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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略
( T( F& Y; `; G7 I+ X9 w' R) r 吃自助餐的孙子兵法
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  第一招:空城计
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% L' O' i4 O- g  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 ' ~% o! \, \: n% }3 N+ I) U! R1 o' s

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  第二招:攻其不备 % J6 D- t! p" [2 L9 ~
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
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  第三招:知己知彼   x; Q7 b) v& e6 n
% I' b' T5 d, l! C3 I
  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 8 e4 W' e" @. g4 E

0 ?" g! O: J4 J! q# g: \  `3 d1 W  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 ; f* N' z9 h9 X" B

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  第四招:关门捉贼
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 * ?5 u, S; @- [
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9 y) x7 I9 X1 `: \( I  第五招:擒贼擒王
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 7 [; R+ a8 f! H4 e+ S

5 Z8 G8 N# y" d$ e' z/ k0 k, I  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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6 j+ [$ |* K# C. p4 Q  {2}只吃贵的,不吃对的;
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  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! 3 c9 ~* q. ^; W% P* ?* \* \) V$ h* r
+ I* z4 G2 u' |& W) r
7 c, e+ I* l+ d) l% E4 t
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! , W1 i) b+ v  [. u2 R
, K2 v9 V9 C' s7 b

8 s- _& }  e5 y) U, I' n  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 6 w- W% Q, p7 v; S
$ ^# m+ j( u/ G6 Q7 a9 Y4 d' G. _

" d6 p. {. {( j* u+ m9 d+ P. U  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 7 d5 n& E  {4 B
- X' ^) `1 N8 f  V& l7 F- Q! z! a
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 / x2 Q% ^/ A, P- w3 j. P+ H- h
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  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
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  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
) @9 C& u+ H* M. s7 `& b7 @9 I8 `2 x4 c" F' B
    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略/ \/ F0 B! M* o9 N) g; e
- b( h; V/ {- T9 X' j4 n! ~
  我觉得怎么着也得两个钟头吧
& [, H1 l7 r5 {  f
8 C/ I2 V0 n* V; u1 t: c7 V  两个钟头?!那是热身 ' M* e1 R# B% d

, q" d' [5 j# l: h* L  四个钟头起 # {- ]/ [9 J, W& ~

; |1 i& r3 X6 K  _; h% }5 J% j8 g% Z  你别嫌长,还不上厕所
# j1 X# ^2 Z' n( G! l- X, P
) }" I6 O# ?1 a: Q1 \  你得研究食客的吃饭心理
; w; [1 Q! Y" t4 q* I2 Z5 X0 g
5 D0 ~4 O! Z" y: U! E  u  愿意花两个钟头吃饭的食客
4 l2 w7 B$ M' }4 x* |7 l  y. o# k9 p( Z( H
  根本不在乎再多花两个钟头 % p. [& f+ F: `% P. i- `" l" g* c" p

4 w7 B. H, B6 U2 ]  什么叫成功食客你知道吗? * [/ s) m/ C/ C4 T; Q" N4 |
3 g! I1 y% V/ l3 |
  成功食客就是
! S6 m) P8 X: U' _
+ ^0 K4 V  t$ c4 {  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 % T" H. w( t1 N) d

4 l- R0 y; I# z9 z, ^& L2 G$ P: s  所以,我们吃自助火锅的口号就是
2 q6 Y! t8 [0 R6 |6 \+ O7 K
+ g: `- Q6 H" D1 a    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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