懒人的厨艺

翡翠

肉片炒荷兰豆
* a7 a/ N$ ~8 _6 e/ c
　　　　懒人做法：
　　　　1把肉片用生粉，盐，酱油，油腌一下，五分钟就好。肉片就很嫩和很入味了。
9 a1 Y7 q- ~0 f. h　　　　2先热油，再放肉片快速炒2分钟，盛起待用
- j( d4 X9 |1 W, h' X　　　　3再炒荷兰豆，炒到变成碧绿色的时候勾芡（勾芡很简单，水，生粉，酱油，蚝油搅匀大概有小半碗水的样子），再煮3分钟，放肉片再煮2分钟，上碟。

翡翠

鲜香菇炒肉片
: k  o: B5 J0 u, {2 h
$ K2 Y/ {% q5 w; u3 M; |& @: D　　　　懒人做法
) i0 e# A5 G( E. k　　　　1 热油，爆香蒜头，炒熟菇
) N: R8 h1 a' y, E  {　　　　2 勾芡，芡要多放点，一会可以拌饭吃。
　　　　3 芡滚后放肉片，2分钟要上碟了，不然肉片老了。
　　　　
$ K/ q  }) G7 ~! h  T; K( A' i) @　　　　PS：拌饭吃最好！

翡翠

碧波红花
+ e( M6 K' V9 `" g$ X/ T
$ ]6 L/ n, Z8 P- g1 e5 m　　　　 懒人做法：
- t% a! K: y1 }" W　　　　1 蒜容铺在丝瓜上，大火蒸熟。待用。
! m" j4 r5 J0 R2 ~  l; k' q( t8 f　　　　2 用酱油，糖，XO酱爆香五花肉，铺在上面，即可。

翡翠

腐乳炒通菜

! T* \) M, d' s( _& w4 o0 \# Q6 c　　做法：
　　1通菜洗净切段，只要鲜嫩部分；
　　2爆香蒜头，爱吃辣椒的可以切丝放点下去。然后放通菜爆炒3分钟，最后放2块腐乳，倒些腐乳汁（这是极其关键）下去，快速炒匀，放盐调味即可上桌（因为腐乳比较味重，盐可少放。）

秀秀

华女正一煮饭婆嗲

翡翠

做你哦，甘讲我？？？？
8 K3 d( ~' v+ ?  Z

乐呵呵

翡翠，我依家先发觉原来你甘识得煮饭噶，以后边个聚到你就幸福嗲！

翡翠

做你地二个！！！
) A" {& ^6 @* E& L; u& H# D1 P* U" M仲在几笑我？？？？
8 C( t# `$ C7 z0 S* k& |3 w: H/ ~
$ e2 W( Z& n+ [/ `下次见到你地二个同我因住来！

' }! r& s# `- g. i6 m2 W
* H$ {0 G5 G' i' a) N

yupopp

对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

秀秀

乐呵呵，华女讲做我地哦，你狂矛哦？

翡翠

原帖由 yupopp 于 2007-6-11 12:34 发表
" l" C( ~" w9 w' t. o: b  W对呀,以后逢有饭局,一于请华女下厨.....

+ b0 o8 F7 X' f8 ]: S
以后我矛得闲在几发贴嗲！！！
1 ?9 z! [. {7 S) V$ M
  f# N: x, ]  o+ t+ Y- r6 Z一只二只就净系识得笑我！！！

秀秀

有咩？好似无系嘛？乐呵呵做证。。。。

翡翠

你地二只野一担担噶，巨当然系帮你噶啦！！
* j7 _$ l( n  S- r
哈哈，二只野一担担？？？
边个来担啊？？？
* G& w& J' o8 Z4 h( J森哥吗？？？？

yy-luo

华女滴技术同我有得飞WO!:AA6

翡翠

失礼失礼!!矛系我整出来噶，我整D野麻麻地，

; U; W! f3 ?% a, {% J请问楼上何人？？
' V' d, b2 ?# \8 T) |
有机会指点一下哩!!