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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。
3 x8 S  |; \1 y: z★陈皮莲肉煲水鸭汤 2 |  ?# Y  m9 T* `7 b9 `$ o1 o
  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。 / q5 M& g  O. V* A5 t0 c
  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
0 H; j& Z3 m1 o  D: L3 Q! A+ ]; }  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。 $ @3 E7 }  D6 h( _
★淮山茨实薏米汤 1 d- f  r& N, O3 j$ I
  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。 & H( o4 n8 k% z) j. h5 \. I
  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。 ) _; ]7 a2 G$ T: l
  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
& R( Y- F" w1 }% B★陈皮白术猪肚汤
+ ?; X) Q' p+ _# v( r7 Q0 v  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。
- g+ [7 ]% y( A  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。 , u% V- r5 P/ G
  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
4 |# l0 x3 Z. u5 V* n) Q2 q% u$ E★参芪粥
/ {9 Z7 X1 M% N- z" _  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
/ P, J* o) J4 [) _  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,
2 Y$ @$ b" s6 Z大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,5 j9 ~, k2 w6 {. B
甘你快过来,
/ c2 }# Q( v8 I& ^2 b; Z* n我煲你饮,/ |0 F! b1 \  z: _$ `
嘻嘻,
; w6 m* X+ t" G* M( L9 ]! l今日煲来饮了," \4 I  }) V2 p# M( i+ }6 m* V
都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,
& V* G8 N1 ?6 R2 d( P我矛介意养你一头半个月噶喏,
( q' H/ L* Z/ M* e) M  F$ `5 P3 [( K2 [( D! S" u
系你先有甘个待遇啵,, @; h" u2 H6 J# \6 j' d/ Z
其它人???
* D4 v5 a6 l/ ]2 ?' [/ I哼,
$ G+ t, m8 q1 I% N( a/ T养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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