l) u! a1 }9 B6 V币在我矛识得整,
再加上太热气嗲,

ludandan

睇到好饿嗲，好想食

翡翠

小朋友,,得闲整俾你姨姨试下哈,
) ~. Y, r' m8 y" }! {# l: l& \

依然

我无识整,怎算?版主收徒弟嘛?

翡翠

哈哈，
3 l8 b) i  M1 x3 o( e# F- o! @# }依然，
  a/ O6 Y/ J+ j# O我都讲过我矛识得整嗲啦，
矛好意思。。