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自助餐“吃够本”的必备攻略 [复制链接]

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发表于 2007-6-28 15:04:14 |只看该作者 |倒序浏览
自助餐“吃够本”的必备攻略) v$ K3 V" a5 ~2 f+ i
 吃自助餐的孙子兵法
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3 i7 @# z/ @* N% ?' o; [  第一招:空城计 . S) c, S. w0 y+ ~( r# C
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  三天内要不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日要虚怀若谷。早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。
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" W( X& o' |# e. e; w  第二招:攻其不备 ; y  B1 j) u' d0 [1 }  f- k
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  开进现场先要观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎、如狂似癫的吃相。
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  第三招:知己知彼 5 ?1 V8 Y1 r0 D8 P$ N

$ W( |; u- a6 P3 b  F; R: Y& [  进场后要分析对手。一般规律是,什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何,既然是来吃自助的,绝大部分人都想尽量多吃一口。当然,在自助餐厅里,我也见过只吃两片面包,喝一杯咖啡的事主,那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛!何苦这般做作?别理他们,咱们走自己的路,让别人说去吧。 ( }  M( [7 e% y; H0 Z) T
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  在战略上必须重视对手,你要这么看待那些同你共同进餐的同志:低档次餐厅里多是蓬头垢面的家伙,高档次餐厅里多是假装斯文的家伙,均不可掉以轻心。人若要脸,我也要脸,大家斯文,彼此客气。人若不要脸,我也不要脸,大家随时可以甩开脸皮干,别以为我们文化人是好欺负的。
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  第四招:关门捉贼
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  开吃时要快拿慢吃。对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。其一,我们是有文化的人,应该尽可能地保持风度。其二更重要,我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
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  第五招:擒贼擒王 4 \8 i1 |1 H& ?
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  要多荤少素。营养均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥们!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其他。你说吃这样的火锅,一次得花多少时间
被遗忘的木棉花
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发表于 2007-6-28 15:04:56 |只看该作者
吃自助餐的十大攻略 2 }1 l9 K* M) X# N& C2 W' y
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  {1}排空肚子,最重要!身体是革命的本钱! * @' S/ J$ q' ]) i; E, Q$ c/ @

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, }$ a* B- J' I% P- h  {2}只吃贵的,不吃对的;
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  {3}水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声时再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝3杯,我一朋友可以连喝6杯。这才叫实力!他当晚睡觉就没闭过眼! ' ^# Z3 y/ `) k  p; d

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; W" I5 V/ M9 l- ~- y, d  {4}六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢的!
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( D4 Q) Q/ c) @- E4 M& L6 V4 J  m
  {5}肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。 ) ~* b3 G& ^  Q. i

  [' N: s$ D3 m; @2 A, Z3 q) r( e4 \+ L0 v% L/ v' j: \
  {6}熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。 # p1 d( i7 r. Z) q
" G: T1 t6 h- v7 E, f' `
  {7}要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。 ' A* }4 w/ ]9 {, r# Z! L
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  {8}中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。 2 |* d/ h% l; D) s) C$ D: l* A

& |$ H; K9 ]; W1 ?  {9}选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。
+ A4 ~' C$ R& F3 x/ H2 u0 L4 W4 ]+ i! S4 h  O( G
    天下无敌的——健胃消食片!(绝不是广告!)我们的口号是:扶着墙进(饿得双腿发软),扶着墙出(撑得直不起腰)
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发表于 2007-6-28 15:05:19 |只看该作者
《大腕》版自助餐攻略
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0 e" P  Y; V( V: L! B1 ]  我觉得怎么着也得两个钟头吧
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. h; }' o0 ?5 b  w  两个钟头?!那是热身
! G& C+ |; e7 O6 k$ q+ z& y5 T
( D% F+ _; c7 S; W  四个钟头起
  F3 ^# i! F* M* }; ]/ E/ k5 R8 X" O7 M( p" }
  你别嫌长,还不上厕所 & O8 \9 u! a9 R# ]. J8 N6 b

* ^$ z1 A, [+ v  你得研究食客的吃饭心理 ( \# W% y( {8 ?* B7 l. T  c4 r

. z& k2 z5 e1 m  愿意花两个钟头吃饭的食客 $ H# K4 R: y2 K- d7 \
# W- j$ G" H( `3 o
  根本不在乎再多花两个钟头
, N) A7 _/ v0 c5 Z9 n6 C% u) @; s/ Z# e
  什么叫成功食客你知道吗?
8 u! Y. s+ a9 ?( ^; D) Y  _* u% X1 y) q; \  ~
  成功食客就是 4 y2 O  D$ X& m. ~0 o

4 t% p* `6 F: }( F  z  吃什么东西都吃最贵的,不吃最好的
3 ~; P4 \  e" ^8 B
1 }/ F' Z+ E! l) i' z  所以,我们吃自助火锅的口号就是
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, N- ], K" S( W$ }    扶着墙进,扶着墙出 !
被遗忘的木棉花
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