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懒人的厨艺 [复制链接]

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1
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
& i0 e+ J" B1 q9 e7 n( N  c  T8 s% E! }! A0 d; Z1 r+ b
    懒人做法: 9 F; W/ ^' |7 P: N8 t. n; C5 M
    1把肉片用生粉,盐,酱油,油腌一下,五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。 0 j1 b+ G$ g9 \9 ]% ^
    2先热油,再放肉片快速炒2分钟,盛起待用
, b- u' E- x# K3 l* Y. D  Y    3再炒荷兰豆,炒到变成碧绿色的时候勾芡(勾芡很简单,水,生粉,酱油,蚝油搅匀大概有小半碗水的样子),再煮3分钟,放肉片再煮2分钟,上碟。
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真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片
, A* e6 T) P! z( O" P4 K  f' w% L8 D, B
    懒人做法
2 i* P- g0 g2 H( ~- X- ~    1 热油,爆香蒜头,炒熟菇
3 i% {; e9 t  x( I" G0 p; E# {    2 勾芡,芡要多放点,一会可以拌饭吃。 9 I5 e. ?; w8 y1 K0 D) Q
    3 芡滚后放肉片,2分钟要上碟了,不然肉片老了。
# o3 A: V" i4 i- X1 B% c  T     # t5 D4 C  ]* t% I4 t
    PS:拌饭吃最好!
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发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花 " b1 F; F# \( e% M0 y

7 a4 `# c# W" E# U0 D3 g% W/ @     懒人做法: & A8 `6 J$ w! ~4 m) B
    1 蒜容铺在丝瓜上,大火蒸熟。待用。
2 o) r( K7 x' Q* P3 m    2 用酱油,糖,XO酱爆香五花肉,铺在上面,即可。
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发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
! d# a4 Y; ?" y# O" H# w. }  R* y7 _& O
  做法: . ?) v0 A7 I. F# t) ~
  1通菜洗净切段,只要鲜嫩部分;
( z' f/ o; o, h) |8 J6 [  2爆香蒜头,爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟,最后放2块腐乳,倒些腐乳汁(这是极其关键)下去,快速炒匀,放盐调味即可上桌(因为腐乳比较味重,盐可少放。)
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发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦,甘讲我????
9 c. {& C- l9 Y
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠,我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶,以后边个聚到你就幸福嗲!
叶子的离开,是因为风的追求,还是树的不挽留呢?.....

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发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个!!!, |" y. h% G3 v) Q: R' r
仲在几笑我????
' k3 t$ F1 t% z' F
) p+ V! {7 }0 ]+ n8 E. Y下次见到你地二个同我因住来!  S: s9 @2 ~2 ?# d; l

1 d) w2 s7 X0 s0 {, D
/ R5 d: O1 h  C9 j+ q7 y
: O6 w. J8 x7 n" n4 d
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵,华女讲做我地哦,你狂矛哦?
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发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
" z* h  \8 h5 p2 r/ X" f对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

+ B4 A  ?* U; E) U6 K; Q* {  R, f6 E! L/ ?1 }% u

3 q7 r0 L6 p4 G( m, g1 L  l4 D- Q以后我矛得闲在几发贴嗲!!!9 S, k( o4 r" r, o5 I

. u' b+ H: J5 S+ P, p- I一只二只就净系识得笑我!!!
真亦假时假亦真.......

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发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩?好似无系嘛?乐呵呵做证。。。。
“闲谈莫论人非,静坐当思己过。”

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发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶,巨当然系帮你噶啦!!
, X, N4 R% K: I& W& u& _) W) k& d$ J: d! s" K5 p) G
哈哈,二只野一担担???
, w" g% w. h; i% T边个来担啊???% a1 j1 i& w4 k2 L0 j& t* m8 L8 J
森哥吗????( Q4 _1 ?* X- z0 Z& g) j
+ X, H! i" R/ e

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发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶,我整D野麻麻地,) I6 h9 h. M, L, z

" C6 B$ S- B- |8 p8 t  `请问楼上何人??
3 [* G1 Q* \1 L5 x9 ?: j3 H- }; w3 C& p
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......
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