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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
' [: q! ~' t. H; o! E: @1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
( ]4 \: M3 H" @, Q& O2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
* O$ m7 @, \; v/ G7 s* n( H3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
- ~- K3 Y4 ]; V3 I* z9 V4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
, c# K" N" q% _6 x' u D2 u7 h5.戴着泳镜切洋葱 " D1 N* f! F- Z- A b$ q
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7 _* M: ~6 M) G! ^! ~: s
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) : d5 h9 U% O% N' w0 h
% v5 c8 u* A2 i& r
& \" b: ^2 B2 i% r& d3 D嘻嘻,,
2 J( K) o. t! Q/ l
; b9 ^: z, o/ _0 f9 q. @我呢个先系方法呢,,
$ L4 i" H) z5 @5 ~2 ?2 I
& @! m+ I* M- |9 R* n无系度识导人地啵,,- d- M+ ?$ n2 A+ P) Q# D2 E
: N& f: Q, i9 i& y+ q1 m
! |# t8 M; z# b. @ :AA7 :AA7 |
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