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低热量美味:凤梨火腿蛋焙果 ) e. Z4 I9 X& J! o4 x
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材料:焙果(Bagel)、一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。 1 n, Q4 \2 C* {. v) {# x6 X& F; z
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做法:
( P8 N2 M3 z& T( U 1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。 9 }" h4 _( j7 Q y% @/ w
2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。 & C1 p" ?# D; y' C+ ^
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功效:口感扎实、热量超低的丰富早餐! 7 S, @% W. e/ W* o' X6 R* I; u! ^% K
$ s& v6 P f% N* K# y( o: O" r 原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合
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6 ?& s6 H {/ u5 K* d6 _4 k元气配方:超健康养生三明治 & H- I- j$ G9 Z0 U# @3 h# }
6 W4 i% q! _; c. K8 k* B Q6 h 材料:全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。
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做法: + G E& l1 I4 t9 ^+ ?
1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。
" h. p4 O! |1 Z+ w6 Y 2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。
! l7 w$ m8 m* a5 ]" s 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。
1 C. a2 ?6 C% I, i1 i 4.盖上另一片吐司面包,就完成啰! 3 T1 g" e: @. o& D6 B' v. Z
1 i+ T" b( G/ l$ Y1 _6 l3 i: i 功效:搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。 可以让你从一早开始精神奕奕到中午!
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c8 Q/ H. }0 a9 _ 只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味——真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!
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3 v' k6 F) I) q* r6 V& I1 Y新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷
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材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。 ( S% ^6 g7 k' u0 B
i5 Z- f9 U5 y 做法:
" t+ h- h6 \2 {+ C, c 1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。 ' c$ o5 ~8 c6 T1 I8 Q K6 O( k; y
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。 . ~2 X' w/ [! b7 f
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。 # B8 v$ G8 L( B1 S4 k
$ Q- z3 l6 l9 ~ 功效:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
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现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光! : ]! B9 J ^3 n! S9 d7 E- t
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* {- |, d5 }% j- J. F维他命C满点出击:奇异果汁
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( ^8 X6 N% W. R& l' F! v; J& X 材料:奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。 ( B+ }6 ~' |* e6 }# C* g( U
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做法: ! Y: Z t7 s7 B$ j
1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。 0 T Q- D3 x6 f+ O! Z
2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!
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- w2 r7 J) m; Q, F8 o6 D 奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,对拍戏需要耗费喉咙的我来说,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方! * b: d. t O m% d z
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丰胸美白有秘招:木瓜炖奶酪 . h5 g/ ~! d- I" x/ j
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材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
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做法:
* C4 \* Y' \* b, |0 C 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
' }+ F: t3 V. M- z, Q P 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。 ! `5 X# v$ Y" s3 @# I* \
3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。 ) [+ x! o' t1 p" ~
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
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$ [: z' D6 ]- Z0 H 功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔! " ~+ Y! i1 W+ J* f8 L( [
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抗老化圣品:酪梨牛奶 $ L$ C6 n, T$ \/ T
, P! k! }/ ~0 e/ i 材料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。 / o# P0 v3 H; C* q3 G- z. [. k. r& z3 u
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做法: 8 G4 e2 } j T9 a$ D7 W
1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。 ' H+ e% m: w% N: |- w
2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。 4 x; S( o( X$ W* \
- I, ?' H5 O& i+ F" Y. b7 ? 功效:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够! T$ A4 J. v4 d! n& A7 T
2 i( m8 Y7 \3 G9 D7 o 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了! ' v9 ]* e" W+ `( v7 D
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. |- R$ s1 `6 b3 |( _清毒美白:草莓薏仁优格
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材料:草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。
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做法: 8 O1 D' H4 y* H% P m8 B
1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。 h- H% j; t; }; h) d
2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
' [. K& |2 H# f8 [1 {2 E 3.浇入优格、薏仁,即可食用。
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功效:清毒、美白、去积水,一次完成! 2 n% N1 Q1 i7 h$ g2 |3 j: G% M
) q: c% T- w. m$ x \ 这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃!
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8 d0 q' z0 K6 o* C% D! d+ C活力饮品:芒果芦荟优酪乳 : b& F3 H! I9 _; h
6 ?0 X; `* ?9 f1 l4 @4 x5 G' C+ j: P 材料:芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。 1 I$ l* e; H! s( v' l+ T. L
8 l) ^, I9 V ~. P4 H b# K7 l( n1 V 做法: 0 |/ x, R1 Y( Q5 ?+ z( w
1.芒果去皮、去核,果肉备用。 - d0 Z# ?8 m" q% A* N V
2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。 : V% A3 o5 ]1 S+ Y% w
# T6 G# C- N1 C 功效:消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。
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芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
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