- 威望
- 5587
- 在线时间
- 684 小时
- 金币
- 346936
- 贡献
- 23
- 存款
- 0
- 最后登录
- 2026-7-25
- 注册时间
- 2007-5-11
- 帖子
- 4165
- 精华
- 0
- 积分
- 13624
- 阅读权限
- 200
- UID
- 24
   
- 金币
- 346936
- 贡献
- 23
- 威望
- 5587
- 最后登录
- 2026-7-25
- 帖子
- 4165
- 积分
- 13624
- UID
- 24
|
梅子蒸排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)300克6 F0 x$ M6 O0 l2 b' m
辅料:梅子15克,淀粉(蚕豆)20克! z8 T4 j- ^7 a
调料:老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜(白皮)5克,花生油20克& d% L) c& c9 c; x5 W
梅子蒸排骨的做法:1. 将排骨斩成10克重的块,洗干净,控去水分;
" z3 f2 K, v$ k7 q2 s2. 把以上味料与排骨拌匀,摊放盘中;
, m- }7 O; K9 y/ w) k6 t3. 再浇适量花生油,用中火蒸约10分钟至熟,取出便成。2 R: \% x2 {' u5 t) C: C
* ^# ?4 n# z' N7 w+ C4 Y4 M F: J! u3 o梅子蒸排骨的制作要诀:若喜食软烂排骨,可适当延长蒸制时间。 |
|