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益身汤:吃走“春湿” [复制链接]

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1楼
发表于 2008-3-23 18:18:14 |只看该作者 |倒序浏览
春风吹来,春雨绵绵,忽冷忽热,在这样的日子里,人们会感到精神不振,倦怠疲乏,口淡乏味,食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦,如负重物。这是因为春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。
$ u$ }: I0 o0 R: w★陈皮莲肉煲水鸭汤
4 R9 Z9 n( b: m8 `  材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。 1 u) l! ^5 h8 L+ j- X) y
  制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。 ; K' ~/ L) ^( [3 a4 P
  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。 ) _: O; w! ]3 S) s; Z' A
★淮山茨实薏米汤
% G6 c( W$ ]4 t+ G9 S5 S4 {$ J$ |  材料:每次可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
" s' T( g: h) d* l1 p  制法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。 " _% P5 a, D4 w+ R
  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
$ P- O' o; f6 G1 R- G★陈皮白术猪肚汤 3 b$ }" u- R4 V  |( a3 `
  材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。 3 l8 n! R4 c6 ^) B( J$ [9 y3 J$ d
  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。
% E3 D$ T; V& K8 f" t( k  功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 ; u) x* g7 y: Q+ P9 C2 ?7 A
★参芪粥
; v, ~8 p$ Z  ]' c% ]  材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
4 p8 X2 c$ w3 g  q1 S' Y5 n$ Q  制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁。药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。
真亦假时假亦真.......

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2楼
发表于 2008-3-23 18:20:21 |只看该作者
嘻嘻,,,听日就煲第一款汤来饮下,
8 x  V0 Z6 m2 L7 q9 Y, U3 k, M大佬好似有D湿气了,
真亦假时假亦真.......

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3楼
发表于 2008-3-24 23:57:15 |只看该作者
我几日日湿气...
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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4楼
发表于 2008-3-25 00:04:12 |只看该作者
秀,,
5 O- c! b) ~7 F5 I( C2 f甘你快过来,/ G) I2 R/ e  @$ T! M  Z
我煲你饮,) j! e( P2 n4 x' K) @9 b3 O
嘻嘻,
( g/ i' ]' h. w$ p4 K  ]8 ?' |今日煲来饮了,' ]) I. |& a: A+ N) V6 z
都仲几好味下的,
真亦假时假亦真.......

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5楼
发表于 2008-3-25 00:56:41 |只看该作者
一次半次矛用噶,都系自己得闲就去买凉茶饮算了
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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6楼
发表于 2008-3-25 10:49:15 |只看该作者
甘你过来长住罗,3 Z/ {) t6 J% e; C
我矛介意养你一头半个月噶喏,- b7 w3 ?; Z2 f& L! r7 a

  z/ Y2 A3 O& u% C系你先有甘个待遇啵,/ ]3 V2 f& @6 q( ~
其它人???* w0 x6 g- f# q; k) Q# ~
哼,; l! `6 n1 H. _6 Z) Y& j
养巨一日半日都算俾面嗲,
真亦假时假亦真.......
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