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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略
1 l. ^, @# c9 M1 e/ Q( O 吃自助餐的孙子兵法# v7 V6 {/ g: C# r% d

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- `# `* C3 F" h  ], l4 Y  第一招:空城计
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。 , {% Y) |% [7 s* d6 c

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  第二招:攻其不备
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
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& q5 J# v" k7 Q% E; H  第三招:知己知彼
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 ' s) z1 }" N2 G9 O3 e

* ^! L$ G: J+ l( g3 y  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。 # \/ B* l/ k" |# o9 K& c4 n
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7 M9 E' |1 I' `5 `$ r  第四招:关门捉贼
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5 F: {: v8 `' K7 N# K# H  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。 0 O4 [1 Z+ S' _' i+ ?
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3 a1 y" I. ]4 |4 N+ K* {  第五招:擒贼擒王 6 Y! x$ M7 z) u! F. t& v" b" k
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
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% y' s" ?) h  z3 Q/ b; }8 N5 U9 E  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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  {2}只吃贵的,不吃对的;
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( f. C" u7 D' R) G8 V( d8 A1 p- `/ o, u( y2 s6 M0 A
  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
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  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! 4 g1 s5 y5 x6 k  K8 A8 M
' A4 S& p  q2 M# i

, k4 n2 v& l! q( p  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 - L- o5 l, p- l, B
. x2 K% {3 L8 b
7 Y1 A' R3 P* j5 C+ \3 a1 b: X" m
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
  [: ?* b! [. y: D+ f6 c2 f: C
! g2 d* L5 S& [4 H: d6 y' h- ~  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
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$ P9 U% j* X1 N  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
( G. s/ l5 I: T' ^6 G7 C& A; J- }
  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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- K1 K+ p" `8 J3 E    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
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  我觉得怎么着也得两个钟头吧
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  两个钟头?!那是热身 ( o$ X0 M* p; j. Z* p

" [+ N; G" Y4 v, s: ]2 k  四个钟头起 4 o  g6 s+ C$ W  f+ e$ ~  u6 R
$ P# {" d9 m: p- O# g
  你别嫌长,还不上厕所
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( }8 U5 w  ^0 ?! m; m  你得研究食客的吃饭心理
7 X& B& n" j) f. f: O) v' h* m. ?  S
  愿意花两个钟头吃饭的食客
; B! @7 n1 j4 W" U& p$ ~. a4 B9 r  P/ u- l$ p$ `* y1 i$ e
  根本不在乎再多花两个钟头
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  什么叫成功食客你知道吗?
! r) g, l3 K* n' T. L
0 x" H/ o2 Q# h  成功食客就是 6 t* H. ]# v* q1 b

1 c9 L* r% |# f8 a6 _9 C) T5 u1 K6 O$ q  v  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 9 K* _) |5 e, l+ O

2 H3 E1 ^" s8 G# s. d  所以,我们吃自助火锅的口号就是) `' f) M. M" a) O

6 i4 U5 k$ E/ R; ?( a    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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