香菇冬瓜

大坡楚怡

原料：
香菇、冬菇、虾米。
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; T$ D/ o0 v; t8 M- J
6 k, C$ n) l$ M, q做法：
1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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- i: s& H/ F3 `8 R) B" o2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。

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3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。

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' C: J* U) Y- b# c4 m4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！

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/sun鬼鬼

  值得一试。。。特别系食素者

yupopp

帮主，我又流口水嗲。。。。