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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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1楼
发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略1 t. ?' v8 T$ z
 吃自助餐的孙子兵法
3 H+ {8 m$ I* R% y
) q! ]7 W( F& ?/ Q! Q& C
- S8 j, _0 l$ f  第一招:空城计 : J- n% Q7 N/ ~
# p% V: {3 _; y
  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
# h4 d" U+ A- n+ E4 t# B1 W( I3 f( j/ b) o

) @$ f8 _! x, `4 M8 L' ?2 l  第二招:攻其不备 6 T, F7 e, F/ g
) m. c7 Z4 H" [8 v
  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
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4 Y0 d, e. T6 ?* m

8 E$ W% ~& d# N1 F  I  第三招:知己知彼 & O+ P. T$ d, v: {/ {
: u# n1 w6 f, s9 q$ o& b$ d4 I
  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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6 W5 L' J5 ~/ O) T
) U4 Y7 U  l+ L! o8 f  第四招:关门捉贼
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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$ F; s" d. v; V  第五招:擒贼擒王 3 L- S7 d  @  T4 y
2 [/ c' V1 ~& d( P3 {4 F
$ e$ p' ~4 A9 T% r
  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 7 V; d. X1 G: e8 D3 U

8 w2 ~1 K/ g" A$ q: O4 B( V  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! . f+ _5 c6 b$ [

7 ~4 L7 s; `5 N
4 O% E, h% X6 r: i0 }% {* ~4 m  {2}只吃贵的,不吃对的; 4 f7 ~; S) B$ A- j
8 r# w5 S" X+ |9 v

* U+ j+ d- N# E( [  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼!
, O) r/ ]& U# e8 ?" P
4 E/ x' ]6 e1 Y1 \2 N
3 O5 W0 G* E& @  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! - @7 [, `( J7 [  E

2 L& m8 @) Q3 K* ^6 X
* Q9 N  D$ Q2 G  B/ v7 \  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 , Q- W, W7 c5 q3 W3 ]: j

! L+ W+ a& Q$ C  U# \- ?" o
0 v0 [$ q$ t! H) W  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。
- e. j( B, Q( m  f3 Y5 \2 m; y" v8 o8 P) ^$ c  E
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。
2 q: G8 n. p9 n, p3 }/ Q! Q# w& \" Y0 I
  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 " O# d6 r$ V$ X4 L5 m! p
% n9 G' S# L% g& ]+ V' X; X' w
  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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. \4 {. e; H$ B0 ?8 {    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
6 N* O* ?& U+ v  L  p& Y% {: T- u4 s: o2 R( \4 [
  我觉得怎么着也得两个钟头吧 / Y# v3 j8 w5 O
3 W) @) i8 f, h
  两个钟头?!那是热身 & V1 P, X* `( c6 w- Z' s% ~* X

: N. A4 _* e1 E# ~2 \  四个钟头起
' G0 g2 ]! H3 B
$ x1 ?  U7 D0 M: F, e% M  你别嫌长,还不上厕所 # ~5 G7 Z$ n0 M  @6 T0 a3 Z

1 c" c% R! D9 w6 U7 A  你得研究食客的吃饭心理
2 x7 ~2 K9 `- v5 Z" Q: \+ e) {& @& Y8 z5 B+ S( G6 }
  愿意花两个钟头吃饭的食客
8 v. ]' T3 [9 J) d4 Y
8 Q( p' r' K6 S2 N+ }" k' d: C& A  根本不在乎再多花两个钟头
8 ?/ S. s, C, v: L; n8 D. W) v: A, [' F" l+ B* C. a
  什么叫成功食客你知道吗? 2 A0 ]+ \8 W: k% t# c

# z( E3 p' [3 J: W5 Z% R  成功食客就是 7 K: k+ p1 B2 m, u
7 e. i1 p! h# v  w! u
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
7 Y; `( G/ f+ ]: y2 s
; G- d* e: _  b; u  所以,我们吃自助火锅的口号就是
4 k& X/ [. m3 T
- v8 t5 R- J5 k  q+ [    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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