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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略% j+ t% q" H4 U) Q
 吃自助餐的孙子兵法: P5 v8 G. G9 u3 r" z% u

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. X# v; {# P: S* n" X1 P3 v  第一招:空城计
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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) L3 |! S: K: i( n) D$ q- f  第二招:攻其不备 * t+ j; ^4 \5 v, g& F( d- b: e
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。 9 h+ s& M6 z) y
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" x! E, q$ V) u/ \. s  f  第三招:知己知彼
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  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。
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, a* s5 R& x* U7 `" K  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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  第四招:关门捉贼! R) Y/ t' X' J+ A8 y# F

  o3 o1 t5 n1 P+ d/ H; W  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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  第五招:擒贼擒王 - E* h7 s! g. `& B
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7 Z5 W3 s% S- \: E  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略
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  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱!
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  {2}只吃贵的,不吃对的; ) V% {" Q6 P) Z+ G
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  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! - z2 }- N* x# Q& I) a) s
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6 X1 J/ F. @- t+ s# w. E
  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的! ' Y" V' l3 D$ I0 S1 F- o4 A  o

) F  `$ j7 @* u( R+ g/ j) w) [1 S
  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 9 u' e: ?) X% ~

  b/ K& x" C5 B  i3 r% E( Q8 G! J3 x. K6 F, O
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 ( q& x- N# V# b2 b3 I4 c
& C( p" {0 v5 d; j0 J( |5 a9 i7 t& t
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 + V- J! g+ G! o3 {# J
8 H, J" C0 p) _0 J/ I" d4 A% h8 I
  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。
# {% l+ B$ J. ]1 M9 V9 [0 E" V: P# ?8 B% m, P; s& U! _3 n% d+ D2 X
  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
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% Q: |4 Q9 b& H    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
2 B0 L- P0 x2 J7 ]4 I
5 P2 g- O0 [) ^1 u- t  我觉得怎么着也得两个钟头吧
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  两个钟头?!那是热身   N. g: l. W4 }

% C  c5 E4 e2 _) ~: p8 d3 c  四个钟头起 ; z! B5 u) q$ h! P5 ~( v# Z6 h7 m
" p3 a: C2 ?% U4 g6 v/ a% ]
  你别嫌长,还不上厕所 ' R* }: @) r5 @1 C! o. Z

# u  p! Q3 h  K* {) {  你得研究食客的吃饭心理
* P$ @7 ]) w, n+ ]* u6 E6 G4 l- F/ F1 W+ p' x1 H% E" Z
  愿意花两个钟头吃饭的食客
8 G) r3 A) N/ a. Q5 @2 ?5 T: _/ f8 L3 X' O$ B
  根本不在乎再多花两个钟头
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, V9 A0 s+ F7 ^# W  什么叫成功食客你知道吗?
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  成功食客就是 ; x7 Q' A3 J$ J& k* x
8 L, t0 \( o. X
  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的 . y  L# y4 _1 x6 j
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  所以,我们吃自助火锅的口号就是
1 y$ }. M$ b& g5 V* Q* H: A/ i6 o! j7 o* \) j3 P
    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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