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2 X' o! T4 Y. }9 F
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原料：' y1 z% C* z; ]* V2 \$ G$ z) s* z
香菇、冬菇、虾米。' V+ C- b X+ L# S8 z: V0 J) R0 V
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做法：& b4 }7 Q$ ^, L8 e( o
1、新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
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2、锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。- n: x2 i: v8 O' W6 j$ C$ c
3 `. k7 k$ ~7 g; V
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1 @1 W+ b: }, L x0 o3、大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。* R: A, u2 L$ @$ W* ]3 f
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8 _: r, L/ n# |4 w h$ T( I9 y
4、今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧！
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发表于 2009-9-15 20:21:45
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顶一下
踩一脚
发表于 2009-9-15 21:56:47
值得一试。。。特别系食素者
发表于 2009-9-18 17:37:32