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切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是: $ E* u( w4 ^6 Z4 Q/ O- _
1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
, m) l P! @% [- G! V O( i1 `2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. $ {* y$ V p8 Y: H3 `
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 8 k( ~8 [8 t1 ~7 @) c) p
4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。 / g2 ?: O; B/ ]5 \9 L2 C% y
5.戴着泳镜切洋葱 - _" x% V, w; p
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
2 p; x3 t0 R( U- e" {- }% I0 N7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
' r) }0 ^0 p. B. V
6 x4 h1 a* @! m7 D( A M" s1 \' C8 x- J7 {& ~2 N |
嘻嘻,,7 G3 j* w0 a0 x7 h" {
- T+ M4 ]- r9 f- L, g! \我呢个先系方法呢,,
$ W' ?; R3 a5 q o8 \( [" {. n; e4 i! {- d+ f B
无系度识导人地啵,,
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