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懒人的厨艺 [复制链接]

翡翠

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1楼
发表于 2007-6-10 10:44:47 |只看该作者 |倒序浏览
肉片炒荷兰豆
4 o! i5 N$ o# W. r! _( e) e
3 G; G3 x$ c0 [7 T$ `' G　　　　懒人做法：
1 i, F9 h6 Q& ^. {% ]; Q　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
, @2 s* Y& P1 S% m7 x2 z9 ~　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
1 n6 M( K# j& T$ b! y. S. B　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。
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真亦假时假亦真.......
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翡翠

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2楼
发表于 2007-6-10 10:46:02 |只看该作者
鲜香菇炒肉片 + O  J7 v& e8 G
3 k8 N8 }2 e% w. K- ^
　　　　懒人做法 5 o# h% o0 B7 U( M
　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
# D4 c; o! e8 N: A% |　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
/ d9 v9 P1 L. F　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。 , ]: R) {; {, c! h9 t; \5 z
　　　　
' {& n- M* L2 f　　　　PS：拌饭吃最好！
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翡翠

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3楼
发表于 2007-6-10 10:46:58 |只看该作者
碧波红花
0 [& {7 S& j+ W) r$ f1 }: m4 P$ z
　　　　 懒人做法： % X6 y+ ]6 q" y0 l
　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。   q$ U2 t4 Q( [6 {* r
　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。
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翡翠

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4楼
发表于 2007-6-10 10:48:28 |只看该作者
腐乳炒通菜
- L. v9 V( [( Y, B6 p8 W9 q" N- o$ J2 ?8 E- A8 ]
　　做法：
- v! B3 I& b2 Z( }4 m1 [　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
+ v6 @, R( A7 b( E0 C　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）
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秀秀

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5楼
发表于 2007-6-10 19:27:18 |只看该作者
华女正一煮饭婆嗲
“闲谈莫论人非，静坐当思己过。”

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翡翠

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6楼
发表于 2007-6-10 19:35:29 |只看该作者
做你哦，甘讲我？？？？
) f. r+ Y& t6 H% b( I8 b
真亦假时假亦真.......

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乐呵呵

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7楼
发表于 2007-6-10 22:28:09 |只看该作者
翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！
叶子的离开，是因为风的追求，还是树的不挽留呢？.....

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翡翠

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8楼
发表于 2007-6-11 08:32:16 |只看该作者
做你地二个！！！
: ]; v; y1 M! `3 R% O% m仲在几笑我？？？？
" d* v5 w* _1 O+ W$ a6 I4 Z( M, A' B9 k/ [/ g4 s0 H( ?+ C; o
下次见到你地二个同我因住来！1 H! c' I; J" Z
& n# x, L0 e! V6 q/ H
/ u$ N( z9 ]% R! U

# g8 P& d+ V. t! m/ w
真亦假时假亦真.......

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yupopp

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9楼
发表于 2007-6-11 12:34:07 |只看该作者
对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

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秀秀

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10楼
发表于 2007-6-11 23:24:39 |只看该作者
乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？
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翡翠

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11楼
发表于 2007-6-12 10:47:03 |只看该作者
原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
; f+ J: h  i' {  F2 F4 c& y对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....
$ l0 X% L# m5 J

+ S2 G1 X0 J: d- K; `- W8 I* Y2 ^0 h6 C, o- O0 W$ A
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！& n" V' E& X, j& N$ _1 z: T& [$ Q
. d  N$ b# P& m- j9 c4 S6 P
一只二只就净系识得笑我！！！
真亦假时假亦真.......

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秀秀

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12楼
发表于 2007-6-12 22:22:26 |只看该作者
有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。
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翡翠

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13楼
发表于 2007-6-13 09:09:13 |只看该作者
你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！! M- a9 f* k5 G6 S$ e8 p
+ O& L  z0 @  T7 ?4 U) p0 v
哈哈，二只野一担担？？？: m  a9 A# L) v) B
边个来担啊？？？
% c! T8 e2 W7 q' k: @森哥吗？？？？
- z2 ]! s- s1 C1 D
8 |) p2 _/ ?; f! O3 v 9 f3 x$ d/ H% y: j: N" G2 F  H
真亦假时假亦真.......

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yy-luo

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14楼
发表于 2007-6-14 10:35:59 |只看该作者
华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

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翡翠

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15楼
发表于 2007-6-14 11:26:54 |只看该作者
失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，) v) e$ i1 b$ q2 ]
: h% P/ g( d  @8 i7 d5 d
请问楼上何人？？  Z9 \7 |0 L. T7 X# I
) S  t/ B/ k1 U
有机会指点一下哩!!
真亦假时假亦真.......

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